廚藝類專業(yè)學(xué)哪個(gè)比較好，中好考后便有很多學(xué)生和家長(zhǎng)陷入這個(gè)誤區(qū)，專業(yè)各有各的特色，可以看看是否適合自己，2023廣東廚藝技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有哪些呢，以下給同學(xué)們整理下。
2023年廣東廚藝技工學(xué)校招生專業(yè)目錄
專業(yè)名稱 | 學(xué)制 | 計(jì)劃人數(shù) |
烹飪（中式烹調(diào)） | 三年制中級(jí)技工 | 200 |
烹飪（西式烹調(diào)） | 三年制中級(jí)技工 | 150 |
烹飪（中西式面點(diǎn)） | 三年制中級(jí)技工 | 50 |
以上專業(yè)招收的對(duì)象為：年滿14周歲，全國(guó)范圍內(nèi)具有初中畢業(yè)證或者有相關(guān)學(xué)歷證明的應(yīng)、往屆生。
專業(yè)優(yōu)勢(shì)
廣東廚藝技工學(xué)校校內(nèi)設(shè)立了廣東省廚點(diǎn)師臺(tái)山職業(yè)技能鑒定、中華粵菜培訓(xùn)中心，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)層次和教學(xué)規(guī)模的雙突破。一直堅(jiān)持培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求的多技能的專業(yè)人才為宗旨；辦學(xué)水平、教學(xué)質(zhì)量和社會(huì)聲譽(yù)的不斷提高，被譽(yù)為“廚點(diǎn)師搖籃”、“廚點(diǎn)師黃埔軍校”。
學(xué)校還通過(guò)開設(shè)壽司料理、食品雕刻藝術(shù)、裱花、糖藝、擺盤等興趣班來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和技能,比不定期舉辦技能大賽、教學(xué)成果匯報(bào)展示、外出參觀實(shí)踐等活動(dòng)多方面強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)操技能。
特色專業(yè)
廣東廚藝技工學(xué)校開設(shè)的中式烹飪作為學(xué)校的特色專業(yè)，傳承粵菜飲食文化，致力于培養(yǎng)學(xué)生全面掌握粵菜烹調(diào)技法和裝盤技巧，掌握廚房各匯總設(shè)備和廚具的使用維護(hù)，達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的水平。畢業(yè)生就業(yè)可從事大型星級(jí)酒店、餐飲業(yè)管理工作、食品加工及技術(shù)管理、自主創(chuàng)業(yè)等。
以上是小編為同學(xué)們整理的2023年廣東廚藝技工學(xué)校所開設(shè)的專業(yè)，關(guān)于他同學(xué)們想知道哪個(gè)專業(yè)比較好，小編覺(jué)得要看自己的興趣，烹飪的中西差異是挺大，也可以尋求給自己意見，看自己是偏向于哪個(gè)方向，進(jìn)行做選擇。