美國好味道（三）

美國人的創(chuàng)意，不僅僅展現(xiàn)在科技上，還有它的美食上，下面我們就來看看流傳至今的代表性美國食物！

一、香蕉船無論是誰發(fā)明了圣代的變種香蕉船，都是值得稱贊的。有一個(gè)1904年賓夕法尼亞州拉特羅布的故事，在故事中，驗(yàn)光師大衛(wèi)·斯特里克勒在一家藥房的蘇打水噴泉里試用圣代，縱向切開一根香蕉，然后把它放在一個(gè)長船碟里，于是香蕉船就誕生了。
1907年俄亥俄州威爾明頓的故事中，餐館老板歐內(nèi)斯特·哈扎德想出了這個(gè)辦法來吸引附近一所大學(xué)的學(xué)生。20世紀(jì)20年代，芝加哥的一家沃爾格林餐館將這款甜點(diǎn)作為招牌甜點(diǎn)，此后名聲大噪。不管歷史如何，你會(huì)在每年六月的第二個(gè)周末在威爾明頓舉行的香蕉船節(jié)上發(fā)現(xiàn)很多值得思考的東西。

二、玉米面包玉米面包在全國很受歡迎，但它是南方的經(jīng)典。這是南方烹飪的支柱之一，玉米面包是許多文化的靈魂食物——黑人、白人和印第安人——而不僅僅是南方。粗磨玉米，將玉米粒浸泡在堿中，用發(fā)酵粉發(fā)酵磨碎的玉米粉，你就會(huì)得到玉米粉，用煎鍋烹飪，用奶酪、草藥調(diào)味。玉米面包仍然是快速方便的面包，這種面包在歷史上一直是美國原住民的最愛，并一直保存在今天全國各地的餐桌上。

三、干果葡萄干和花生是各地背包客的能量拯救者。幾個(gè)世紀(jì)前，它在歐洲就很流行被，在歐洲那里徒步旅行實(shí)際上是一種全國性的消遣。
這里要記住的是，可以加入所有你想要的格蘭諾拉麥片、種子、堅(jiān)果、干果、蜜餞和M & Ms。一定要儲(chǔ)存在防熊罐里，因?yàn)閼覓煸谀猃埓锏臉渲ι鲜遣恍械摹?br />

四、什錦菜肴什么菜能如此引人入勝，以至于它激發(fā)漢克·威廉姆斯在1952年為它寫了一首派對(duì)歌曲，并有數(shù)十首歌曲覆蓋了它(包括從喬·斯塔福德到到埃米盧·哈里斯的所有人)？
作為西班牙海鮮飯的堂兄弟，什錦菜肴有紅色和棕色，用肉、蔬菜(芹菜、辣椒和洋蔥)和米飯做成的路易斯安那特色菜，如果用蝦和香腸做成，可能會(huì)讓人印象最深刻。
不管什么顏色和秘密成分，當(dāng)你和朋友坐在一起分享一大碗什錦菜肴，你可以肯定一件事是你們一定會(huì)很開心！

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