韓國留學(xué)不能錯(cuò)過的街頭小吃


對(duì)于很多準(zhǔn)備去韓國的人們來說,可能飲食是大家關(guān)注的,那么今天就和51出國留學(xué)網(wǎng)的小編一起來了解一下韓國留學(xué)不能錯(cuò)過的街頭小吃。

韓國留學(xué)不能錯(cuò)過的街頭小吃


韓國留學(xué)不能錯(cuò)過的街頭小吃


韓國留學(xué)不能錯(cuò)過的街頭小吃

炒年糕

在韓劇中,出現(xiàn)最多的街頭小吃,非炒年糕莫屬了。炒年糕是用辣椒醬、糖、蔥、水翻炒而成,不油不膩,吃起來辣辣甜甜的,非常好吃。尤其是炒年糕里面的魚餅,滋味更加鮮美。

炒米腸

說起米腸,是一種往豬腸或牛腸里灌入豬血、蔬菜、粉絲等配料,蒸制而成的韓國傳統(tǒng)食品。灌注的材料不同味道自然各異,材料可多達(dá)二三十種。

旋風(fēng)土豆

這個(gè)形狀奇特的美食號(hào)稱“旋風(fēng)土豆”。它是用一種“特型刀片”將切好的土豆放入油鍋中炸酥,然后再在上面撒一些調(diào)味料。價(jià)格大概在7人民幣左右一串。

大便燒

大便蛋糕哈哈。外面酥脆你們夾著豆沙。跟我們吃的銅鑼燒一個(gè)口味。

紫菜包飯(??)

只見女主們含情脈脈地將便當(dāng)送給男主,打開一看,基本都是紫菜包飯。這是韓劇的經(jīng)典橋段,也證明了紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理。韓國人對(duì)于海產(chǎn)品,諸如海帶、紫菜類是非常熱衷的。很多食客會(huì)覺得紫菜包飯和與日本料理中的壽司十分相似。其實(shí),韓國的紫菜包飯正是由日本壽司演變過來的。

魚丸串

帳篷攤子里賣的通常是穿成串的魚丸,所以也叫魚丸串。將碾碎的魚肉做成魚丸用水煮著吃,加點(diǎn)蘿卜、蔥、海帶的清湯味道會(huì)更好。寒冷的冬天里尤其受人歡迎。

薯?xiàng)l熱狗

韓國熱狗是把香腸串在簽子上,外面包上一層面粉,炸制而成的,無論什么時(shí)候都賣得很好。最近還多了一種叫做熱棒的新品種,是用香腸和蝦肉丸做成的。小攤上免費(fèi)提供番茄醬和芥末等調(diào)料,你可以盡情享用

雞肉串

將雞肉穿成串,加辣味調(diào)料烤制的食品。

Waffle (??)

Waffle類似于比利時(shí)、美國等地常見的西式餅干,用格子的模子做成圓形的雞蛋餅,里面夾白色奶油,吃起來甜而不膩,是韓國典型的街頭食品之一。一般蘸著蜂蜜或者蘋果醬、黃油吃。一般1500~2500(折合人民幣8~15元)韓幣每個(gè)。

煮蠶蛹

食用蠶蛹中加入水和食鹽后煮熟,在韓國的大街上非常常見的零食。2,000韓元/份

核桃糕

核桃糕是用特別調(diào)配的面粉,加入紅豆餡及核桃仁,放入核桃樣的模子里在烤爐上烤熟??竞玫暮颂腋鈭A滾滾的非??蓯?。里面是暖呼呼的豆餡兒,咬一口,外皮脆脆、軟軟、QQ的,紅豆餡兒香甜燙口,最后還有個(gè)完整的核桃仁,美味無比。

龍須酥

這種酥國內(nèi)傳統(tǒng)的糕點(diǎn)中也是有的。它的形狀像發(fā)絲。師傅用手拉扯著這些絲絲縷縷,再揉上白面,這樣就完成了像白發(fā)魔女披散頭發(fā)似的“龍須”。里面放入核桃和花生。味道很好,比國內(nèi)的龍須酥甜度有所降低。在韓國夜市上可以觀看龍須酥的制作表演,并且制作完后立馬裝盒買走。放入核桃的“龍須”一盒價(jià)格是5000韓元。

天婦羅

把紅薯、餃子、魷魚等用面粉包起來,放入油鍋炸制而成。剛炸好的天婦羅,熱氣騰騰,表層厚厚的,又酥又脆,加上蔥和芝麻油會(huì)更好吃哦。而且,在小攤上點(diǎn)了天婦羅,攤主還會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送辣炒年糕汁。與辣炒年糕一樣,天婦羅一年四季都有賣哦。

拐杖冰淇淋

有來逛過首爾仁寺洞的人,想必都見過近年來風(fēng)行的拐杖冰淇淋,尤其到了夏天更是人手一支,讓人不好奇也難。仁寺洞的拐杖冰淇淋,原本只是老板的一個(gè)奇想,一般我們提到冰淇淋,總會(huì)想到冰棒、甜筒等固定的形狀,而拐杖冰淇淋就是想要打破原有的刻板印象。

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