法國各商學(xué)院院校紛紛推出針對頂級品牌和烈酒的課程，以促進(jìn)國際學(xué)生的招生。法國人的生活方式，通常被視為充滿了美酒、高級時裝和美食，有一種特殊的吸引力。出國留學(xué)網(wǎng)今天帶大家來一探究竟吧。
法國商學(xué)院已經(jīng)找到了一種方法，通過提供“生活藝術(shù)”學(xué)位，為國際學(xué)生提供生活和學(xué)習(xí)著名的法國態(tài)度的機(jī)會。
這種轉(zhuǎn)變尤其針對中國學(xué)生。中國學(xué)生在商學(xué)院招聘人員中所占比例越來越大，而且流動性越來越強(qiáng)，他們通常非?？粗叵隳蝺海–hanel）、路易威登（Louis Vuitton）和迪奧（Dior）等法國奢侈品牌。位于南特的高等商學(xué)院Audencia Business School和法國藝術(shù)生活學(xué)院（art de vivre）都在尋求利用這一點。前者今年將推出干邑白蘭地和烈酒管理碩士學(xué)位，后者則專注于法國的奢侈品行業(yè)。
該校院長克里斯托夫?熱爾曼（Christophe Germain）毫不掩飾開設(shè)這些課程的動機(jī)，這些課程是用英語授課的。他在接受《泰晤士報高等教育》（Times Higher Education）采訪時表示：“我們設(shè)立（這些課程）是因為我們認(rèn)為它們將非常有吸引力，尤其是對中國學(xué)生?！备梢匾彩恰吧钏囆g(shù)的一部分，因為烈酒行業(yè)與奢侈品行業(yè)相連?！彼f：“中國學(xué)生對奢侈品行業(yè)非常感興趣。”不過，Germain教授也強(qiáng)調(diào)，這些課程為學(xué)生和企業(yè)提供了大量的機(jī)會。他表示，與干邑白蘭地生產(chǎn)商的合作，使Audencia得以量身打造教學(xué)和實習(xí)項目，為學(xué)生適應(yīng)雇主的需求做好準(zhǔn)備。雇主希望招聘“在管理方面具備正確能力、同時又非常了解這個行業(yè)”的年輕人。格曼教授補(bǔ)充稱，干邑是“法國的一大產(chǎn)業(yè)——95%的生產(chǎn)流向了中國或美國”。
Audencia并不是唯一一個趕時髦的機(jī)構(gòu)。巴黎高等商學(xué)院（HEC Paris）副院長埃洛伊奇?佩萊謝（Eloic Peyrache）表示，該學(xué)院推出了一系列帶有“強(qiáng)烈法國風(fēng)格”的MBA課程，其中包括學(xué)生前往勃艮第（Burgundy）和香檳區(qū)（Champagne），讓學(xué)生體驗一下葡萄酒行業(yè)，無論是起泡酒還是其他產(chǎn)品。
佩萊切博士表示，看到越來越多的中國人在法國學(xué)習(xí)定制課程，奢侈品牌感到“興奮”。“（中國）對他們來說是一個巨大的市場。”他還表示：“他們希望招收那些接觸過課程內(nèi)容、在巴黎待過、在總部待過——或許是通過實習(xí)——的學(xué)生，然后他們可以回國，在自己的國家發(fā)展品牌。”法國商學(xué)院面臨著重大機(jī)遇。最新數(shù)據(jù)顯示，全球mba協(xié)會（Association of MBAs）認(rèn)證的課程，有三分之一的申請來自授課國家以外，而歐洲商學(xué)院的這一比例為57%。
隨著美國大學(xué)發(fā)現(xiàn)越來越難吸引國際學(xué)生，法國的商學(xué)院看到了一個大獲成功的機(jī)會。Peyrache博士說：“最大的問題是，為什么一位優(yōu)秀的國際申請人會來到這里？是的，品牌很重要；但重要的是我們提供的課程，以及我們與其它國際商學(xué)院的不同之處?！薄爸袊鴮W(xué)生對奢侈品超級感興趣?！?/p>
巴黎高等商學(xué)院（HEC Paris）還與烹飪學(xué)校L ＇Atelier Des chef合作，為其管理碩士（master ＇s in management）學(xué)生開設(shè)了第一門法式烹飪課程，研究生們可以在去年開設(shè)的校園餐廳里學(xué)習(xí)烹飪。
Peyrache博士說：“這樣的課程更有針對性，同時還提供市場營銷、金融和管理方面的一般教學(xué)。你需要會說不同的語言：如果你了解廚師工作的實際情況，你會成為一個更好的經(jīng)理?！痹诓扇☆愃撇呗缘臋C(jī)構(gòu)中，勃艮第商學(xué)院（Burgundy School of Business）建立了一整套葡萄酒和烈酒業(yè)務(wù)，擁有一個行為研究實驗室、一個品酒室和一個大型酒窖，用于收藏大量葡萄酒。該學(xué)院于2018年開辦了首屆MBA課程，收費(fèi)2.5萬歐元（合21365英鎊）。
巴黎政治學(xué)院推出了新的豪華和藝術(shù)碩士學(xué)位，去年在法國的房子提供學(xué)生工作經(jīng)驗，如香奈兒，路易威登——回家的時尚品牌路易威登和香檳和白蘭地生產(chǎn)商酩悅軒尼詩，以及瑞士歷峰集團(tuán)，擁有品牌，如卡地亞、萬寶龍和江詩丹頓。
巴黎政治學(xué)院管理與創(chuàng)新學(xué)院的項目經(jīng)理Eva Bellinghausen說：“當(dāng)學(xué)生們對奢侈品感興趣時，他們立刻會想到法國品牌。（設(shè)立這個項目）是有道理的，因為我們有專業(yè)知識，我們與這些公司有聯(lián)系，而目前法國奢侈品行業(yè)——或所有奢侈品行業(yè)——正在真正審視這個行業(yè)的未來?！?/p>
特別是，它關(guān)注于改變購物習(xí)慣，以及消費(fèi)者和學(xué)生希望頂級品牌采取更合乎道德和可持續(xù)的做法。貝林豪森表示：“對于高級定制時裝，如果縫線錯了一毫米，產(chǎn)品就不會上市。”貝林豪森還說：“我個人認(rèn)為，我們應(yīng)該在產(chǎn)品的倫理方面同樣嚴(yán)格.....我希望我們的學(xué)生，無論他們?nèi)ツ睦铮寄芴岢鲞@些問題?！?/p>