作為一個(gè)年輕的國家，美國的食品或許沒有悠久的歷史，但一定有各國的元素，讓我們開始包羅萬象的美國美食鑒賞吧！
一、幸運(yùn)餅干 想知道你的未來會(huì)怎樣嗎？也許是吃中餐的時(shí)候了。
烹飪界的勢利者有時(shí)會(huì)看不起神圣的筷子，但是我們不怕站出來為這種北美人最喜歡的食物而自豪，比如蒙古牛肉、花椰菜牛肉、檸檬雞、油炸春卷和糖醋里脊！
作為所有偉大的美國出生的中餐的開創(chuàng)性象征，我們向偉大的幸運(yùn)餅干致敬。幾乎可以肯定的是，這種餅干在20世紀(jì)早期在加利福尼亞發(fā)明，現(xiàn)在在世界各地的中國餐館中都能找到，除了中國?，F(xiàn)在，餅干仍然是我們最喜歡的結(jié)束中餐的方式。
二、花生醬三明治每個(gè)人都喜歡吃花生醬三明治，但是除了那些害怕花生過敏的人和擔(dān)心過敏的媽媽。
化學(xué)家約瑟夫•羅斯菲爾德添加氫化植物油并稱之為他的spread Skippy后，花生醬得到了改進(jìn)，最初是在密歇根州batter Creek的約翰•哈維•凱洛格博士療養(yǎng)院為客戶服務(wù)的。
那是1922年，在100年后，花生醬成了美國的主流，經(jīng)常和果凍搭配在一起作為PB & j的午餐盒。要想找到一種另類的選擇的話，試試貓王喜歡的花生醬三明治:加入香蕉泥后，用黃油烤。
三、烘豆波士頓人用糖蜜烘烤他們的海軍豆，在烘烤過程中波士頓獲得了“豆鎮(zhèn)”的綽號(hào)——新英格蘭土著美國人就將豆類與楓糖漿和熊脂肪混合，并把它們放在鍋里慢慢烹飪。
豆子在邊境上因?yàn)楸阋撕洼p便而備受青睞，快樂地生活在流行文化中，成為西部牛仔篝火晚餐的常用食品。
四、爆米花在美國有許多城鎮(zhèn)爭奪世界爆米花之都的稱號(hào)，許多企業(yè)家在印第安納州瓦爾帕萊索搭起了爆米花帳篷，慶祝勞動(dòng)節(jié)后的第一個(gè)星期六瓦爾帕萊索爆米花節(jié)。美國人目前每年消費(fèi)大約140億升爆米花！
但是在美國人癡迷于爆米花之前的幾個(gè)世紀(jì)，新墨西哥州的印第安人首先發(fā)現(xiàn)玉米可能會(huì)被爆掉——早在公元前3600年。
五、炸雞和華夫餅蘇格蘭移民將油炸方法帶到了大洋的另一邊。1930年，桑德斯上校真正鎖定了商業(yè)潛力，他在肯塔基州科爾賓的服務(wù)站開始用他的秘密調(diào)料制作油炸雞肉，為肯德基和所有其他炸雞的到來鋪平了道路。
美國人歷來最喜歡吃炸雞的方式之一是華夫餅，最喜歡吃的品牌之一是羅斯科的雞肉和華夫餅。
當(dāng)奧巴馬本人在“今夜秀”中與杰伊•雷諾聊天時(shí)，他突然在總統(tǒng)豪華轎車中，吃了一些雞翅和華夫餅。
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