同學(xué)們?cè)谶x擇技校的專(zhuān)業(yè)時(shí)，都會(huì)想了解各個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的內(nèi)容都是什么。近年來(lái)在國(guó)際人才市場(chǎng)上酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，專(zhuān)業(yè)人才“炙手可熱”，相關(guān)人才的要求綜合性也是比較強(qiáng)的。為了讓大家更了解酒店管理，小編將會(huì)為大家?guī)?lái)技校的本專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容以及相關(guān)知識(shí)。
技校酒店管理學(xué)什么
技校的酒店管理培養(yǎng)的是能基本掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理的人才，要求熟悉酒店、旅游與餐飲的基本知識(shí)，能熟練運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決經(jīng)營(yíng)管理中的實(shí)際問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有：英語(yǔ)（旅游英語(yǔ)、大學(xué)英語(yǔ)等）、餐飲的運(yùn)營(yíng)與管理知識(shí)、客房的服務(wù)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、形體以及中外禮儀等內(nèi)容，具體學(xué)習(xí)內(nèi)容根據(jù)學(xué)校而定。相關(guān)的證書(shū)有餐廳服務(wù)員中級(jí)證、客房服務(wù)員中級(jí)資格證、普通話導(dǎo)游證以及計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)等。
酒店管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的是學(xué)生的應(yīng)變能力、處理能力等，需要學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)際操作能力，以應(yīng)變?cè)诰频杲?jīng)營(yíng)管理中各種可能出現(xiàn)的問(wèn)題。作為服務(wù)人員，自身的形象也很重要，從業(yè)人員需要對(duì)自身的儀容儀表、生活習(xí)慣等作出較為嚴(yán)格的修正，以給客人留下好的印象。
行業(yè)前景
技校的酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生主要去各飯店、酒店以及賓館等從事酒店基層管理以及餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等基本的工作，表現(xiàn)良好的還有可能進(jìn)一步晉升職位。
酒店業(yè)的興起，與之對(duì)應(yīng)的是相關(guān)酒店管理人才需求的逐漸上升，甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，截至2018年，中國(guó)酒店管理職位空缺接近400萬(wàn)，行業(yè)前景樂(lè)觀，酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)率遠(yuǎn)高于其他專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，薪酬待遇也比較可觀，2018年酒店經(jīng)理人的年平均收入在40萬(wàn)以上。
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