我國(guó)的烘焙相較世界其他國(guó)家而言，還處于發(fā)展階段，有很大的差距，不論是加工技術(shù)、質(zhì)量、生產(chǎn)規(guī)模均是如此。由此，需要很多的相關(guān)人才。在廣州市內(nèi)，比較好的學(xué)習(xí)烘焙專業(yè)的中專職校有廣東省外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校、廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校等，下面是它們的介紹，以及女生學(xué)烘焙的發(fā)展前景情況介紹。
廣東省外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校
這所學(xué)校的烘焙專業(yè)是西式面點(diǎn)方向的，創(chuàng)辦于1984年，有著悠久的專業(yè)建設(shè)歷史，同時(shí)是省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、國(guó)家級(jí)示范校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，辦學(xué)地位很高。它的師資力量強(qiáng)大，有一支素質(zhì)過(guò)硬的名師團(tuán)隊(duì)，并且有企業(yè)技能大師助陣，還有外籍教師加盟，通過(guò)校企深度融合，可以為烘焙專業(yè)的學(xué)生提供很好的教學(xué)條件。
廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校
該校的烘焙專業(yè)屬于烹飪與健康系，是同高級(jí)餅店合作建設(shè)的，學(xué)生主要學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)和餅店管理技能。學(xué)科創(chuàng)辦于1973年，是廣東省的重點(diǎn)專業(yè)和龍頭專業(yè)，有著很好的辦學(xué)。在升學(xué)方面，其畢業(yè)生可以對(duì)接廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院，最終獲得大專文憑，且三二分段貫通培養(yǎng)也更容易升學(xué)。在近幾年，學(xué)校為烘焙專業(yè)的學(xué)生設(shè)立了校園招聘會(huì)，學(xué)生可以有充分展示自己能力的機(jī)遇，也能有更好的入職機(jī)會(huì)。
就業(yè)前景
不論男生還是女生，選擇烘焙專業(yè)的就業(yè)前景都是很開(kāi)闊的，這是一門不被性別限制的學(xué)科。正如前文所言，我國(guó)對(duì)于烘焙人才仍處在十分緊缺的環(huán)境下，這類學(xué)生在各個(gè)酒店、餅店或面包店都是很受歡迎的，由此都可以有很好的就業(yè)空間。
不難看出，女生學(xué)烘焙的發(fā)展前景是很好的，本文為同學(xué)們介紹了廣州開(kāi)設(shè)烘焙專業(yè)比較好的幾所中專職校信息，同學(xué)們可以作為志愿填報(bào)的參考。如果想要了解其他專業(yè)的對(duì)應(yīng)學(xué)校信息，可以登錄我們的高職招生網(wǎng)搜索查詢。