西班牙留學(xué)生不能錯過的美食


去西班牙留學(xué),品嘗下地道的美食,絕對是難忘的體驗。那還等些什么呢,快來和51出國留學(xué)網(wǎng)小編一起來看看西班牙有哪些是你不能錯過的美食吧,一起來看看。

西班牙留學(xué)生不能錯過的美食


西班牙留學(xué)生不能錯過的美食


西班牙留學(xué)生不能錯過的美食

Tapas:

Tapas是開胃小食的統(tǒng)稱,據(jù)說起源于西班牙安達盧西亞。在西班牙語中,Tapa是蓋子的意思,因為最早人們在酒館聚會聊天時,放置一旁的酒杯里常常落入蒼蠅,老板于是加個小盤子蓋在酒杯上,順便附送幾顆橄欖和面包。沒想到卻成為下酒菜大受歡迎,各種食材搭配都被做成了Tapas,隨心所欲自由搭配,特別吻合西班牙人自由奔放的性格。所以,在西班牙,Tapas不僅是一種食物,更是一種隨心所欲輕松自在的生活方式和態(tài)度。

西班牙生火腿(Jamón):

西班牙生火腿號稱是全世界最好吃的火腿?;鹜热馐褂冒胍吧贩N的西班牙黑毛豬,是飼養(yǎng)豬和野豬的雜交品種,約在三千年前,由腓尼基人帶到西班牙。黑毛豬采用半野放的方式被放養(yǎng)在橡木林里,吃橡木子長大,肉質(zhì)由此滲透了天然的橡子香氣。

雪利酒(Jerez):

雪利酒可稱為西班牙的國酒,單詞來源于西班牙文Sangre,原意是鮮血,因為Sangria有著血一樣鮮紅的色彩。但其實這種飲料就是以紅葡萄酒為基酒配以隨意烈酒、汽水、果汁、水果等調(diào)制的一種雞尾酒。西班牙人隨心所欲的特性在這里又一次得到了體現(xiàn)。

海鮮飯(Paella):

Paella是鍋的意思,起源于瓦倫西亞地區(qū)。海港的工人們喜歡架一口大鍋,把米和食材丟進去一起煮,然后直接就著大鍋進食。最早的Paella并沒有海鮮,即使到現(xiàn)在瓦倫西亞也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉類,但是藏紅花卻是不可代替的靈魂。藏紅花賦予了Paella金燦燦的招牌色澤,還有難以言述的香氣和味道。

在西班牙,正宗的海鮮飯應(yīng)該是夾生的。對于西班牙人來說,品嘗生的滋味----食物原始的味道是一種追求。所以,在西班牙,如果海鮮飯是全熟的,可能會被要求退貨!

土豆餅(tortilla de patata):

西班牙煎蛋餅的由來有很多種說法,其中一種是:19世紀(jì)初期的西班牙人經(jīng)濟并不富裕,當(dāng)時雞蛋的價格十分昂貴,促使一些家庭主婦們在煎蛋中加入了土豆,這樣既不消耗太多的雞蛋,卻又做出了大家都能吃飽的美味。于是豆煎蛋餅就這樣流傳開了,逐漸成了西班牙的傳統(tǒng)食品。

西班牙留學(xué)
網(wǎng)上報名
  • 姓名:
  • 專業(yè):
  • 層次: ??分?jǐn)?shù):
  • 電話:
  • QQ/微信:
  • 地址:

文中圖片素材來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系644062549@qq.com刪除

轉(zhuǎn)載注明出處:http://www.haoleitv.com