想必大家都有關(guān)注到當(dāng)今市場上烘焙飲食行業(yè)的發(fā)展趨勢。甜品店、西點(diǎn)屋在市面上的數(shù)量越來越多，而且消費(fèi)群眾廣泛，需求量也在逐年增多。廣州有不少中專技?？粗辛撕姹盒袠I(yè)的發(fā)展前景都開設(shè)有相關(guān)專業(yè)來面向初三應(yīng)屆生招生，為幫助大家了解，小編也為大家整理了學(xué)校以及專業(yè)等相關(guān)信息，以供大家作為擇校參考。
廣州烘焙專業(yè)中專技校介紹
想要在廣州市報(bào)讀烘焙專業(yè)的同學(xué)可以了解以下幾所中專技校：
廣東應(yīng)用技工學(xué)校
廣東省環(huán)保技工學(xué)校
廣東省商業(yè)技工學(xué)校
這幾所學(xué)校均有開設(shè)烘焙類專業(yè)，且辦學(xué)實(shí)力相比于廣州市的同類院校中都是非常突出優(yōu)秀的，以下也為大家對部分學(xué)校的辦學(xué)情況以及專業(yè)教學(xué)建設(shè)進(jìn)行了詳細(xì)介紹，有意了解的同學(xué)們請繼續(xù)瀏覽下文。
部分學(xué)校介紹
廣東應(yīng)用技工學(xué)校位于廣東省廣州市白云區(qū)，毗鄰廣州白云國際機(jī)場。學(xué)校在教學(xué)建設(shè)上主要以健康產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)需求為引領(lǐng)，以烹飪、生物醫(yī)藥、美容合理等特色專業(yè)為主導(dǎo)，旨在培養(yǎng)各行業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)技能人才。學(xué)校現(xiàn)開設(shè)的烹飪專業(yè)主要面向中式烹調(diào)和中西式面點(diǎn)專業(yè)發(fā)展方向，其中中西式面點(diǎn)專業(yè)方向開設(shè)的教學(xué)課程有：中西式面點(diǎn)制作、烹飪化學(xué)、飲食基礎(chǔ)知識、西餐烹飪技術(shù)、現(xiàn)代餐飲經(jīng)驗(yàn)管理等相關(guān)專業(yè)課程。
專業(yè)介紹
烘焙專業(yè)也可以稱為中西式面點(diǎn)專業(yè)，該專業(yè)具有較高的技術(shù)性與藝術(shù)性，主要培養(yǎng)能夠從事中西式面點(diǎn)制作、烘焙面點(diǎn)創(chuàng)新開發(fā)以及廚房管理等工作崗位的技術(shù)管理型人才。中西式面點(diǎn)工藝專業(yè)的學(xué)生可根據(jù)個(gè)人發(fā)展定位，在校就讀期間可以考取高級公共營養(yǎng)師、中級中式面點(diǎn)師、中技西式面點(diǎn)師等職業(yè)資格證書，畢業(yè)后可選擇在大中型飯店、餐飲企業(yè)以及烘焙食品企業(yè)中從事中西式面點(diǎn)生產(chǎn)、面點(diǎn)工藝設(shè)計(jì)開發(fā)以及廚房管理等工作，具備條件的同學(xué)也可以選擇自主創(chuàng)業(yè)。
烘焙食品行業(yè)具有非?？捎^的就業(yè)前景，目前廣州很多中專技校均有開設(shè)烘焙專業(yè)面向初三應(yīng)屆生招生，對烘焙技術(shù)感興趣的同學(xué)可以留意學(xué)校更多招生信息，選擇合適的學(xué)校報(bào)讀學(xué)習(xí)。希望以上內(nèi)容能為大家提供幫助。如果還想了解更多相關(guān)信息，歡迎登錄高職招生網(wǎng)瀏覽查詢。