不同的學校，收費價格也不同，一般學費要五千到一萬多，具體的學費是需包含學習的具體材料費用。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和國民收入水平的不斷提高，中國烘焙業(yè)也在不斷發(fā)展壯大起來，烘焙食品在市場上競爭力很激烈，同時也是一個引導(dǎo)市場，需要不斷去用創(chuàng)新的產(chǎn)品來滿足消費者的需求。烘焙行業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展中新出現(xiàn)的市場空間，有著蓬勃的發(fā)展趨勢。本文介紹下廣東可以學烘焙專業(yè)的大學。
該表格所列學校均是烘焙或是與烘焙相關(guān)專業(yè)大學。
廣州城市職業(yè)學院 |
廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學院 |
廣州華商職業(yè)學院 |
廣東茂名農(nóng)林科技職業(yè)學院 |
廣州工程技術(shù)職業(yè)學院 |
專業(yè)介紹
廣州城市職業(yè)學院設(shè)立的食品科學與美食養(yǎng)生學院是學校的重點學院，現(xiàn)招生3個專業(yè)，食品檢驗檢測技術(shù)、食品生物技術(shù)和中西面點工藝，以理工為主，文理兼招。中西面點工藝專業(yè)是面向廣東省及珠江三角洲地區(qū)的食品、餐飲及相關(guān)產(chǎn)品，以便服務(wù)中西餐飲、食品營養(yǎng)檢測等企業(yè)事業(yè)單位。學生需掌握中西面點工藝專業(yè)所必需的文化知識、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識。所需學習的課程有中西飲食文化、西式面點工藝、西式飲品制作技術(shù)、食品電商學等。
崗位和證書
學生畢業(yè)可在中西餐飲行業(yè)、政府食品監(jiān)督管理部門等從事西式面點師、中西式飲品制作等，專業(yè)包含的能力證書分別是通用能力證書和職業(yè)能力證書供學生考取。
廣州華商職業(yè)學院依托集團的雄厚實力，憑著優(yōu)異的教育教學資源，是以“培養(yǎng)技術(shù)技能型人才”為辦學目標。辦學業(yè)績和培養(yǎng)質(zhì)量，受到社會上各界好評和認可，榮獲“廣東當代優(yōu)秀民辦學校獎”。酒店管理學院開設(shè)旅游管理、酒店管理與數(shù)字化運營、烹飪工藝與營養(yǎng)、中西面點工藝等4個專業(yè)。教學設(shè)施先進、實驗設(shè)備精良，擁有全市首個獨有的具有獨立運營資質(zhì)的實體酒店管理學院。中西面點工藝專業(yè)有兩個教學方向，西式面點方向培養(yǎng)理想信念堅定、德技并修，具有一定的科學文化水平、良好的職業(yè)道德及工匠精神。學生須掌握烘焙專業(yè)知識和技術(shù)技能，面向品牌餐飲企業(yè)、西點連鎖企業(yè)等各類企事業(yè)單位服務(wù)部門。
專業(yè)介紹
專業(yè)設(shè)置了食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、烘焙工藝學、西式面點制作、蛋糕與面包制作技術(shù)、糕餅裝飾工藝、糖藝制作等課程。學生在校期間可以考取中級西式面點師等職業(yè)資格證書，畢業(yè)后能夠在大中型酒店、餐飲企業(yè)及西餅房、烘焙食品企業(yè)從事西點生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)計開發(fā)等工作。
廣東茂名農(nóng)林科技職業(yè)學院作為目前省內(nèi)唯一一所融合了教育、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)資源的國家公辦全日制高職院校，已與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等相關(guān)職能部門簽訂協(xié)議，實行省市共建。目前開設(shè)了20個專業(yè)，特色鮮明、優(yōu)勢明顯，整體的辦學定位明確。現(xiàn)有專任教師一百七十九人，全部具有本科或以上的學歷，其中研究生以上學歷有八十七人，所占比例45.6%，具有副高專業(yè)技術(shù)服務(wù)以上有五十人。
專業(yè)介紹
學校開設(shè)的烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)擁有一支教學經(jīng)驗豐富，具有高學歷的優(yōu)秀教師隊伍，為了保障學生的課程正常開展并且利于技能提升，學院先后投入兩千余萬元，建設(shè)有標準化烹飪實訓(xùn)室、西點制作及烘焙實訓(xùn)室、基礎(chǔ)化學實訓(xùn)室等十余個標準化實訓(xùn)室，主干課程有面點制作、烘焙工藝學、食品雕刻、烹飪原料學、烹飪化學等。
以上即為向各位同學介紹的廣東可以學烘焙專業(yè)的大學以及一年花費，同學們可以參考以上學校，且均為全日制大學，希望對同學們有所幫助。