說到烹飪專業(yè)，想必不少同學(xué)都會(huì)聯(lián)想到廚師這門職業(yè)，廚師作為一個(gè)就業(yè)空間大、薪資水平高、自主創(chuàng)業(yè)靈活性強(qiáng)的職業(yè)，因國內(nèi)餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展，廚師更是被稱為永不失業(yè)的職業(yè)?？捎^的發(fā)展趨勢也為烹飪專業(yè)學(xué)子提供了良好的就業(yè)市場，越來越多學(xué)生選擇報(bào)讀職高學(xué)校的烹飪專業(yè)去學(xué)習(xí)技術(shù)，如果想要了解職高學(xué)校的烹飪專業(yè)主要能學(xué)什么？能不能學(xué)到專業(yè)技術(shù)的話，還需要從學(xué)校對(duì)專業(yè)的教學(xué)建設(shè)來展開了解。
廣東烹飪專業(yè)職高學(xué)校名單
因?yàn)楝F(xiàn)在很多院校在辦學(xué)規(guī)模、教學(xué)資源等方面上存在一定差異，各院校開設(shè)烹飪專業(yè)自然是有獨(dú)特的辦學(xué)特色，而同學(xué)們可以了解院校的辦學(xué)特色、專業(yè)教學(xué)等信息再去選擇心儀的學(xué)校，以下是小編為大家整理的學(xué)校名單，建議同學(xué)們可以對(duì)比多幾所學(xué)校辦學(xué)情況再選擇報(bào)讀：
廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校
深圳市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校
深圳市中嘉職業(yè)技術(shù)學(xué)校
珠海市第一中等職業(yè)學(xué)校
佛山市南海區(qū)九江職業(yè)技術(shù)學(xué)校
廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校
這所學(xué)校是一所位于廣州市的全日制中等專業(yè)高中。學(xué)校現(xiàn)設(shè)有烹飪與健康系，其中開設(shè)專業(yè)有：西餐烹飪、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食等烹飪專業(yè)方向，其中中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)被列入首批廣東省雙精準(zhǔn)示范專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。學(xué)生在校期間，可學(xué)習(xí)到烹飪知識(shí)基礎(chǔ)理論與各菜系制作技術(shù)。學(xué)校注重對(duì)學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)，不斷提升學(xué)生烹飪技術(shù)的操作能力。校內(nèi)設(shè)有完善的烹飪設(shè)備與實(shí)訓(xùn)場所，并配置具備專業(yè)技術(shù)與實(shí)踐能力的師資力量進(jìn)行專業(yè)教學(xué)，多年來學(xué)校也為廣東省餐飲業(yè)培養(yǎng)并輸送了大批烹飪專業(yè)頂尖人才，學(xué)生的專業(yè)技能與工作能力得到用人單位的廣泛認(rèn)可。烹飪專業(yè)現(xiàn)開設(shè)專業(yè)課程有：《烹飪概論》、《面點(diǎn)技術(shù)》、《西餐基礎(chǔ)》、《食品營養(yǎng)衛(wèi)生》、《粵菜烹飪技術(shù)》、《烹飪原料知識(shí)》、《烹飪英語》等。
以上便是本文對(duì)職高學(xué)校烹飪專業(yè)的大致介紹。目前廣東省開設(shè)有烹飪專業(yè)的職高學(xué)校還是比較多的，大多數(shù)職高學(xué)校的教育模式都是比較注重提高學(xué)生的專業(yè)操作技能，保障畢業(yè)后能夠具備就業(yè)能力，具體專業(yè)學(xué)什么內(nèi)容還需根據(jù)各校的專業(yè)課程情況來進(jìn)行了解，如果想要了解以上學(xué)校關(guān)于專業(yè)的更多信息，請登錄高職招生網(wǎng)瀏覽更多文章。