很多同學(xué)可能看到廣東省對粵菜專業(yè)的扶持，為了更好的就業(yè)而心動想嘗試報考該專業(yè)，那該專業(yè)對同學(xué)有什么要求，什么學(xué)歷能報考該專業(yè)，以下是初中畢業(yè)學(xué)粵菜專業(yè)是否可行的介紹。
專業(yè)介紹
粵菜作為廣東省特有的菜肴，中國的代表菜系之一，專業(yè)較為復(fù)雜，不僅有我們熟知的煎炒烹炸，還有點心制作等，餐飲管理、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、甜品糖水制作技術(shù)、營養(yǎng)配膳、烹飪原料知識、食品雕刻、西式點心制作、粵式點心制作、中式面點制作、風(fēng)味菜肴制作、粵菜制作、粵菜烹調(diào)技術(shù)等專業(yè)課程，對同學(xué)專業(yè)技能要求較高，并且該專業(yè)還可以分流兩支，一支為傳統(tǒng)的烹飪技藝，另一支為現(xiàn)在流行的西點，比較受女生的歡迎。
就業(yè)前景
作為粵菜起源地，廣東省不斷完善粵菜創(chuàng)業(yè)幫扶政策，為了服務(wù)粵菜師傅人才就業(yè)創(chuàng)業(yè)，大力拓展就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道，建立健全系統(tǒng)完備的政策體系，并配套1+N政策體系，強化職業(yè)院校開設(shè)粵菜相關(guān)專業(yè)。廣東以技能標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持等為政策，建成粵菜省級重點和特色專業(yè)3個，帶動有多達(dá)數(shù)萬人學(xué)習(xí)粵菜，粵菜師傅工程的政策帶動16萬人就業(yè)創(chuàng)業(yè)，目前已經(jīng)是廣東創(chuàng)業(yè)的能手。粵菜專業(yè)除了作為技能專業(yè)外，該專業(yè)還可以在短視頻等平臺變現(xiàn)，同學(xué)可以利用自己的專業(yè)知識帶動更多人了解粵菜，為粵菜做宣傳。
薪資與學(xué)歷
粵菜專業(yè)對同學(xué)學(xué)歷并沒有要求，無論什么學(xué)歷學(xué)習(xí)粵菜都不難，該專業(yè)要求同學(xué)有一定的動手能力，另外專業(yè)隨著用人單位要求，已經(jīng)有三二分段等升學(xué)模式，想要深造的同學(xué)也可以選擇升學(xué)或者留學(xué)。在薪資方面，該專業(yè)目前畢業(yè)生月薪在1500-3000左右，經(jīng)過一到兩年的學(xué)徒工生涯，月薪會上升到5000-10000左右，如果同學(xué)在短視頻平臺工作，薪資會更高。
以上就是對初中畢業(yè)學(xué)粵菜專業(yè)難不難的介紹，包括專業(yè)和就業(yè)方面，學(xué)歷不是同學(xué)學(xué)習(xí)的門檻，更多歡迎來高職招生網(wǎng)查詢。