對于很多想去新加坡留學(xué)的同學(xué)來說，飲食可能是最關(guān)注的的問題了，那么今天就和51出國留學(xué)網(wǎng)的小編一起來了解一下新加坡米其林二星餐廳有哪些？
1）Restaurant André
被評選為全球50佳餐廳榜單上的Restaurant Andre，開在一間十九世紀(jì)的老式住宅內(nèi)。餐廳設(shè)計復(fù)古摩登，鹿茸的燈罩，Chiang的手作泥人，Christofle的有機陶器，又增添了幾份文藝氣息。 主廚是來自臺灣的江振誠，他用“獨特，質(zhì)感，記憶，純凈，風(fēng)土，鹽，南方和手藝”的“八角哲學(xué)”來呈現(xiàn)美食。餐廳的座位只有30席，建議去的朋友提前預(yù)約。
地址：新加坡武吉巴梳路41號
電話：+65-65348880
人均：￥1694
時間：周二、四、六、日19：00-23：00；周三、五12：00-15：00，19：00-23：00；周一及隔周周日休息
2）L’Atelier de Joel Robuchon
榮獲《新加坡米其林指南》米其林二星。 L＇Atelier de Jo?l Robuchon餐廳是由羅比雄名廚在 2003年推出的新餐飲概念。 “Atelier”-工作室，其靈感來自日本料理的簡約以及西班牙小食吧文化中的活潑、歡樂和無拘無束。羅比雄將廚房設(shè)于餐廳中央，讓食客清楚觀賞到廚師們烹飪時的一舉一動；將整個菜品的奇妙制作過都生動的展示出來。
地址：新加坡圣淘沙橋門8號名勝世界邁克爾酒店1層
電話：+65-65776688； +65-65777888
人均：￥680
時間：午餐：12：00-14：30（周日） ，晚餐：17：30 - 22：30（周二至周三休息 ）
3）Odette
這家法式餐廳隱匿于新加坡國家美術(shù)館內(nèi)，政府耗費了十年光陰，將老舊的最高法院大廈和市政廳整合成一處國際展演空間，除了精心挑選展示物品，在進駐餐廳的選擇上也別具心裁，讓飲食也化身為藝術(shù)品的樣貌呈現(xiàn)于美術(shù)館中。 Odette的命名是來自主廚Julien Roye的祖母，那位教導(dǎo)他如何對待食材、看待烹飪這件事的啟蒙導(dǎo)師，他帶著這個名稱走過了世界上許多頂級餐廳，并不斷地提升自我，最后在新加坡將它化作了真實。 在這里你可以選擇一個6或8道菜的菜單。干凈的擺盤、優(yōu)雅的色澤，這些都是Julien料理的特色，但最重要的是他擅長將食材本身的特性延展出來，深刻了解食材、土地和季節(jié)的關(guān)系，從純凈的食材中發(fā)現(xiàn)驚喜。
地址：1 Saint Andrew＇s Road 01-04， National Gallery Musuem， 178957
電話：+65-63850498
人均：￥1736
時間：周二-周六12：00-13：30，周一-周六19：00-21：00，周日和公共假日關(guān)閉。
4）四川飯店 Shisen Hanten
為日本四川飯店在國外首間分店。餐廳位于酒店較高樓層，主餐室高聳的天花和水晶吊燈別具氣派，兩邊窗戶可飽覽城市景色。菜式以川菜為主，如水煮菜式和剁椒蒸鱸魚等，招牌菜陳麻婆豆腐絕不能錯過，此外也提供受歡迎的中國菜如北京烤鴨和廣式焼味。設(shè)四間私人廂房，建議預(yù)訂主餐室兩邊靠窗位置。
地址：烏節(jié)烏節(jié)路333號文華大酒店Level 35
電話：+65- 68316262
人均：￥435
時間：周一-周日12：00-14：30，18：00-21：30
5）小康和 Shoukouwa
精巧細小的店子，設(shè)計簡約，只有一張壽司柜臺。臺前設(shè)有八個座位，臺后是廚師大展身手的舞臺。店內(nèi)使用的食材全是每天從日本筑地魚市場空運而來，素質(zhì)高兼非常新鮮。造諧精湛的廚師專注而細心地處理食材，為食客奉上質(zhì)優(yōu)味美且最時令的Omakase套餐，高素質(zhì)的烹調(diào)和食材，實在物有所值。
地址：萊佛士坊浮爾頓路1號浮爾頓一號#02-02B
電話：+65-6423 9939
人均：￥1936
時間：周二-周日 12：00-14：30，18：00-21：30
6）Les Amis
Les Amis餐廳位于獅城中心，和Les Amis集團下的著名餐廳，如Aoki、La Strada和Bistro Du Vin相鄰。用餐壞境極盡奢華，餐點精致，口味不俗。由曾任職歐美多家米其林星級餐廳的著名奧地利大廚Armin Leitgeb操刀。除了用餐外，餐廳最大的特色是酒多而精，擁有東南亞最大的酒窖，藏有2000款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。不僅曾獲“亞洲葡萄酒鑒賞大獎”，還連續(xù)三年入圍意大利San Pellegrino最佳餐廳50強。喜歡葡萄酒的各位一定不能錯過。
地址：1 Scotts Rd， #01-16， Tanglin， Singapore 228208
電話：+65-67332225
人均：￥721
時間：周一-周日12：00-14：00，19：00-21：30