通常來(lái)說(shuō)，填報(bào)志愿時(shí)了解學(xué)校的辦學(xué)口碑是非常有必要的。口碑是生存的根本，在一定程度上能夠反映出學(xué)校的學(xué)風(fēng)校風(fēng)建設(shè)、專業(yè)辦學(xué)實(shí)力等方面情況。好的辦學(xué)口碑更有信譽(yù)保證，同學(xué)們可以通過(guò)多種渠道去收集學(xué)校的具體辦學(xué)狀況。針對(duì)大家比較關(guān)注的粵菜專業(yè)技校，以下也為大家整理了這幾所廣州市口碑較好的技校，同學(xué)們不妨來(lái)了解一下。
一、廣州市粵菜專業(yè)技校名單
當(dāng)前全省有超過(guò)百所職校技校開設(shè)有粵菜相關(guān)烹飪專業(yè)，因?yàn)椴煌瑢W(xué)校開設(shè)的烹飪專業(yè)在專業(yè)細(xì)分方向上不盡相同，因此同學(xué)和家長(zhǎng)們?cè)谶x擇學(xué)校時(shí)務(wù)必要對(duì)學(xué)校的專業(yè)設(shè)置進(jìn)行全面了解。綜合多所院校的辦學(xué)實(shí)力、社會(huì)口碑以及教學(xué)資源等方面信息，以下列舉的這幾所位于廣州市的技校大家可以了解一下：
1、廣東省輕工業(yè)技師學(xué)院
2、廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院
3、廣東省華立技師學(xué)院
4、廣東江南理工高級(jí)技工學(xué)校
5、廣州造船廠技工學(xué)校
6、廣東省環(huán)保技工學(xué)校
以廣東省輕工業(yè)技師學(xué)院為例，以下將為大家對(duì)這所學(xué)校的粵菜烹飪專業(yè)及學(xué)校辦學(xué)情況展開大致介紹，大家可以作為對(duì)比參考。
（一）廣東省輕工業(yè)技師學(xué)院
這所學(xué)校創(chuàng)辦于1974年，是一所公辦性質(zhì)的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校，曾被授予“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“教育創(chuàng)新全國(guó)百所名?！钡葦?shù)十項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，辦學(xué)實(shí)力在廣州享有較好聲譽(yù)。當(dāng)前學(xué)校開設(shè)有烹飪專業(yè)（中式烹調(diào)方向），分有中技、高技、五年制高技等專業(yè)學(xué)制，主要培養(yǎng)能夠面向現(xiàn)代餐飲企業(yè)，能夠具備較強(qiáng)的粵菜烹調(diào)與廣式點(diǎn)心制作技能的應(yīng)用型人才。當(dāng)前該專業(yè)開設(shè)的核心課程有：《粵菜烹調(diào)技術(shù)》、《面點(diǎn)制作技術(shù)》、《烹飪?cè)碇R(shí)》、《食品雕刻與盤飾》等。烹飪專業(yè)畢業(yè)生大多流向星級(jí)酒店、連鎖酒店等從事粵菜烹飪制作、廣式點(diǎn)心制作、營(yíng)養(yǎng)配餐等崗位工作，專業(yè)素養(yǎng)及工作能力得到用人單位的廣泛好評(píng)。
以上便是本文對(duì)廣州市開設(shè)有粵菜烹飪專業(yè)且辦學(xué)口碑較好的技校的大致介紹。當(dāng)然了解學(xué)校的口碑不能僅通過(guò)上網(wǎng)查閱資料去進(jìn)行片面了解，有條件的同學(xué)小編也建議大家可以到學(xué)校位置進(jìn)行實(shí)地考察，感受學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍并對(duì)學(xué)校的教學(xué)資源進(jìn)行全面了解。如果對(duì)其他學(xué)校或者專業(yè)信息有想要了解的地方，歡迎大家登錄高職招生網(wǎng)進(jìn)行咨詢。