一般來(lái)說(shuō)對(duì)于烘焙專業(yè)技能不熟又想從事該行業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō)，做一個(gè)西點(diǎn)學(xué)徒也是進(jìn)入該行業(yè)的一個(gè)比較好的渠道，當(dāng)然西點(diǎn)學(xué)徒的工資一個(gè)月的薪酬主要是看在什么城市，一般來(lái)說(shuō)相對(duì)不是很高，下文將對(duì)烘焙專業(yè)及其就業(yè)方向展開介紹。
一、烘焙專業(yè)就業(yè)請(qǐng)看分析
西點(diǎn)是烘焙專業(yè)的一個(gè)分支，在目前用人市場(chǎng)中，烘焙西點(diǎn)專業(yè)整體來(lái)說(shuō)發(fā)展的速度是比較平穩(wěn)的，行業(yè)的整體平均年增幅在30%左右，行業(yè)的就業(yè)環(huán)境比較好，一般來(lái)說(shuō)都處于不同城市的中等水平常規(guī)的行業(yè)從業(yè)人員工資約有5-6千元，而西點(diǎn)學(xué)徒的一個(gè)月薪酬水平一般是西點(diǎn)師傅的60%左右，所以薪酬水平只能說(shuō)是中等水平。烘焙西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)方向比較多，而且還可以在一些烘焙西點(diǎn)的工作室中開展培訓(xùn)課程，這也是烘焙行業(yè)目前一個(gè)很吃香的創(chuàng)業(yè)就業(yè)方向。目前很多的寶媽都很喜歡進(jìn)行diy的烘焙制作，也越來(lái)越多的年輕人對(duì)新時(shí)代的茶飲文化認(rèn)同，所以做學(xué)徒逐步走進(jìn)烘焙西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)不錯(cuò)的途徑。
二、西點(diǎn)專業(yè)報(bào)讀建議
雖然在西點(diǎn)店中做學(xué)徒一邊學(xué)習(xí)一邊工作是一個(gè)不錯(cuò)的方式，但是相對(duì)而言也是更建議同學(xué)可以先到中專職?；蚣脊W(xué)校先積累好經(jīng)驗(yàn)，這樣可以直接到西點(diǎn)店應(yīng)聘更好的崗位。目前在技工學(xué)校中學(xué)烘焙西點(diǎn)也是一個(gè)很好的選擇，技工學(xué)校不單有比較系統(tǒng)的烘焙西點(diǎn)專業(yè)教育，而且還有很多不錯(cuò)企業(yè)資源，通過(guò)學(xué)校的企業(yè)資源我們能有比較好的工作選擇機(jī)會(huì)，同時(shí)由于學(xué)校的教育體系比較系統(tǒng)，能提供綜合的教育，為學(xué)生提供不同的就業(yè)出路。如廣東也有很多不錯(cuò)的技工學(xué)校可以選如：廣東省輕工業(yè)技師學(xué)院、廣東華商技工學(xué)校、廣東應(yīng)用技工學(xué)校。
目前烘焙西點(diǎn)學(xué)徒的工資一個(gè)月大概是3-4千元左右，不算高的薪酬水平，整體來(lái)說(shuō)只有西點(diǎn)師傅的60%左右，所以我們可以先在技工學(xué)校學(xué)好相關(guān)的技術(shù)技能然后再投身這個(gè)行業(yè)這樣對(duì)我們薪酬方面或更有幫助。想了解更多烘焙西點(diǎn)專業(yè)的就業(yè)方向與前景分析，歡迎關(guān)注高職招生網(wǎng)實(shí)時(shí)更新的文章。