東鄉(xiāng)高級技工學(xué)校（機(jī)電中專）是一所培養(yǎng)實用型技術(shù)人才的全日制公辦學(xué)校，是撫州市職業(yè)教育的重要陣地。學(xué)校創(chuàng)辦于1958年，前身是“江西省共產(chǎn)主義勞動大學(xué)紅星分校”，后來陸續(xù)更名為“東鄉(xiāng)縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校”“東鄉(xiāng)縣食品技工學(xué)校”“撫州市東鄉(xiāng)區(qū)職業(yè)教育中心（技工學(xué)校）”，2019年7月學(xué)校升格為普通中專，2020年7月學(xué)校升格為高級技工學(xué)校。
東鄉(xiāng)高級技工學(xué)校占地面積14.5333萬平方米，建筑面積8.01005萬平方米。現(xiàn)有在校學(xué)生2436人。教職工數(shù)156人（其中正式在編教師129人），學(xué)校設(shè)立辦公室、學(xué)生處、教務(wù)處、電教處、財務(wù)處、總務(wù)處、實訓(xùn)處、團(tuán)委、資助辦、培訓(xùn)處、保衛(wèi)科共12個職能處室，并設(shè)有一個自收自支的農(nóng)場。
東鄉(xiāng)高級技工學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全，教室多功能一體化教學(xué)設(shè)施全部與互聯(lián)網(wǎng)連通，建筑面積12800平方米的校內(nèi)實訓(xùn)基地，建有與專業(yè)配套的8大實訓(xùn)中心，實訓(xùn)設(shè)備總值3000多萬元，實習(xí)工位1245個。實訓(xùn)室均按國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行匹配，設(shè)備先進(jìn)、自成體系，實訓(xùn)條件在全省同類學(xué)校中處于領(lǐng)先水平。
學(xué)校主要開設(shè)了數(shù)控、汽修、幼兒教育、機(jī)器人、3D打印、電子商務(wù)、高鐵乘務(wù)、計算機(jī)應(yīng)用8個中專和技工專業(yè)，開設(shè)有數(shù)控、汽修、幼兒教育、計算機(jī)應(yīng)用4個高級工專業(yè)，并與吉安職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)辦3個3+2大專專業(yè)，年社會培訓(xùn)人數(shù)3000多人。