對(duì)于很多想去日本來說,飲食可能是最關(guān)注的的問題了,那么今天就和51出國留學(xué)網(wǎng)的小編一起來了解一下日本留學(xué)生必須知道的特色美食與攻略一覽。
1、壽司
(1)すきやばし次郎(數(shù)寄屋橋次郎)
地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座4-2-15 塚本ビル B1F
餐廳的位置靠近地鐵,門廳狹小,表面看來只是一家只有10個(gè)座位的地下室店鋪而已。2014年美國總統(tǒng)奧巴馬訪日時(shí),與安倍首相的聚餐就是在這里,奧巴馬非常喜歡這家店。
壽司中得到小野二郎推薦的是最能體現(xiàn)壽司精髓的鮪魚壽司,不同的魚身部位具有不同的脂肪含量,根據(jù)個(gè)人喜好選擇完美的脂肪比例再配以與體溫相同的米飯絕對(duì)會(huì)帶給你非凡的味覺體驗(yàn)。
(2)大和壽司
地址:東京都中央?yún)^(qū)築地5-2-1 築地市場 6號(hào)館
筑地市場內(nèi)的一家著名壽司店,幾乎每天都會(huì)排很長的隊(duì),來筑地游玩的旅客幾乎都會(huì)前來品嘗。
(3)壽司大
地址:東京都中央?yún)^(qū)築地5-2-1 築地市場 6號(hào)館
店面雖小,人氣卻旺,需要有足夠耐心來排隊(duì)。壽司有兩個(gè)套餐:2600和4000日元。4000日元是9個(gè)壽司+1個(gè)自選。當(dāng)然吃完覺得不夠可以再單點(diǎn)幾個(gè)(可以外帶)。
(4)壽司清
地址:東京都中央?yún)^(qū)築地4-13-9(本店)
相比較其他壽司店動(dòng)輒排隊(duì)一兩小時(shí)的超豪華隊(duì)伍相比,這家基本不用怎么排隊(duì),但是質(zhì)量一點(diǎn)都不輸,魚生鮮嫩,米飯飽滿,特色是甜蝦壽司,肉多質(zhì)厚,飽滿爽滑。
(5)秀徳本店 紀(jì)之重
地址:東京都中央?yún)^(qū)築地4-14-16
他家最大的特點(diǎn)是壽司的米飯中使用的是獨(dú)家配方的紅醋,略帶甜味,聽說上癮人很多哦。
(6)無添くら
地址:東京都豊島區(qū)南池袋1-19-5 Gビル南池袋01 B1F
東京都武蔵野市西久保3-2-18
100日元壽司店,壽司味道OK,非常好吃的話那是不可能的,畢竟價(jià)格擺在那里,但性價(jià)比超高。結(jié)帳只收現(xiàn)金哦~很多地方都有。
(7)スシロー
地址:東京都江戸川區(qū)西一之江2-29-19
各種金槍魚、三文魚、魚子、雕魚、甜蝦、章魚、扇貝壽司100元(不含稅)就能吃到。日本的回轉(zhuǎn)壽司店,也不僅僅賣壽司,各種拉面、烏冬、味增湯、炸雞、薯?xiàng)l、茶碗蒸、冰淇淋、蘇打飲料作為陪襯也是必須的。很多地方都有店鋪。
2、拉面/蕎麥面
(1)鳴龍
2017東京米其林指南即將在12月2日發(fā)售,這次東京摘星餐廳一共有227家 其中拉麵店除了“Japanese Soba Noodles 蔦”續(xù)拿一星之外,“鳴龍”則是成為第2家拿到米其林一星的拉面店。
鳴龍地址:東京都豊島區(qū)南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F
Japanese Soba Noodles 蔦地址:東京都豊島區(qū)巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F
(2)江戸蕎麥ほそ川
地址:東京都墨田區(qū)亀沢1-6-5,離江戶東京博物館很近
一家提供蕎麥面和天婦羅的店,在2009年曾獲得米其林餐廳1顆星,在東京也是首屈一指的蕎麥面。店家用簡單的蒸籠篩選出上好的蕎麥果實(shí),精心研磨成粉,打造手工蕎麥面,面條很勁道。
(3)えびそば一幻
地址:東京都新宿區(qū)西新宿7-8-2 福八ビル 1F
北海道札幌市中央?yún)^(qū)南7條西9丁目1024-10(本店)
北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場內(nèi)
雖然沒有一蘭拉面名氣大,在東京只有兩家店,但卻有很多明星來過,店內(nèi)掛滿了簽名,滿滿是日式風(fēng)氣。跟一蘭拉面一樣的都是在門口自動(dòng)機(jī)械上選好券,湯頭的海鮮味十足。
(4)六厘舎
東京車站內(nèi)超人氣的拉面店,超級(jí)濃厚的湯汁,除了雞肉豬肉的烹煮,還有魚肉的風(fēng)味。面條十足彈力,配料也很講究,比如湯中添加了叉燒碎和魚粉,使得湯汁更加濃郁有口感。沾面是招牌,菜單有中文名,進(jìn)店自動(dòng)機(jī)點(diǎn)單。
3、焼肉
(1)焼肉ジャンボ
地址:東京都江戸川區(qū)篠崎町4-13-19(本店)
東京都港區(qū)白金3-1-1 第一麻布ビル1F
燒肉界的名門,肉很新鮮特別嫩,這里還有別家烤肉店沒有的咖喱飯。另外這里有baby座椅喲~
(2)SATO ブリアン
地址:東京都 杉並區(qū) 阿佐ヶ谷南2-17-2
在離新宿約十多分鐘的阿佐谷駅,就有一間 A4 A5 級(jí)九州和牛專門,CP值超高的 SATO ブリアン 和牛燒肉專賣店。tabelog排名top50的人氣烤肉店,完全預(yù)約制。店鋪內(nèi)到處都有名人的簽名。
(3)焼肉問屋 牛蔵
地址:東京都練馬區(qū)貫井3-10-2 コイケビル 2F
一家人氣很高的烤肉店,性價(jià)比也很高~坐落于東京市區(qū)以西的地方,在池袋坐車大約20分就能抵達(dá),在富士見臺(tái)站北口出站即可看見店鋪牌子。
4、壽喜鍋
(1)今半
地址:東京都中央?yún)^(qū)日本橋人形町2-9-12(本店)
明治28年創(chuàng)業(yè),曾經(jīng)為此登上戰(zhàn)前的報(bào)紙刊物,全部霜降和牛,每一片每一口都能讓你印象深刻,強(qiáng)烈良心推薦。人均消費(fèi)一萬日元起。
5、豬排
(1)SHUTTERS
地址:東京都世田谷區(qū)奧沢5-27-15 自由が丘ソレイユビル 1F
一家總是要排隊(duì)的豬肋排連鎖店。豬肋排有好幾種口味,推薦:原味、和風(fēng)醬油。肉一挑就下來了,說明了豬肋排有多么新鮮。整家店小小的,有露天外擺位,田園風(fēng)格的感覺。不論是吃完逛逛,還是逛完再來吃吃,都是相當(dāng)推薦的。
(2)とんかつ割烹 かつぜん
地址:中央?yún)^(qū)銀座6-8-7交詢ビル4F
唯一入選《米其林美食指南》的炸豬排店,豬肉全部采用鹿兒島上等黑豚。店里只有10個(gè)位子。自從上星后價(jià)格也漲起來了,午餐4千-6千,晚餐1萬,堪稱東京第一貴的炸豬排店。
6、鰻魚
(1)勢(shì)きね
地址:東京都港區(qū)赤坂9-1-7 赤坂レジデンシャルホテル 1F
米其林一星餐廳。用雞蛋包裹鰻魚做成的鰻魚蛋卷,涂上濃厚的醬料烤制的烤鰻魚干,還有不加任何佐料制作的烤鰻魚串,最后的主食是香噴噴、柔軟的鰻魚飯。店主將鰻魚各個(gè)部位物盡其用~
(2)五代目野田巖
地址:東京都港區(qū)東麻布1-5-4
曾獲得米其林一星,在東京有4家分店。的鰻魚做法是先烤再蒸,接著再加上特製的醬汁烤過。鰻魚外表油亮相當(dāng)吸引人,口感非常細(xì)膩,且不帶刺,味道非常棒。
7、和果子
(1)浪花家総本店
地址:東京都港區(qū)麻布十番1-8-14
在昭和時(shí)期的大熱曲目《游吧,鯛魚燒》中登場的鯛魚燒就來自于“浪花家總本店”。作為鯛魚燒的元祖店,擁有超高名氣。也在石原里美在東京Metro廣告中出現(xiàn)過。與人形町的「柳屋」、四谷的「わかば」被稱為東京的「鯛魚燒御三家」。
8、甜品
(1)a tes souhaits
地址:東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺2
一家在吉祥寺的甜點(diǎn)名店,在東京女大附近,離車站有一段距離。販?zhǔn)鄹魇竭@樣的美味法式甜點(diǎn),是許多女大學(xué)生最愛的的甜點(diǎn)店家。
(2)フラワーババロア
地址:東京都千代田區(qū)丸の內(nèi)1-9-1 「東京駅一番街」1F TOKYO Me+內(nèi)
日本首家使用鮮花的甜點(diǎn)專門店。它家推出了“巴伐利亞花瓣布丁”,里面采用的是食用花,有原味、香草酸奶,巧克力、抹茶等6種口味~
(3)ななや
地址:東京都渋谷區(qū)渋谷2-7-12 1F
來自靜岡的抹茶名店,總店位于靜岡的藤枝。現(xiàn)在在東京也有分店,店名叫做「TEA&SPOON ななや」。而他們最出名的就是七種濃度的抹茶冰淇淋,按照顏色深淺一字排開,想想就很棒吶!
(4)果実園
地址:東京都千代田區(qū)丸の內(nèi)1-9-1 東京駅 改札外 1F キッチンストリート
這家店內(nèi)的特征是使用當(dāng)季水果制成的水果撻,還有水果冰淇淋、布丁等,原汁原味,不加任何醬料。滿滿的水果,一本滿足!
(5)フロマージュ?テラ
地址:東京都千代田區(qū)丸の內(nèi)1-9-1 東京駅八重洲南口改札內(nèi) 京葉ストリート 1F
東京站的人氣甜點(diǎn)。用微火烤的乳酪蛋撻,乳酪味道不是特別濃厚,蛋撻比較松脆。在乳酪上面有一層糖漿,和乳酪搭配不算太甜。因?yàn)槿槔业皳榈某叽绫容^小,當(dāng)作飯后的甜品正好,也不容易被膩到。
(6)うれしいプリン屋さんマハカラ
地址:東京都目黒區(qū)青葉臺(tái)1-17-5 メゾン青葉 1F
東京中目黑有一家布丁專賣店,熱賣的人氣商品有高興布丁、白布丁,均為370円。還有抹茶、蜂蜜檸檬、芒果、紅薯等季節(jié)限定口味的布丁。
(7)シュクリムシュクリ
一家位于東京池袋駅南口的泡芙專門店,店內(nèi)售賣著口感獨(dú)特的泡芙,底部依舊是泡芙獨(dú)有的柔軟感受,中間則是滿滿的奶油。屬于好吃的永遠(yuǎn)都在排隊(duì)系列。
(8)Bills
地址:東京都渋谷區(qū)神宮前4-30-3 東急プラザ表參道原宿7F
東京都港區(qū)臺(tái)場1-6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール 3F
澳洲非常著名的早餐店,招牌餐點(diǎn)是“ROCOTTA HOT CAKES",是加入Ricotta起司的松餅搭配香蕉、楓糖漿及奶油。被眾多明星、各路媒體推舉為“世界第一的早餐”!每逢周末會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)數(shù)小時(shí)只為吃到Bills的盛況,要吃的小伙伴請(qǐng)?jiān)纾?/p>
(9)RAINBOW PANCAKE
地址:東京都渋谷區(qū)神宮前4-28-4 ARES GARDEN OMOTESANDO 2F
原宿一家人氣松餅店,想吃的小伙伴做好排隊(duì)的準(zhǔn)備~店里最有人氣的招牌松餅是夏威夷堅(jiān)果醬松餅,其水果松餅和咸口味的培根蔬菜沙拉松餅也很有人氣。
(10)飴細(xì)工アメシン
地址:東京都臺(tái)東區(qū)今戸1-4-3。
專門出品日本傳統(tǒng)手工糖人,比起糖果,這家店做出來更像是一件藝術(shù)品,晶瑩剔透的糖果被雕刻成栩栩如生的動(dòng)物,最有名的就算是金魚糖了,連在水里游動(dòng)的感覺都被刻畫了下來,堪稱一絕!
9、小吃/零食
(1)天のや
地址:東京都港區(qū)麻布十番3-1-9(本店)
一家80多年的老鋪。一開始是以賣日式甜點(diǎn)、大阪燒等起家,后來推出了玉子燒三明治讓這家店的名氣越來越大。和常見的雞蛋三明治有點(diǎn)不太一樣,柔軟的白土司面包夾著煎得細(xì)緻的玉子燒,和稍辣的蛋黃醬融為一體。份量不多不少,當(dāng)做宵夜很贊!
(2)つきぢ松露
地址:東京都中央?yún)^(qū)築地4-13-13(本店)
一家位于筑地的玉子燒老鋪,營業(yè)迄今已60年,僅售玉子燒,卻已有20多種口味。密制調(diào)味汁、上料食材、燒制出金黃色澤誘人小食。價(jià)格:410円-2700円。本店地址:東京都中央?yún)^(qū)築地4-13-13。
(3)Calbee
被喻為薯?xiàng)l三兄弟平價(jià)版的Calbee薯片在東京車站八重洲中央口附近的東京菓子樂園(東京おかしランド)有“Calbee的現(xiàn)炸薯片專區(qū)”,點(diǎn)完餐之后大約等十分鐘,就可以拿到熱騰騰的薯片了~
(4)腰塚
地址:東京都目黒區(qū)自由が丘2-12-19 2F
一家黑毛和牛專門店。店家最著名的是黑毛和牛流心蛋炸餅,以牛肉味十足的黑毛和牛,包裹著半熟的流心蛋,外皮炸得金黃香脆,一口咬下去半熟的蛋黃迅速流遍口中。每天限定30個(gè)。日本人氣節(jié)目「嵐にしやがれ」也介紹過。
10、有意思的美食店
(1)レ?グラン?ザルブル
地址:東京都港區(qū)南麻布5-15-11 フルール?ユニヴェセール 3樓
石原里美主演的電視劇《親愛的姊妹》外景拍攝地,樹宅一樣的外觀,寧靜的氣氛,時(shí)尚的感覺,到了晚上整座樹屋被燈光照亮,非常浪漫。
(2)flower&cafe 風(fēng)花
地址:東京都港區(qū)南青山3-9-1アブリム1F
被繁盛的花草綠色包圍的特別空間,仿佛秘密花園一般,在眾多新鮮植物的陪伴下盡情的享受美食,聚會(huì)放松。午餐是固定的一天一換的米飯和面食,下午茶的時(shí)間就會(huì)迎來被精心準(zhǔn)備的蛋糕吸引過來的人們,稍晚些的時(shí)候變身為可以感受花草的酒吧,總是熱鬧又靜謐。
(3)Aoyama Flower Market TEA HOUSE
地址:東京都 港區(qū) 南青山 5-1-2 青山フラワーマーケット南青山本店內(nèi)奧
位于花店中,是名符其實(shí)的花店咖啡廳~店內(nèi)處處是芳香柔和的花兒,每桌桌上也有鮮花,就連送上的餐具上都放著美麗的花朵。 店家主旨是「Living with Flowers Everyday」,除了美麗的花藝環(huán)境之外,還以花入餐(茶),花團(tuán)錦簇的花園沙拉,百花盛開的法式吐司,晶瑩剔透的玫瑰果凍與混合五種花草的新鮮花草茶都是人氣餐點(diǎn)。
日本留學(xué)