于都新長(zhǎng)征技工學(xué)校設(shè)有服裝設(shè)計(jì)與制作、服裝制作與營(yíng)銷、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修、電子技術(shù)應(yīng)用、光電技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電一體化技術(shù)、醫(yī)療器械制造與維修、旅游服務(wù)與管理、護(hù)理、幼兒教育等專業(yè)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)三年，完成規(guī)定課程,成績(jī)合格后由學(xué)校頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的畢業(yè)證書和相關(guān)職業(yè)資格等級(jí)證書。學(xué)校實(shí)施"校企合作、工學(xué)結(jié)合、訂單培養(yǎng)”等模式，與多家知名企業(yè)建立了深度合作關(guān)系，為畢業(yè)生搭建了廣闊的就業(yè)平臺(tái)。
于都新長(zhǎng)征技工學(xué)校實(shí)施“專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過程與工作過程對(duì)接”，全面深入校企合作，工學(xué)交替、校企融合、預(yù)備制培訓(xùn)、企業(yè)新型學(xué)徒制培訓(xùn)全面鋪開。