國家承認(rèn)的。膳食營養(yǎng)師證由全國工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心統(tǒng)一頒發(fā)，含金量很高。它在全國范圍內(nèi)具有普遍性，并長期有效。它可以作為工人上崗的參考依據(jù)，也可以作為求職、晉升和加薪的參考依據(jù)。你可以增加收入。作為你的名片，你的級別越高，你就越受尊重。此外，國家越來越要求持證上崗，這是未來發(fā)展所必需的。
為什么要報考膳食營養(yǎng)師
改革開放以來，我國經(jīng)濟高速發(fā)展，社會安定祥和，豐富的生活使群眾更加注重保健和科學(xué)營養(yǎng)。目前，在日本和其他發(fā)達國家，平均300人擁有一名營養(yǎng)和保健專業(yè)人員。中國有13億人口，全國專業(yè)營養(yǎng)師不足4000人，其中一部分以上是醫(yī)院的臨床營養(yǎng)師。因此，營養(yǎng)學(xué)家在中國是一個巨大的缺口。
目前，中國人的健康狀況令人擔(dān)憂：由于缺乏營養(yǎng)知識，他們不能吃東西，而且吃了很多慢性病。在過去的10年中，中國慢性病的發(fā)病率，如高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童哮喘，一直在上升，并逐漸年輕化。根據(jù)衛(wèi)生部的調(diào)查，截至2002年，中國18歲及以上人口估計有1.6億高血壓患者、2000萬糖尿病患者、1.6億血脂異?；颊吆?億多超重人群。
膳食營養(yǎng)師的主要工作
1、開展多種膳食種類，滿足不同餐種的患者需求。
2、各類營養(yǎng)膳食訂送餐業(yè)務(wù)的宣傳。
3、線下訂單信息的匯總統(tǒng)計及登記報送。
4、各類營養(yǎng)膳食的質(zhì)量控制。
5、與臨床醫(yī)護、病患及后勤餐飲中心的溝通協(xié)調(diào)工作。
膳食營養(yǎng)師的申報條件
1、助理(初級)營養(yǎng)師
初中以上學(xué)歷均可;
2、中級營養(yǎng)師
A. 中專、大專、大本的在校學(xué)生，是否相關(guān)專業(yè)均可;
B.高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生，是否相關(guān)專業(yè)均可;
3、高級營養(yǎng)師
A. 碩士以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè);
B.大學(xué)本科學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時間2年以上;
C.大專學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從業(yè)時間5年以上;
D.中等學(xué)歷，在省級或省級以上刊物上發(fā)表過文章的;
E.從事餐飲行業(yè)獲得高級職稱(特級以上)的，從業(yè)時間10年以上;
F. 持有中級營養(yǎng)師職業(yè)技能證書，從業(yè)時間2年以上的均可申報。
