由于社會(huì)對(duì)于廚師的需要，有許多學(xué)校都開展了廚師專業(yè)，珠海市作為文化與經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的大城市，是不少學(xué)生求學(xué)與發(fā)展的理想之地。那么不少意向報(bào)考技校的同學(xué)也在關(guān)注，珠海廚師專業(yè)的技校多嗎？有哪些烹飪水平專業(yè)的技校呢？接下來小編將會(huì)為大家詳細(xì)介紹。
珠海廚師專業(yè)技校
珠海市有開設(shè)不少辦學(xué)實(shí)力突出的廚師專業(yè)技校，其中最著名的有珠海市技師學(xué)院、珠海市工貿(mào)技工學(xué)校、珠海市歐亞技工學(xué)校等，以下小編將為大家詳細(xì)介紹部分學(xué)校的辦學(xué)情況以及專業(yè)信息，以供大家作為擇校參考。
珠海市技師學(xué)院是珠海市唯一一所公辦技師學(xué)院，作為廣東省高水平技師學(xué)院建設(shè)學(xué)校，珠海市技師學(xué)院是珠海市高技能人才培養(yǎng)的搖籃。在烹飪等專業(yè)建設(shè)上，學(xué)院具備一流的教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備以及雄厚的師資力量，并且擁有校企合作，與各大酒店等餐飲業(yè)大品牌進(jìn)行戰(zhàn)略合作，為每一個(gè)學(xué)子提供就業(yè)崗位。學(xué)院辦學(xué)實(shí)力得到社會(huì)的廣泛認(rèn)可，深受社會(huì)與家長(zhǎng)認(rèn)可，被稱為優(yōu)質(zhì)技工學(xué)院。
珠海市工貿(mào)技工學(xué)校是一所全日制中等技工教育學(xué)校，學(xué)校廚師專業(yè)類型齊全，如中餐，西餐，中西式面點(diǎn)等一應(yīng)俱全，同時(shí)學(xué)校還大力培養(yǎng)創(chuàng)新型學(xué)生，為學(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的技能培訓(xùn)訓(xùn)練。學(xué)校每年為社會(huì)培養(yǎng)和輸送更多的一流技術(shù)人才，學(xué)生就業(yè)率高，品牌影響力也在不斷地?cái)U(kuò)大，與餐飲行業(yè)多家企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，為更多的學(xué)生提供就業(yè)崗位。
廚師專業(yè)課程
廚師專業(yè)開設(shè)的主要課程有：烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪技術(shù)、食品成本核算、烹飪美術(shù)、烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)等。
以上內(nèi)容便是本文對(duì)珠海高水平廚師專業(yè)技校的詳細(xì)介紹。從目前社會(huì)發(fā)展需求來看，烹飪專業(yè)的人才市場(chǎng)需求量大，廚師就業(yè)前景可觀。以上為大家介紹的學(xué)校都是烹飪專業(yè)水平不錯(cuò)的技校，有意報(bào)考的同學(xué)可了解更多信息再做選擇，希望以上內(nèi)容能為您提供幫助。如果還想了解更多相關(guān)信息，歡迎登錄 瀏覽查詢。