如何選擇好的學(xué)校？很多同學(xué)想要選擇實力比較強的技校就讀，若想在中山市的技校學(xué)習(xí)西點烘焙專業(yè)，可以從學(xué)校的辦學(xué)實力、教學(xué)設(shè)備資源、師資等來進(jìn)行評估，這里小編也整理出中山市烘焙技校的辦學(xué)情況可以給同學(xué)們參考。
西點烘焙專業(yè)發(fā)展前景
西點烘焙是烹飪行業(yè)中較熱門的專業(yè)方向之一，并且近幾年的發(fā)展是處于穩(wěn)定增長狀態(tài)，首先該專業(yè)的市場認(rèn)受性是較高的，人才需求也多，好比目前很多親子烘焙，所以該專業(yè)的從業(yè)人員不單可以進(jìn)行西點的烘焙、銷售還可以選擇開設(shè)自己的工作室，以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想的同時還能有效的提高經(jīng)濟收入。
中山市西點烘焙技校
1，中山市技師學(xué)院，該校創(chuàng)辦于1980年，是廣東省十所高水平技師學(xué)院建設(shè)單位之一，現(xiàn)有東、北兩個校區(qū)，共有在校生1.2萬人。該校的西式面點專業(yè)歸屬于食品化工系，教學(xué)上采用現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)方式，與中山市正田食品有限公司深度合作，共育人才。同時該校也開設(shè)有《糖藝西點制作》職業(yè)培訓(xùn)技能班，該項目也是世界技能大賽中的比賽項目之一，本校學(xué)生選手連續(xù)三屆獲得全省第一名并代表廣東省參加全國選拔賽，并在國賽里取得優(yōu)異成績。
2，中山市工貿(mào)技工學(xué)校，成立于2008年，是中山市人力資料社會保障局批準(zhǔn)成立的一所全日制技工學(xué)校，同時也是省一類技校、省重點技工學(xué)校。校內(nèi)建有多間不同專業(yè)的實訓(xùn)室，設(shè)施齊全。而學(xué)校的專業(yè)設(shè)置是以市場為導(dǎo)向，貼近市場，符合珠三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)特點，又以“訂單招生、定向培養(yǎng)”為前提，實行校企聯(lián)合辦學(xué)。
該校的烹飪專業(yè)設(shè)為五年制教學(xué)，培養(yǎng)目標(biāo)就是面向餐飲企業(yè)，培養(yǎng)具有一定審美意識，能夠適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的人才。并且配備雄厚的師資，有烹飪名師8名，專職的教師系統(tǒng)為各位同學(xué)講解各科專業(yè)知識，“雙師型”的中高級烹飪技師向各位同學(xué)去展示示范教學(xué)。
以上便是對中山市開設(shè)西點烘焙技校的介紹，作為也給技術(shù)性專業(yè)，同學(xué)們選擇學(xué)校時更應(yīng)該注重學(xué)校的教學(xué)課程、資源、設(shè)備以及師資水平等，俗話說名師出高徒，選擇師資強的學(xué)校也能夠使自己今后的學(xué)到的知識更加專業(yè)。更多的專業(yè)學(xué)校信息可以繼續(xù)咨詢高職招生網(wǎng)。