美國移民一定要品嘗的十大美食（三）

說起美國的食物，很多人都覺得很油膩、高熱量，其實，美國也有許多有營養(yǎng)價值的美食，以下就是美國移民選出來的最受歡迎的美國食品。

一、通心粉和奶酪通心粉和奶酪是最舒適的食物，也是許多母親安撫蹣跚學(xué)步的孩子的救星。
通心粉和奶酪其實沒有什么美國特色——除了在一次歐洲之旅中，托馬斯·杰斐遜非常喜歡這道面條菜，他做了筆記，并在國宴上把它記為“通心粉”并帶到了美國。
杰斐遜的表妹瑪麗·倫道夫在她1824年出版的食譜《弗吉尼亞家庭主婦》中包括了一份“通心粉和奶酪”的食譜。
所以，不管你是在吃豪華版版，由無數(shù)廚師中的一位親自動手制作，還是像亡命之徒一樣在食品柜里拿出那盒速食面條熱一熱，它都是你不會忘記的食物，許多美國移民都在家鄉(xiāng)就吃過這種食物，

二、蟹肉蛋糕切薩皮克灣的烏托普賽德不僅出產(chǎn)賽船會和日光浴。這里也是藍蟹的棲息地，馬里蘭和弗吉尼亞都聲稱這塊棲息地這是它們的。
油炸、燒烤或烘焙的蟹肉蛋糕可以用任何種類的蟹制作，但是切薩皮克灣的藍蟹在傳統(tǒng)和口味上都更受歡迎。

三、薯片薯片，是美國最受歡迎也最讓人上癮的小吃，也是眾多美國移民無法放棄的小吃。
那是在1853年的紐約薩拉托加溫泉城，美國土著廚師喬治·克魯姆在優(yōu)雅的月亮湖小屋的廚房里。一個挑剔的顧客因為太厚而退回了他的炸薯條，克魯姆做了第二份更薄的訂單?？墒沁@對挑剔的食客來說還是太厚了，惱火的克魯姆以一種挑釁的態(tài)度做了下一批，把土豆切得這么薄，脆的不可能用叉子來拿。然而讓人驚喜的是，這種薄薄的油炸土豆很受歡迎。
旅行推銷員Herman Lay在創(chuàng)立Lay的薯片(第一個全國銷售的品牌)之前，在他的汽車后備箱里賣薯片。Lay最終將在1961年與Frito合并，創(chuàng)建小吃巨頭Frito-Lay。

四、海鮮湯這是一種美國食物，從19世紀晚期開始就有了，當時定居該市北部海灘區(qū)的葡萄牙和意大利漁民將他們的當天捕獲的魚帶回陸地，并在那里的餐館里烹飪。是用葡萄酒、香料和切碎的魚、螃蟹在番茄鍋底里烹制的，它可能以意大利利古里亞地區(qū)的經(jīng)典燉魚命名，那里有許多淘金時代的漁民。
在北海灘的索托·馬雷，漁人碼頭的Scoma，以及卡斯特羅區(qū)的錨牡蠣酒吧享受一碗難忘的海鮮湯吧。不要和懶人一起去——因為他可能懶得吃貝殼類食物。

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