許多同學(xué)都在詢問廣東烹飪專業(yè)的中專有什么。在省內(nèi)，開設(shè)烹飪專業(yè)的一般都是一些偏旅游類或綜合類的中專，并且其中有幾個(gè)學(xué)校還在烹飪方面榮獲了一些獎項(xiàng)。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)主要培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才。主要面向賓館、星級酒店等酒店行業(yè)，從事面點(diǎn)制作、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業(yè)的管理工作。
廣東烹飪專業(yè)的中專
1. 佛山市順德區(qū)梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校
2. 惠州商貿(mào)旅游高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校
3. 廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校
4. 韶關(guān)市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
烹飪中專介紹
一、 佛山市順德區(qū)梁琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校
佛山市順德區(qū)梁琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校位于佛山市順德區(qū)大良街道南國西路，創(chuàng)辦于1988年，是一所國家級重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校由金榜、古鑒、紅崗三個(gè)校區(qū)組成；校內(nèi)各類建筑設(shè)計(jì)建造規(guī)范，設(shè)施合理，各種教育設(shè)施、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地基礎(chǔ)建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)信息中心、圖書館等一應(yīng)齊全。該校的烹飪專業(yè)還和順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院的烹飪專業(yè)開展了中高職貫通培養(yǎng)三二分段的計(jì)劃，可以很好的幫助學(xué)生們提高學(xué)歷，充分的滿足了學(xué)生的求知欲，所以想要學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)的學(xué)生可以多多考慮這一件學(xué)校。
二、 廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校
廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1981年，分別由石溪校本部、前進(jìn)路校區(qū)二個(gè)教學(xué)區(qū)，是一所國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。該校占地面積大，校內(nèi)設(shè)施設(shè)備齊全，師資團(tuán)隊(duì)比較優(yōu)秀。而該學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)于2018年獲批成為首批廣東省雙精準(zhǔn)示范專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目；并且該校也是作為廣東省第一個(gè)創(chuàng)辦烹飪專業(yè)的學(xué)校，為廣東省餐飲業(yè)的發(fā)展輸送了大批烹飪頂尖管理人才。不僅如此，學(xué)校還被譽(yù)為“粵菜廚師黃埔軍?！?。
當(dāng)然，廣東省內(nèi)還有一些學(xué)校開設(shè)了烹飪專業(yè)，比如廣州市白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校、深圳市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校、汕頭市潮陽區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校等學(xué)校
雖然烹飪專業(yè)的就業(yè)前景比較廣闊，但想要去一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)工作還是有一定難度的。所以不僅需要學(xué)生們在課上努力學(xué)習(xí)知識和訓(xùn)練，課下也要多多進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)操。并且還要去考取相關(guān)證書，比如中式烹飪師、西式烹飪師、公共營養(yǎng)師等各類職業(yè)資格證書，這樣才能提高畢業(yè)后的就業(yè)競爭力。以上內(nèi)容為廣東報(bào)讀烹飪專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容解答，如有疑惑，大家可以通過登錄高職招生網(wǎng)進(jìn)行查詢。