中餐烹飪時(shí)中專技校的老牌專業(yè)之一，廣東省各大城市的餐飲業(yè)都是較為發(fā)達(dá)的，擁有專業(yè)的烹飪技術(shù)想要找到工作就職還是能比較容易的。雖然選擇中餐烹飪專業(yè)的女生數(shù)量相對較少，但是并不意味著女生就不適合學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)。
女生適合學(xué)習(xí)中餐烹飪專業(yè)嗎
餐飲行業(yè)所需要的從業(yè)者人數(shù)是比較多的，而專業(yè)廚師所需的專業(yè)技能要求較高，因此從中餐烹飪專業(yè)畢業(yè)的人才是比較搶手的。目前女生也是很適合學(xué)習(xí)此專業(yè)的，許多星級(jí)飯店也會(huì)專門招攬女性廚師，只要完成相關(guān)的課程學(xué)習(xí)，并且考取職業(yè)資格證書，就職前景是很可觀的。
中餐烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪專業(yè)主要需要掌握膳食營養(yǎng)、食療等的知識(shí)，并且學(xué)習(xí)各種宴席的制作成本核算、管理等的行政知識(shí)。主要課程有烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪遠(yuǎn)離技術(shù)、面點(diǎn)制作等等，許多專業(yè)課程都是很適合女生學(xué)習(xí)的。除了理論課程外，學(xué)習(xí)此專業(yè)的學(xué)生還需要完成一系列的實(shí)踐課程，其中有烹飪工藝學(xué)、刀法應(yīng)用、烹飪實(shí)踐考核等等，大家在畢業(yè)后能夠獲取廚師證。
廣東省中餐烹飪技術(shù)好的學(xué)校
上文也有提到廣東省的餐飲行業(yè)較為發(fā)達(dá)，因此不少中專技校也建設(shè)此專業(yè)有多年的歷史，大部分都是有面向女生開展招生，下面為部分相關(guān)院校名單：
佛山市南海區(qū)九江職業(yè)技術(shù)學(xué)校
廣東省貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校
陽春市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
茂名市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校
高州市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校
惠州市求實(shí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校
廣州市白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校
時(shí)下女性廚師的數(shù)量比較少，在女生適合學(xué)習(xí)此專業(yè)的情況下，大家也可以嘗試去報(bào)考。并且中餐烹飪專業(yè)在中職、高職院校之中都有開展教學(xué)，中職畢業(yè)的學(xué)生能夠通過三二分段、3+證書等的途徑升學(xué)。廣東省內(nèi)還有許多實(shí)力強(qiáng)大的院校沒有在本文中列出來，同學(xué)們可以在我們高職招生網(wǎng)中獲取更詳細(xì)的名單之后再報(bào)考院校。