西班牙人一日五餐。來西班牙生活的外國人,首先要適應(yīng)那里的作息時間:下午3時吃午飯,晚上9時吃晚飯。但這種作息時間何時興起,知道的人已寥寥無幾。
西班牙地處南歐,夏季較長。天氣炎熱,許多工作或活動都在晚間進行。西班牙人特別喜歡納涼晚會。一到夏季(4月初開始),各種藝術(shù)團體在大街小巷搭臺演出,晚會時間從凌晨開始直到清晨六七點才結(jié)束。盡興而散的人回家睡覺,睡到當(dāng)天中午十一二點才起來吃早餐。據(jù)歷史老師介紹,這個習(xí)慣幾百年前就形成了。后來,西班牙國家電視臺為了順應(yīng)人們的習(xí)慣,干脆把每天播出的兩個重要新聞時段定在下午3時和晚上9時。
由于作息時間與眾不同,西班牙人逐漸養(yǎng)成一天進5餐的習(xí)慣:早6時吃面包咖啡,中午12時吃面包夾香腸喝咖啡,下午3時吃午餐,晚7時喝咖啡吃甜點,晚9時吃晚餐。周末時,晚餐時間可以延遲到晚上11時。
初來西班牙的人十分不習(xí)慣這種“古怪”的作息時間。歐洲鄰國曾多次批評西班牙的作息時間,但西班牙人認(rèn)為這是內(nèi)政,無須外國干涉。
“古怪”作息時間的最大“受害者”是游客。慕西班牙美食之名而來的人“受害”最大。記者的一些朋友初次到西班牙,晚上7時就去吃晚飯,沒想到吃了閉門羹,不得不餓著肚子再等上幾小時,或者先去便利店買點面包充饑。盡管西班牙人的吃飯時間讓人覺得有點不尋常,但每年來西班牙旅游、度假的還是高達4000多萬人次,這個數(shù)字已超出西班牙人口總數(shù)。而且,凡是到過西班牙的歐洲其他國家游客,回國后都有一個共同的感受:本國的進餐時間太早,應(yīng)該晚兩三個小時,與西班牙接軌,這樣才能盡情享受生活的樂趣。 ?
海外趣聞 西班牙人多餐少食