選擇一所好的學(xué)??梢宰屛覀兊娜松鸁òl(fā)新的光彩,能夠讓我們在社會上更好的立足。是否有適合自己的專業(yè)是選擇學(xué)校的因素之一。下面是茂名市東南高級技工學(xué)校2023年開設(shè)專業(yè)的相關(guān)信息。
目前專業(yè)
中專:
招商專業(yè) | 學(xué)制 | 招收人數(shù) |
汽車維修與檢測 | 三年 | 240 |
智能制造應(yīng)用技術(shù)(數(shù)控加工) | 三年 | 60 |
會計 | 三年 | 120 |
計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用 | 三年 | 120 |
多媒體制作(視覺傳達(dá)設(shè)計方向) | 三年 | 120 |
計算機(jī)動畫制作 | 三年 | 120 |
城市軌道交通運(yùn)輸與管理 | 三年 | 120 |
眼視光技術(shù) | 三年 | 60 |
美容養(yǎng)生與保健 | 三年 | 120 |
幼兒教育 | 三年 | 240 |
電子技術(shù)應(yīng)用(新能源方向) | 三年 | 120 |
電工電子技術(shù) | 三年 | 120 |
制冷設(shè)備運(yùn)用與維修 | 三年 | 120 |
電氣自動化設(shè)備安裝與維修(機(jī)械人方向) | 三年 | 120 |
烹飪與中西面點制作 | 三年 | 240 |
藥物制劑與護(hù)理 | 三年 | 120 |
大專:
招生專業(yè) | 學(xué)制 | 招收人數(shù) |
計算機(jī)動畫制作 | 五年 | 120 |
電子商務(wù) | 五年 | 120 |
電氣自動化設(shè)備安裝與維修(機(jī)械人方向) | 五年 | 60 |
制冷設(shè)備運(yùn)用與維修 | 五年 | 60 |
電子技術(shù)應(yīng)用(新能源方向) | 五年 | 60 |
幼兒教育 | 五年 | 120 |
汽車維修與檢測 | 五年 | 120 |
智能制造應(yīng)用技術(shù)(數(shù)控加工) | 五年 | 120 |
烹飪與中西面點制作 | 五年 | 120 |
重點專業(yè)介紹
在學(xué)校的眾多專業(yè)中,烹飪與中西面點制作是學(xué)校的龍頭專業(yè)。其主要課程包括:面點加工技術(shù)、菜點酒水基礎(chǔ)知識、面點基本功訓(xùn)練、中西式面點加工技術(shù)、宴席設(shè)計與菜品開發(fā)、烹調(diào)工藝學(xué)、食品安全與衛(wèi)生、烹飪基本功訓(xùn)練、中餐烹調(diào)技術(shù)、餐飲管理學(xué)、中國名菜、雕刻與冷拼藝術(shù)、烹飪英語、烹飪原料學(xué)、西餐烹調(diào)基礎(chǔ)、面點工藝學(xué)、廚房管理與設(shè)計、烘焙工藝學(xué)、餐飲管理學(xué)、中國飲食文化、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、食品安全與衛(wèi)生。中西式面點加工技術(shù)、烹調(diào)工藝學(xué)、中國名點、雕刻與冷拼藝術(shù)、烹飪英語、菜點酒水基礎(chǔ)知識、廚房管理與設(shè)計、中國飲食文化、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)。
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