近年來(lái)，伴隨著人們生活質(zhì)量的提升，對(duì)烹飪的要求也在提升，因此對(duì)于廚師的要求也更高，市場(chǎng)上緊缺綜合素質(zhì)高的廚師，因此通過(guò)專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)的學(xué)生在市場(chǎng)上更有競(jìng)爭(zhēng)力，初三應(yīng)屆同學(xué)們想要學(xué)習(xí)，可以選擇一所好的學(xué)校學(xué)習(xí)，下面由小編帶大家了解廣州市較熱門(mén)的、較好的中專(zhuān)技校。
專(zhuān)業(yè)介紹
烹飪專(zhuān)業(yè)要求打好基礎(chǔ)知識(shí)，再加以實(shí)際操作技能的訓(xùn)練，需要學(xué)習(xí)的課程有烹飪概論、烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)、中式熱菜烹飪技術(shù)、刀功訓(xùn)練與蔬菜加工、食品雕刻技術(shù)、原料加工技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪成本核算、廚房管理等，需要考取廚師證，畢業(yè)后從事各大酒店酒樓、飯店的烹調(diào)師、廚師、廚政管理師等工作，或是擔(dān)任餐飲行業(yè)的飲食采購(gòu)、加工、菜式研發(fā)等工作。
學(xué)校推薦
在中專(zhuān)技校在學(xué)習(xí)烹飪專(zhuān)業(yè)，更具有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)更早地學(xué)習(xí)技術(shù)，獲得更多的經(jīng)驗(yàn)，在日后的就業(yè)更有競(jìng)爭(zhēng)力，因此對(duì)于初三畢業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō)，到中專(zhuān)技校學(xué)習(xí)烹飪是較好的選擇，以下是廣州市開(kāi)設(shè)了烹飪專(zhuān)業(yè)的熱門(mén)中專(zhuān)技校：
廣州市輕工職業(yè)學(xué)校
廣州市白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校
廣州市城市建設(shè)職業(yè)學(xué)校
廣州羊城職業(yè)技術(shù)學(xué)校
廣州市黃埔職業(yè)技術(shù)學(xué)校
廣州市番禺區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校
部分學(xué)校簡(jiǎn)介
廣州白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦于 1979 年，以偉大人民教育家陶行知先生的名字命名，地處廣州市區(qū)，交通便利，坐落在風(fēng)景秀麗的廣州白云山麓，擁有汽車(chē)新技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)實(shí)訓(xùn)室、烹飪實(shí)訓(xùn)室、電子電工實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)室 72 間， 本專(zhuān)業(yè)大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式，定期組織學(xué)生到知名企業(yè)進(jìn)行跟崗學(xué)習(xí)﹑頂崗實(shí)習(xí)。
在廣州，初三畢業(yè)后有的同學(xué)不想到普通高中學(xué)習(xí)，想到中專(zhuān)技校學(xué)習(xí)一門(mén)技術(shù)，有的同學(xué)想學(xué)烹飪，這是一個(gè)合適的選擇，如今高素質(zhì)的烹飪專(zhuān)業(yè)人才如今在市場(chǎng)空缺很大，而通過(guò)在中專(zhuān)技校的學(xué)習(xí)，同學(xué)們除了可以學(xué)到綜合知識(shí)，還可以積累經(jīng)驗(yàn)，但同學(xué)們要挑選一所好的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)。