隨著慢性病的發(fā)展，營養(yǎng)治療已成為一種新的趨勢。根據(jù)過去十年的國家營養(yǎng)與健康報(bào)告，中國有近3億慢性病患者，每年有300萬人死于心腦血管疾病。膳食營養(yǎng)師市場需求大，發(fā)展前景好。
膳食營養(yǎng)師是什么職業(yè)
膳食營養(yǎng)師職業(yè)結(jié)合了廚師、保健、醫(yī)療、中醫(yī)、心理學(xué)家、銷售員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)，是一個(gè)相對全面的職業(yè)。他們不僅是食品專家，也是營養(yǎng)測試、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲得健康。
膳食營養(yǎng)師的就業(yè)方向
從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師就業(yè)方向十分廣闊。
醫(yī)療行業(yè)：在營養(yǎng)科、膳食科、婦幼營養(yǎng)保健等領(lǐng)域從業(yè)。
疾控系統(tǒng)：兼顧地市級科室設(shè)置情況，工作部門主要為營養(yǎng)食品科(所)、慢病科(所)、健康教育科(所)以及承擔(dān)營養(yǎng)工作為主的科室。
院校：從事人群營養(yǎng)領(lǐng)域相關(guān)技能工作。
食品、營養(yǎng)、健康相關(guān)的企業(yè)：在企業(yè)從事生產(chǎn)、研發(fā)、培訓(xùn)、質(zhì)控和團(tuán)餐等營養(yǎng)工作(不包括市場營銷人員)。
其它單位：從事營養(yǎng)一線工作，例如在國家運(yùn)動隊(duì)、各省市體工隊(duì)、運(yùn)動職業(yè)俱樂部、社區(qū)、餐飲等從事個(gè)體或群體的營養(yǎng)咨詢、評估、疾病防治和管理工作。
膳食營養(yǎng)師證有什么用
膳食營養(yǎng)師證書是持有者經(jīng)過培訓(xùn)考核后的能力證明。本證書表明持有者已經(jīng)通過相關(guān)課程的培訓(xùn)和考核，具備相關(guān)的專業(yè)知識和職業(yè)技能。根據(jù)中華人民共和國《職業(yè)教育法》的有關(guān)規(guī)定，膳食營養(yǎng)師證書是崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、職業(yè)技能提升培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的證明，是勞動者任職、上崗的參考依據(jù)之一。
