指出:12月27日我校組織學(xué)生食堂全體人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)考試。
為將食品安全工作落到實(shí)處,自去年新校區(qū)學(xué)生食堂運(yùn)行營業(yè)以來,后勤部繼續(xù)堅(jiān)持十年年以來的一貫做法,即每周末組織對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),由后勤簡科長和食堂主管王勇進(jìn)行授課,期末還要進(jìn)行考試。通過培訓(xùn),使食堂員工真正做到思想上重視食品安全,工作中貫徹食品安全,保持了自建校以來未發(fā)生一起食品安全事故的良好局面,我校學(xué)生食堂成為名副其實(shí)的放心食堂。