烘焙行業(yè)的發(fā)展，最離不開的就是烘焙專業(yè)的人才。為了給社會(huì)提供等多優(yōu)秀的烘焙師，滿足社會(huì)上對(duì)于這一行業(yè)人才的需求，已經(jīng)有不少學(xué)校開設(shè)了烘焙專業(yè)。那么大家知道廣州市荔灣區(qū)哪些職校開設(shè)了烘焙專業(yè)嗎？烘焙專業(yè)又需要學(xué)習(xí)什么課程？這些學(xué)校中，那個(gè)更正規(guī)？下文將會(huì)給大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
大部分人都是十分喜愛甜食的，所以甜品，例如蛋糕、奶茶等食物都十分有人氣。在大眾的追捧下，甜品產(chǎn)業(yè)得到了迅速的發(fā)展，不少企業(yè)各店鋪應(yīng)運(yùn)而生。
學(xué)習(xí)課程
烘焙專業(yè)主要是學(xué)習(xí)不同種類的西點(diǎn)的制作方法，所以學(xué)習(xí)的范圍比較廣泛。主要需要學(xué)習(xí)西點(diǎn)專業(yè)基礎(chǔ)基本功強(qiáng)化練習(xí)、裱花課程花卉類、烘焙西點(diǎn)、西點(diǎn)房操作規(guī)范示范、干點(diǎn)類制作、曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、面包類制作、蛋糕及裱花制作等等。
就業(yè)崗位
由于行業(yè)快速發(fā)展，人才方面的空缺就比較大，因此烘焙專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后很好找工作。這一專業(yè)主要在各類甜品店鋪或相關(guān)大型企業(yè)中從事裱花師、蛋糕師、面包師、甜品師、咖啡師等，同樣也有不少同學(xué)在畢業(yè)后選擇獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，可以說就業(yè)范圍還是比較廣泛的，
廣州荔灣區(qū)烘焙學(xué)校排名
在廣州市荔灣區(qū)，烘焙師也是很受歡迎的，根據(jù)小編查詢到的，以下學(xué)校都開設(shè)了烘焙相關(guān)專業(yè)的排名情況。
1、廣東省商業(yè)技工學(xué)校
2、廣州造船廠技工學(xué)校
部分學(xué)校介紹
廣東省商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所全日制商貿(mào)類國家級(jí)重點(diǎn)中職學(xué)校，創(chuàng)辦于1951年。學(xué)校師資力量也很不錯(cuò)，中、高級(jí)講師占80%以上，雙師型教師占80%，并且校內(nèi)的教學(xué)設(shè)施十分完善。該校擁有200多平方米的烹飪實(shí)驗(yàn)室，和多個(gè)烹飪工藝實(shí)驗(yàn)室，其中包括中西餐練習(xí)實(shí)驗(yàn)室和面點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，設(shè)備充足，足夠?qū)W生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。
以上就是關(guān)于廣州荔灣區(qū)烘焙學(xué)校排名的介紹。目前學(xué)習(xí)烘焙的大多數(shù)人都并不是通過正規(guī)途徑來學(xué)習(xí)的，這對(duì)烘焙的專業(yè)性就有了一定的影響，社會(huì)上對(duì)于烘焙從業(yè)者的專業(yè)度比較高，所以同學(xué)們一定要到學(xué)校學(xué)習(xí)正規(guī)的烘焙專業(yè)。