美國人在飲食方面，是怎樣吃花旗參的呢？
很多人會購買來自美國的花旗參，但實際上美國人是不怎么用花旗參的，大量的花旗參都提供給中國人，日本人或者韓國人。如果有觀看一些美國的嗶喱嗶喱up主提供的視頻，就會發(fā)現(xiàn)美國那些花旗參店也是中國人開的，并且賣的對象也是中國人。那么美國人用花旗參做什么呢？大量合成藥材，提取維生素。也許會有極少數(shù)人學習亞洲人用花旗參泡水喝吧。畢竟美國是一個文化大熔爐的環(huán)境，所以飲食習慣方面也是互相包容的。
一、美國人的飲食習慣
我想很多人還不知道吧，美國其實是個農(nóng)業(yè)大國。美國人的早餐一般都是面包，牛奶，雞蛋，三明治，麥片，咖啡，香腸。有些人喜歡直接去早餐店買一杯黑咖啡加面包，很多小朋友是直接泡一杯麥片加一個三明治，有些有心的媽媽也會在三明治里加上培根，生菜，還會提供番茄醬，這是普通美國家庭的早餐。午餐一般都是在工作地點吃的，通常有三明治，水果，咖啡，漢堡包，炸雞等等，我們也可以從美國留學生的視頻里發(fā)現(xiàn)他們的食堂更愿意提供油炸類的食品，他們的漢堡種類更加豐富。晚餐一般來說是正餐，比如豬排，牛排，烤肉，烤雞，青菜，水果，點心等等。尤其是外出吃飯的小情侶，可能會喝到一些蘑菇湯，專門去吃牛排，意大利面之類的。
二、花旗參外銷
由于美國文化大融合的背景，所以也會有些人學習亞洲人用花旗參泡水的方式，給自己提供一些養(yǎng)生的安慰。但是大多數(shù)的美國花旗參還是由中國人日本人韓國人來進行消化的。因為亞洲人都比較相信人參的營養(yǎng)成分豐富，可以很好的補養(yǎng)身體。
三、美國特產(chǎn)
為什么會有很多人購買美國的花旗參呢？其實一部分原因也是認為它是美國的特產(chǎn)。但實際上花旗參也是中國人炒起來的，花旗參本身確實是有營養(yǎng)價值，但是沒有傳的那么神乎其神。另外美國作為一個只有200多年歷史的文化大熔爐國家，他們其實沒有什么特產(chǎn)，就像他們的菜譜一樣，有各個國家的菜，但是你要說美國人的主食是什么，第一反應(yīng)似乎只有漢堡三明治之類的東西。
去美國伯克利分校留學，有什么需要注意的問題？國內(nèi)購物大部分物價跟國內(nèi)的物價差不多，你只要把單位從人民幣換成美元即可。下面列表供參考。
(1). 服裝類1.休閑外套 (主要穿著)2.半肩袖/文化衫/襯衣 (主要穿著)3.休閑褲 (本地牛仔褲盛行)
4.內(nèi)衣/內(nèi)褲5.襪子6.秋衣/秋褲 （冬季用）7.薄毛衣/薄毛褲 (并非必須)8.運動服9.休閑皮鞋10.拖鞋(這邊拖鞋多為套大腳趾和其他四趾那種，有可能穿不慣)11.皮帶12.鞋墊
簡評：伯克利不會下雪，但是冬天仍能恨冷（類似北京的早春），屋內(nèi)需要開空調(diào)或者暖氣。羽絨服，厚毛衣等用不到，但騎車需要帶手套。購買時同類衣服時注意款式, 顏色豐富一點運動鞋，這邊便宜。至多帶一雙。(2). 床上用品1.毛毯/被子 (厚一些，這里夏天晚上也能降到10oC左右)2.被套, 被罩(3). 炊具1.圍裙2.菜刀3.炒鍋(特別是非不粘的鐵鍋)/高壓鍋簡評：其實以上均可在大華華人超市買到(4). 日用品1.備用近視鏡2.茶色(帶度數(shù)的)墨鏡 (開車用)3.鏡布4.平時用的書包5.手表6.電動刮胡刀(能使用110V)7.一套簡單組合工具, 如小螺絲刀8.浴巾9.針線包10.指甲刀11.剪子12.U型自行車鎖 (這邊動輒$30以上。要U型，以便將自行車綁在固定物上)13.雨披 (本地雨傘好買)14.電源轉(zhuǎn)接口.簡評：牙刷，牙膏，毛巾，香皂，洗發(fā)水等必需品，帶夠一個月的量即可(5). 藥品類1.感冒藥(本地流感比較多)2.中成藥3.常用藥如消炎藥，咳嗽，痢疾，跌打損傷，花露水，暈車藥等4.治自己慢性病的藥簡評：少買，并注意保質(zhì)期盡可能長些。如果有牙病，醫(yī)好再過來。(6). 其他1.中國工藝小禮品，例如茶葉，剪紙2.泳鏡/泳衣/泳帽3.自己喜歡的調(diào)料4.通訊錄 (備份，以防硬盤出事故)1.2. 電子資料以下軟件可以考慮拷貝到移動硬盤上帶過來。以以前經(jīng)驗看，海關(guān)部分幾乎從不檢查(包括筆記本電腦)。1. 自己多年積累下來的常用軟件。特別要記得帶上本專業(yè)科研用的軟件，這部分在這邊比較難弄到。2. 自己往日科研成果，課件等。3. 歌曲，視頻，圖片，電子書籍等。提醒大家，如果你進入了某實驗室工作，他們往往為學生準備了常用正版軟件，如Office, Acrobat。可以借來安裝。
1.3. 書籍
中美之間書籍價格差距極大，國內(nèi)70元的書，這邊買一百多美元的情況很常見，即使二手書價格也并不會低太多。所以投資本項的收益極大，可能超過1:10。攜帶的范圍可以包括： 1. 本/碩期間用過的基礎(chǔ)的、專業(yè)的教科書；(這個看得快呀) 2. 你未來課題方向的牛*、經(jīng)典、不得不看、bible級的書。(拿不準的話少買) 3. 未來選課的教科書。(如果你能提前知道的話) 新書可以通過網(wǎng)上定購或圖書館復(fù)印獲得。3的部分很難，來了才知道缺什么。學校下學期的課程一般都已出來(schedule.berkeley.edu)。先去查查你可能會上什么課、課程信息里是否提及?？梢酝ㄟ^授課教授網(wǎng)頁上以往授課的Syllabus找出一些信息。注意適量勿多，雖然買對了會省下很多錢，但也可能帶過來根本用不到。由于重量較大，一般采用郵局海運郵寄的方法，通常一個月左右到達。準備好后，可以請這邊師兄師姐提供一個地址接收。從以往經(jīng)驗看，僅限中國境內(nèi)銷售的書籍以及復(fù)印書在郵寄過程中并不會出現(xiàn)版權(quán)而被拒絕或沒收，可以放心郵寄。
2．租房篇
2.1. 概述
對于帶伴侶過來的新生可以申請UC Village (Family housing)，流程見校研院寄的錄取通知書，注意帶上婚姻證明，其他這里不詳述。對于大多數(shù)單身新生來說，首先明確，伯克利沒有自己的學生宿舍(即沒有國內(nèi)那種學生宿舍樓)。即便它確實有些university owned and operated house以及I-House等，但是幾乎每個月一千美元以上，通常住不起。實際解決方法是自己在學校附近找房住，房租一般在$500~750之間。2.2. 具體流程：1. 在國內(nèi)就加入BCSSA 的mailing list(http://bcssa.us/cms/mo ... owpage&pid=2)， 加入這個mailing list后你會每天收到一些郵件，里面就經(jīng)常有出租房的信息。另一個非常推薦的提供租房信息的網(wǎng)站是Craiglist hhttp://sfbay.craigslist.org/)。2. 進入七月后，挑選幾個合適的租房信息，然后有三種選擇：
（1）如果請這邊師兄師姐幫忙的話，將信息轉(zhuǎn)發(fā)，請他(她)幫你看看房子，禮貌提示：師兄師姐們暑期也有研究或?qū)嵙暤氖拢员M量少麻煩他們，自己先篩選好，能Email或電話直接確認的。滿意的話，就請師兄師姐幫交一下房租定下來。一般師兄師姐們不會介意幫你墊錢。
（2） 如果有別的新生先過來，你就拜托跟他說好合租或者讓他多給你看一個地方交一下訂金。這也是很省時省力的。（3）如果打算自己親自尋找的話，看廣告的時間可以進一步推遲，來美國一周前看看就可。因為你如果遲遲不過來，房東不會一直保留房子。然后，就是爭取提早過來，一般我們BCSSA和幾個華人教會會安排接機和臨時住所，然后利用在教會的那幾天去看之前感興趣的房子。
2.3. 注意事項
1． 價格和距離學校遠近。一般來說離校園越近越貴。據(jù)“前人”的說法，校園以北的地區(qū)比起校園以南的地區(qū)安全性相對高。2． 水電費，燃氣費，上網(wǎng)等問題，注意和房東確認此“utilities”的費用；3． 如果不打算開車的話，附近有無便宜超市.另外，一般一旦定下來，你會被要求立即交納一個月的房租作為押金，這也是你要從國內(nèi)多帶些錢的主要原因之一。押金的目的是防止出現(xiàn)房客突然消失等問題，而你每月的實際房費可以在下一個月的入住日前交即可。最后，由于每年新生數(shù)量眾多，新生請盡量通過以上途徑自己找到住處。在所有努力都失敗的情況下，再聯(lián)系BCSSA。這一點希望大家理解。
在伯克利的前兩天
第一天1． 銀行開戶，拿到Debit Card，即國內(nèi)銀行卡（主要銀行見后文）；2． 打電話回國報平安。3． 開箱卸貨，開始搭窩。
第二天：1. 辦學生證，同一地點領(lǐng)取Class pass 以用于免費坐車。
地點在110 Cesar Chavez Center，出了學校南門(Sather Gate，那個大銅門)外左手邊凹下去的廣場就是。只需提供Student ID和護照, 照個像之后就可以領(lǐng)卡, 很方便。而且以后還可以拿學生證做Photo ID使用。希望照好點的話打扮一下，第一次不滿意可以要求重照一次。
2. 見未來老板，見實驗室?guī)熜謳熃恪?3. 找系里找小秘辦各種手續(xù)的單子，包括將將新領(lǐng)的學生證注冊為Card Key，以便讓自己晚間也可以進入系館。如果對自己的funding有疑問，這時就搞清楚。 4. 請師兄師姐幫忙去超市采購 (準備充分的話第一天也可以去) 注意：SSN和信用卡你一時半會還拿不到，手機也往往要拖好久才能辦上，剛到不必考慮。挑選合適的時間盡早參加新生Check-in，你會拿到一些有用的表格。此外，盡可能參加International Student Orientation和系里組織的Orientations。
3.3. 其他
常用校內(nèi)網(wǎng)址
1. Bearfacts: http://bearfacts.berkeley.edu/ 打開后，點擊第一項“Bear Facts for Students/Student Resources”，在新網(wǎng)頁中點擊“Students”。主要查詢所有過修課程成績（一般期末考試結(jié)束兩周左右可以在此查詢考試成績），同時可以查詢本學期學費繳納情況。
2 Blu Berkeley: 打印自己每月工資單，更改工資direct deposit（學校將錢直接打入你的銀行賬戶）的接收銀行，打印保稅用W-2等。
3. bSpace: https://bspace.berkeley.edu/ 上課時課件發(fā)放，作業(yè)提交等經(jīng)常通過此網(wǎng)站。
4. Student Calendar：http://registrar.berke ... o/stucal.html 主要用來看那天學校放假，別發(fā)現(xiàn)大家都沒來，你自己跑到了教室… 對國內(nèi)同學比較奇怪的節(jié)日包括馬丁路德金日，老兵節(jié)等，均全校放假。 6. 圖書館相關(guān)：查書：http://sunsite5.berkeley.edu:8000/
續(xù)借方法：http://www.lib.berkeley.edu/BIOS/renew.html 通常研究生借書可以保留一個月，個別圖書館時間更長。但是如果遇到別人催還(Recall)，則被要求接到通知一周之內(nèi)歸還（即使你昨天剛拿到手）。你如果要催還別人借書，往往需要到圖書館臺親自辦理。
5. 生活篇
5.1. 手機
美國主要手機運營商為三家：AT&T(被吞了之前的Cingular); Verizon, T-mobile。新生購買手機往往選擇同幾個人一起購買Family Plan（類似國內(nèi)套餐）。其特點是所有加入Plan的人共享每個月固定通話分鐘數(shù)，如每月500min, 700min等可選，超出這部分將被收取較高的通話費；若未用完本月配額，則可以累計到今后的月份中（然而如果最后合同截至時仍未用完則作廢）。參加Family Plan好處在于，固定分鐘數(shù)部分通話費用較低，另外往往有免費電話贈送。其缺點是需要一次性簽訂兩年合同，中途中止的罰款較高。送的電話質(zhì)量也不是最好，更好的要額外加錢。其具體申請流程如下：1．首先要找到一名持有美國信用卡的人擔保。這里“擔保”就是同一利用他（她）的信用卡開辦這項手機服務(wù)。手機商店會復(fù)印他的信用卡，如果未來有欠費的情況，將從此信用卡支付。一般來說，擔保人會因此受到信用損失，所以并不是所有人都愿意出面幫忙。這時新生可以通過加入其他已有family plan或者等待幾個月后申請到自己的信用卡再辦理。
2．挑選合適的Plan。一般來說，通常500min/month可以夠三個普通用戶使用。與國內(nèi)家人交流可以采用晚上或周末這樣免費時段，這些時段不算進固定配額。(另外QQ和MSN等聊天軟件在伯克利工作良好，包括視頻，所以家中有電腦的同學不妨考慮帶個好攝像頭過來)。一般同家運營商的手機之間通話也是免費，不耗配額。3．挑選贈送的手機，有多個用戶情況下，有一臺可能較好，其他就比較一般。如果不滿意可以加錢得到更好的手機。但加錢的手機通常并不合算。
4． 未來每個月，手機持有者會收到賬單，月月網(wǎng)上交費。另外，美國各家公司也提供像國內(nèi)大多數(shù)手機那樣的使用充值卡的手機，用完買卡。但這類手機在美國并不廣泛，其通話費用相對Family Plan較高。好處是非常自由，沒有每月的固定花費。所以用手機極少者可以考慮此種手機。
5.2. 銀行和信用卡
伯克利這里主要的銀行有三家：Citibank, Bank of America, Wellsfargo。美國的銀行賬戶有兩種：Checking account, Saving account。顧名思義，Checking account可以無限制寫checks，使用ATM提現(xiàn)，其缺點在于沒有此賬戶內(nèi)存款無利息。Saving account與此相反，其內(nèi)的存款有利息，但是無法用支票從中取款，每月允許從其中提款的次數(shù)有限制（如6次），超過此限制將被罰款。一般來說，新生去銀行開戶時，銀行會默認同時開辦這兩種賬戶。開戶時只需攜帶護照和I-20等登機時使用的身份證明文件，無須額外文件。美國信用卡的辦理相對復(fù)雜，其往往需要新生持有社會安全碼(Social Security Number, SSN)后才能辦理。個別銀行提供無SSN也可以辦理的Secure Credit Card，但一般來說無甚必要。一般來說，新生到達學校后，約一個月后可以辦理SSN，之后申請普通信用卡比較容易。美國銀行對于有一定信用積累(通常是你來到這里一年左右)，可以申請具有各種Promotion的信用卡，典型例子是Cash Back信用卡，其可以在你消費一定數(shù)額后，反饋給你一定錢款(例如1?sh back就是消費滿一百則返一元)。這類信用卡常常需要良好的信用記錄，相對普通卡較難申請，所以不推薦新生開始就申請，可以等待一年左右時間再嘗試。
5.3. 家中上網(wǎng)
伯克利的上網(wǎng)服務(wù)通常使用AT&T Yahoo ADSL，價格根據(jù)網(wǎng)速的不同而不同。同國內(nèi)一樣，在美國上網(wǎng)同時必須擁有座機(即使你從不使用它)，所以除了上網(wǎng)費外還必須支付一定的座機費。特別注意的是，對于年收入少于$22000的”低收入”學生(可以用連續(xù)三個月的工資單或者報稅的表證明)，可以在電話開通后（不能在開通時就申請）申請AT&T提供的LifeLine的優(yōu)惠政策，可以每月減免$10左右的費用。舉例來說，3M/s的并享受Lifeline優(yōu)惠的上網(wǎng)服務(wù)每月為$28.07，可以滿足三到四個人日常上網(wǎng)要求。(我們實際觀察到的下載速度是300k/s，量級的差別是由于描述對象不同造成的)。以上數(shù)據(jù)2008年6月有效。
5.5. 就餐
伯克利校園北門和南門外都有較多飯店，提供的食品主要兩類：西餐，如皮薩餅，三明治，漢堡等；另一類是亞洲餐館，如中，越，臺，印，日等。一次消費一般在$4~$7之間。幾家典型餐館包括（前兩家為“填飽肚子型”）：
1. 湘滿園(T.C Garden)──就在學校北門外，附近還有若干家泰國菜，越南菜餐館，都不錯。
2. La Val's—同樣北門外，墨西哥人開的皮薩店，一張直徑約25cm的pizza加一杯可樂只要$4.3，吃著很熱乎。對面的三明治店，新鮮便宜。
3. 南門附近的Asian Gatol，在Durant上Telegraph東側(cè)，有多家中餐館，泰國餐館，韓國餐館，日本餐館。
4. 西門外University Ave上Shuttuck 以西的臺灣飯店，Shuttuck（東）上靠近University Ave. 的鹿鳴春，Great China（豐年）飯店，鴻濤，長壽（魚素餐館），Shattuck & Center小湖南，little mandarin。
5. 不錯的酒吧：Shuttuck 上的Tripple Rock(靠近Hearst) 和Jupitor (靠近Bart站出口)
6. 法式：Shuttuck和Hearst交界的Liaison Bistro，價格在法國菜館里算便宜，偶爾打牙祭。7. 日式：Telegraph ave. 和Derby交界上的Sushi店，相當新鮮； Martin Luther King Jr Way上（大概2040），Sushi Cal，店小，但很別致。
8. 韓式：Ohgane ，大概在3938 Broadway，在Oakland，和40th街交界。不便宜，可肉吃著保管過癮。
5.6. 公共交通
在伯克利，除自駕車外，主要的交通方式有兩種： 1. AC Transit 即國內(nèi)的公共汽車，而且對于伯克利的學生，其交納的學費中自動包含了類似月票的費用。每個新學期，學生們會領(lǐng)到一張AC Transit Class Stick (一塊類似防偽標志的不粘膠紙)，出示這張標志就可以在接下來半年內(nèi)免費并且無限制的搭載AC Transit。所以沒車的同學可以多多利用。 2. Bay Area Rapid Transit (BART)
即國內(nèi)的地鐵或者輕軌。主要用于相對AC Transit的長途出行。我們中國學生常搭載其去舊金山國際機場或到附近的舊金山，奧克蘭市。BART在離校園最近的車站名為：Downtown Berkeley, 位于學校西門外不遠，從機場到達Berkeley的單程標價目前為$5.90 (2008.6)。其他目前可以到達的地點，票價，通車時間，請見官方網(wǎng)站：http://www.bart.gov。
5.7. 自駕車
關(guān)于二手車信息，Craiglist是主要來源，確認自己要買什么價位，新舊，廠家，雙門還是四門。大致確定了幾個目標之后向賣主索要VIN number，然后在網(wǎng)上（比如DMV.org或者CarFax）查看車的歷史，包括車幾次易手，是否出過重大事故，是否是租車公司拍賣的車等等，主要用來侃價。關(guān)于VIN number:
http://en.wikipedia.or ... cation_number 。購車時，注意聽有無異響，看有沒有燈亮（主要是check engine燈如果一直亮著，就有大麻煩）；輪胎是否磨的很平，到時間的大修項目如果沒做（比如 還Timing Belt，需要花大幾百塊）；當然還是主要是用來侃價。汽車保險主要有兩種：full coverage 和 liability coverage。 Full coverage可保由于保險人或他人造成的交通事故。Liability coverage只負責賠償保險人造成的車禍損失。Full coverage的保費比liability coverage貴得多。對舊車保險一般只購買liability coverage。保險公司的保險費相差很大。買保險之前應(yīng)多詢問幾家公司考駕照分兩步：筆試和路試。最方便的學駕駛是請有經(jīng)驗的朋友教。駕車時一定牢記：安全第一！最忌酒后駕車！如果坐別人的車，要保證司機沒有喝酒。
5.8. 其他
(1) 理發(fā)
這兒很多學生是“自力更生”， 相互理發(fā)，或讓自己的愛人理。工具推薦從國內(nèi)帶，記得同時買些遮頭發(fā)掉在身上的布，夾子和理完清理脖子那個軟毛刷。喜歡的話可以再買些專業(yè)剪刀等。一般工具也可以在這邊網(wǎng)上買到，很便宜，大概$15-$20左右。但其他小工具容
易買不到。如果你選擇去理發(fā)店的話，一般一次要$15多，很貴。 (2) 鍛煉 伯克利校園西南邊有一所較大的體育館Recreational Sports Facility (RSF) 又稱Gym，里面有啞鈴，跑步機等器械和羽毛球，籃球，游泳等場地，而且有些武術(shù)，瑜伽課程可以自由選擇。學生每學期只需$10就可以無限制使用。Visiting Scholar貴些，一學期大概$140左右，一年300左右，但是比校外Gym便宜。除此以外，伯克利非常流行的運動運動方式是街邊慢跑。 (3) 就醫(yī)
一般伯克利的學生都是有Student Health Insurance Plan (SHIP)這種基本保險的(http://www.uhs.berkele ... /index.shtml)，它已經(jīng)包含在你交納的學費里。但是它要求你必須首先到學校指定醫(yī)院就醫(yī)，一般就是學校西南角的Tang Center。注意醫(yī)藥費部分，即時有保險，你會發(fā)現(xiàn)還是會負擔1/3左右的開銷。所以保持健康最重要。首次就醫(yī)帶上學生證即可，之后會領(lǐng)到一張就醫(yī)“金卡”。
(4) Photo ID 學生證是我們在學校附近的Photo ID。而Driver License/ California ID這兩個證件分別是對有車/無車人的更廣泛使用的Photo ID。在正規(guī)大超市買煙和酒時，學生證一般需要出示后者。此兩項需要擁有SSN之后才能申請。 (5) 郵局主要用于給國內(nèi)寄東西或者買信封郵票。學校附近有三個
6. 購物篇
6.1. 超市采購
1．與有車同學一起去。這自然最方便，能購買東西的體積也不受限。但是有時需要等待機會，并且如果住得不是非常近，經(jīng)常麻煩人家有些不方便。 2．AC Transit(免費)或者乘BART(非常便宜)過去。這個比較自由，想走就走，但等車時間稍長。 3．騎自行車去。這個可以結(jié)合鍛煉身體在一起，如果實在不愿意等車，有興趣的新生不妨一試。但請注意交通安全，盡量選擇汽車少的路線。下面幾個超市推薦：
(1) 大華http://www.99ranch.com/ 3288 Pierce Street Richmond, CA 94804 (學校附近僅此一家) 重要的華人超市，位于UC Village附近(在Albony)。主要解決在一般美國超市買不到的國內(nèi)食品和用具，如榨菜，掛面，中國調(diào)料等，同時肉類和蔬菜也比較便宜。不在大華附近的學生可以從學校可搭乘52L公交車抵達，也可以使用BART（El Cerrito Plaza站下車）。從校園騎車到大華，自行車需40min，乘BART只需4min (沒錯4min，當然為了等車往往需要10min左右) ，單程票價僅$1.50。另外記得：BART上允許帶自行車上車，所以可以帶自行車上BART，可以帶回更多的物品。(2) Safeway http://www.safeway.com/ 1444 Shattuck Place Berkeley, CA 94709(校西北面，騎車約15min可到。公車18路可到。請網(wǎng)上查詢其他)。肉類（豬肉，牛肉，雞肉等）和食品類(如面包，餅干)比較便宜，也有蔬菜可買，比大華容易去，騎車即可。注意要辦免費的會員卡，一般情況下只有會員優(yōu)惠的商品才值得買。3)Berkeleywl http://www.berkeleybowl.com/ （無Weekly Ads） 2020 Oregon St. Berkeley, Ca 94703 位于學校南邊，墨西哥人開辦，，住在校園南邊的同學解決新鮮蔬菜的主要場所（價格比附近的美國人辦超市低得多）。騎自行車從校園南門到Berkeley Bowl約15min。注意，除蔬菜，水果，雞蛋，牛奶等外，Berkeley Bowl一般商品并不便宜，不推薦購買。 (4) Monterrey Market 1549 Hopkins Street, Berkeley, CA 住在校園北邊學生買蔬菜的場所。(5) Costco http://www.costco.com/ （無Weekly Ads） 4801 Central Avenue, Richmond, California 94804(學校附近僅此一家) 類似批發(fā)市場，提供除蔬菜外大部分商品，如面包到日用雜品，各式各樣。特點是量大低價格，而且質(zhì)量并不差。缺點是必須買大量（沒有散裝），需要辦理會員卡（每年~$50，可以同人分享），而且對于一個人，食品類容易吃不完，造成過期浪費。(6) Walgreens http://www.walgreens.com 多家，網(wǎng)上查詢。最近兩家就在學校南門外和西門外。沒有太大特點，各種日用雜貨，價格一般，不過學校附近站點很多。 (7) Oakland Chinatown 位于Oakland的7th,8th,9th Street，可搭A(yù)C Transit 15，40L到Harrison Street或BART至12th Street附近下車。有多家菜市場，價格一般比大華或Costco便宜非常多，但是買菜需要一定的經(jīng)驗，懂得挑選。還有很多雜貨店，適合買各種生活用品，價格也比其他地方低很多，以廣東特色的商品為主，如煲湯鍋。另外，還有中藥店，賣電話卡的地方（比大華便宜），匯豐銀行（有較高的利率）等。(8) Trader Joe's http://www.traderjoes.com/ 225 El Cerrito Plaza El Cerrito, CA 94530 (乘BART過去很方便，幾乎出站就是) 在El Cerrito Plaza內(nèi)，有機蔬菜比較有名，不過價格自然要貴。(9) ROSS http://www.rossstores.com/ 2000 El Cerrito Plz El Cerrito, CA 94530 一些過季商品或是某些清倉、或有瑕疵的衣服、日常用品、鞋子等等，價格自然顯得格外便宜，可以去挑挑看，有時也能找到質(zhì)量不錯的東西和衣服。在El Cerrito Plaza有一家（上面提到的Trader Joe’s和Albertsons等超市在一起，形成El Cerrito Plaza的四邊，就在BART站旁，所以這個地方推薦一去）你知道在美國留學的留學生都吃什么？美國留學有哪些好吃的？
許多年來，美國一直被稱作是“新世界”，對于許多移民者來說，它是一個可以開始新生活的避難所。這種移民現(xiàn)象體現(xiàn)在美國的飲食中，深受西班牙、英國、法國、非洲和加勒比文化的影響。對于美國飲食有一種普遍誤解，以為那是薯條和熱狗的天下。速食確實是美國飲食中重要的組成部分，但也有許多其它值得嘗試的食物。無論是誰都能在這里找到適合自己的口味。
充分利用你所在的區(qū)域：
雖然很難定義美國飲食，但若是把它按照區(qū)域進行劃分就容易多了。美國區(qū)域有獨特的烹飪習慣，所以你在美國留學時所體驗到的飲食很大程度上取決于你在哪個區(qū)域。在活動區(qū)域內(nèi)探索新事物總是很有趣的，當?shù)厝撕推渌麑W生會推薦你哪里有好吃的。那些他們自己體驗品嘗過的地方對于你來說很有參考價值。在此過程中，說不定你還能交到新朋友呢!
如果你初來乍到，人生地不熟，建議你上網(wǎng)瀏覽一下類似孤獨星球的網(wǎng)站，上面會列出當?shù)乜扇サ娘埖旰途包c。但是，美國幅員遼闊，各地也具有文化差異性。如果你不了解你的所在地，這里羅列了一些飲食種類作為參考。
新英格蘭：
新英格蘭州位于美國東北部，以英國殖民者帶進美國的肉類著稱。除此以外，那里魚類的品種也很多，其中緬因龍蝦是必嘗菜。如果你喜歡海鮮，波士頓是個好去處。
南部烹飪及知名菜肴：
由于奴隸貿(mào)易，南部的州有許多非裔美國人。因此那里的主要食物流行將南部飲食及非洲口味結(jié)合在一起。許多南部的州都擅長烹飪，并以其油炸食物和重鹽著稱。許多菜使用豬肉和雞肉作為食材，在熱炭上或烤架上慢慢加熱。
加利福尼亞：
要說美國最新奇最有創(chuàng)意的飲食從哪里來，毫無疑問就是加州了。如果你喜歡嘗鮮，那你會瘋狂地愛上加州的!加州被譽為永恒陽光之州，不僅有最美的海灘，還有許多新鮮的魚類食材。加州是先鋒派創(chuàng)新飲食的起源地，因為這里的食物將最簡單的美食與種類繁多的口味和調(diào)味結(jié)合在一起。
德-墨菜系和卡真人：
這兩種飲食均起源于西班牙住民帶來的西班牙文化。德-墨菜系在德克薩斯州和墨西哥州都非常受歡迎，burrito(一種玉米煎餅)和nacho(一種奶酪)都起源于那里?？ㄕ嫒孙嬍硯砹丝ɡ飱W爾風格影響，具有西印第安和加勒比風味，如胡椒和辣椒。喜歡在食物里加許多調(diào)料的人，可以嘗試一下墨西哥和卡真人的飲食。
外賣：
當然了，沒吃過美國速食的人不算吃過美國食物。全國上下有許許多多的快餐連鎖店，比如麥當勞、漢堡王、棒約翰和必勝客。雖然這些食物并不能展現(xiàn)美國飲食的最佳風貌，但他們相比那些昂貴的餐廳來說不失為一種價廉物美的選擇，更何況和可以打包帶回家享用。
想家了嗎?
身在異國是很辛苦的，如果不適應(yīng)那里的飲食的話尤為如此。但其實你大可不必為此擔心。高校里，許多學生都跟你同病相憐，所以許多學校都設(shè)立了可供外國學生參加的社團，當然這些社團并不專為他們所設(shè)。想要燒出和家鄉(xiāng)一樣的食物確實有困難，特別是你在當?shù)爻欣镎也坏揭恍┖诵氖巢暮团淞?。但是，大多?shù)城市都有一些專門出售亞洲、印度或非洲食材的超市，在周末還會有這類的戶外市場。
中國留學生在美國留學生活一般是怎么樣的第一怪，一條單褲過秋冬美國人到底穿不穿秋褲，這個問題曾經(jīng)掀起過激烈的討論，事實上，秋褲在美國能買到，只是穿的人少而已。
美國北部冬天的時候雖然很冷，但是空調(diào)基本都是玩命的開，室內(nèi)溫度往往一件短袖就夠了。而且出門一般都開車，暴露在寒冷中的時間很短，穿秋褲到了室內(nèi)又會很熱，因此就不需要穿秋褲了。
但是美國人如果冬天參加戶外活動，比如滑雪、登山等，也是會把自己包裹得暖暖的，保證不讓自己受寒。另外，人體對溫度變化有調(diào)節(jié)機制，但這個能力會隨外部條件和自身習慣的改變增強和減弱。因此，美國人冬天不穿秋褲也不覺得冷，不是體質(zhì)原因，真的只是習慣了而已。
第二怪，空腹敢喝冷牛奶
喝冷牛奶拉肚子，其實是乳糖不耐癥的表現(xiàn)。牛奶中含乳糖，乳糖在人體中需要依靠乳糖酶才能被吸收，乳糖不耐癥患者缺乏乳糖酶，或乳糖酶活性偏低，使得未被消化的乳糖進入腸道，引起腸道蠕動加快，造成不適，而低溫又會加劇腸道蠕動，兩者疊加嚴重時就會引起腹瀉。
乳糖不耐與基因有關(guān)，亞洲人患乳糖不耐癥的比例高于歐美人，中國大約有87%的人有乳糖不耐癥，而美國白人中只有12%。美國人患乳糖不耐的比例小，并且加熱牛奶不利于人體吸收牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)，因此，美國人認為牛奶一定要喝冰的才有意義。
如果喝不了冰牛奶，可以選擇豆奶。美國豆奶很普及，學校食堂都會提供，超市也能買到。乳糖不耐的同學，也可以到超市買不含乳糖的牛奶，用葡萄糖代替乳糖，據(jù)說甜甜的還很好喝呢。
另外，美國人不喝熱水也是出了名的。無論什么季節(jié)只選冰水，哪怕是女生在經(jīng)期也是照喝不誤的。喜歡喝熱水的同學不要忘記自備水壺哦。
第三怪，內(nèi)衣球鞋一起洗
很多中國學生，尤其是女孩子，喜歡內(nèi)褲、襪子、外套等分開洗，因為覺得如果一起洗會交叉污染。但是美國人似乎就不會擔心這個，他們往往一股腦的都往洗衣機里塞。更有甚者會把球鞋、拖布一起扔到洗衣機里...所以美國宿舍或公寓的公用洗衣機想想也是蠻嚇人的。
不過美國人這么做也是有一定理論依據(jù)的，他們認為就洗衣液能夠把衣物表面的污漬、細菌、病毒等剝離下來，然后漂洗沖走。內(nèi)褲、襪子外套一起洗，洗衣液會把所有臟東西去除，并不會導(dǎo)致交叉吸附。所以比較擔心衛(wèi)生問題又沒有條件使用獨立洗衣機的同學，可以加一點衣用消毒劑，保證殺死病菌。
其實，在美國洗完衣服后還要烘干，而烘干機又是一個高效殺菌爐。在長時間高溫干燥的環(huán)境下，病原體無法存活，因此不用再擔心衣服混洗會影響健康了。就連高度潔癖的Sheldon都把內(nèi)褲襪子和所有衣服放進公用洗衣機里洗，你還有什么不放心的嘛。主要還是心理問題~
第四怪，殘疾人士特別多
在美國校園確實經(jīng)?？吹絺麣埲耸?，比例遠比國內(nèi)高，但是并不是美國的傷殘病人就比國內(nèi)的多。美國的無障礙設(shè)施比較完善，大樓、公交、廁所等幾乎所有地方都有方便殘疾人使用的設(shè)施。
美國人認為，殘疾人應(yīng)該和其他人一樣享有教育、出行、娛樂的權(quán)利，不僅提供設(shè)施上的幫助，更要有一個沒有歧視、沒有區(qū)別對待的氛圍。殘疾人出門不僅更便利、也更獨立、自信，所以出行的頻率也就高了。殘疾人的停車位置永遠是最好的，小編還經(jīng)常與朋友打趣說要辦張假的殘疾人停車證呢...
還有一點就是美國人對受傷非常重視。在國內(nèi)，如果不小心崴了腳，最多自己擦點藥，熱水泡一泡，覺得過幾天就好了;在美國則不一樣，美國人會去醫(yī)院檢查、裹上厚重的護具、避免二次受傷。雖說可能只是扭傷，但是遠遠地看去就和骨折了一樣...
第五怪，從來不吃整條魚
美國人吃魚的習慣和國內(nèi)真是大不一樣。魚都是經(jīng)過處理以魚排魚丸這樣的形式出現(xiàn)在餐桌上，超市里也很難見到整條的魚出售。這可能和美國人不喜歡吐魚骨頭有關(guān)，美國人認為把吃進嘴里的東西再吐出來很不雅觀。
美國人吃的水產(chǎn)大部分是海鮮，很少有河鮮。許多美國人認為，河流湖泊受到工業(yè)污染，影響水產(chǎn)質(zhì)量，因此不吃。即使喜歡釣魚的美國人，也不吃自己釣的魚，如果實在要吃，會去人跡罕至基本不受污染的地區(qū)釣魚吃。這也是大概為什么五大湖區(qū)亞洲鯉魚能泛濫的原因了吧...
第六怪，火警一響全都跑
在美國，室內(nèi)一般都有煙霧警報器，尤其是學校這種安全系數(shù)要求比較高的地方。煙霧警報器都與當?shù)叵谰致?lián)網(wǎng)，火警鈴響后，所有人都要離開房間到室外。
等消防車立即趕到，全副武裝的消防員進入大樓查看情況后才能再次入內(nèi)。但是比較搞笑的是，通常觸發(fā)煙霧警報器的很可能只是微波爐加熱食物時產(chǎn)生的煙之類的原因。
由于校園規(guī)定，警報一響，所有人都要離開室內(nèi)，所以經(jīng)常會發(fā)生凌晨兩三點警鈴大作，然后大家都穿著睡衣睡眼惺忪的站在公寓樓外聊天...不過大家往往更期待上課的時候響警鈴，因為這樣哪怕在考試也是要離開教室的。留學生在美國可以打工嗎？
留學生在美國可以打工。根據(jù)美國政府的規(guī)定，外國留學生在校內(nèi)可以自由打工，不需申辦特別許可，但要注冊維持全時學生身份。在學期中的每周工作時間一般限制在20小時，在假期時則可達40小時。這就是說，一個注冊的外國學生可在校內(nèi)自由合法打工;如果想到校外打工，則需申辦特別工作許可。
具體規(guī)定是：持有合法學生身份，入學一年(9個月以上)，成績達一般標準者，經(jīng)學校國際學生顧問批準，即可到移民局或勞工部認可的公司去打工，打工有效期限為一年，但可申請延長。
在校生須注意，學習期間只能承擔兼職工作，寒暑假時可以承擔全職工作，增加收入。學生在美國留學期間打工需要注意，學生需要按照自己學校的打工規(guī)定才可以出去打工，不要因為打工影響了自己的學業(yè)!
擴展資料：打工的方式
1、餐廳等兼職
是對去到美國的留學生，在上學期間，學校一般會允許每周20個小時的打工時間，當然，20個小時是上限。最好不要超過25個小時，畢竟觸犯了法律就不好了。這個20個小時的時薪一般是10美金左右，寒假暑假時，20個小時可以上升到40個小時，變成 full time job。
主要工作的地方時學校的食堂，圖書館，公寓，以及不同院系的實驗室，主要的工作任務(wù)就是打雜。相對來說工作輕松，而且對口語的提高有很大幫助。
2、學校實習——cpt
是在上學期間，完成大部分課程以后，或者在假期期間，美國大學可以提供curricular practical training programs(cpt)，時間總和是一年，可以分幾次使用。cpt是美國大學的實習項目，在cpt期間，學生是full time position，和實習所在公司或機構(gòu)的員工享有同等待遇。cpt不但可以在金錢上滿足留學生的生活，對畢業(yè)以后找工作也非常有幫助。
3、學校實習——opt
就是大多數(shù)人知道和關(guān)心的opt-optional practical training，簡稱opt。它是美國政府給予在美完成學位后的國際學生從事相關(guān)專業(yè)的一段工作實習時間，一般為1年。但STEM list中的專業(yè)opt可以延長到3年。
opt為由大學的international office幫助國際學生提交美國國土安全局申請。有效日期為國土安全局通過審批之日起以后365天。不過必須在opt有效起始日期三個月內(nèi)找到工作，否則3個月后opt自動失效。
參考資料：人民網(wǎng)-打工：還是留學“標配”嗎？
新華網(wǎng)-在美國留學如何打工？留學生有三類工作機會
新華網(wǎng)-你不得不知的留學生出國打工政策
很多人都有留學經(jīng)歷，那么留學生在美國的生活是什么樣的？國際學生在美國的生活是怎樣的？這個問題有很多不同的答案，所以我寫的更多的是我自己的私人感受，希望對你有一些幫助！
作為一名在美國留學的本科生，這將是興奮和沮喪的強烈混合的一種體驗，我想說美國留學生的生活不是你想的那樣！其實無論是國內(nèi)還是國外，不管你在哪所大學，它都可能令人失望。許多外國學生在被密蘇里大學錄取后得知自己不在紐約，感到很驚訝。在外面比較不一樣的是，他們的同學都不是紐約人，可能來自全世界各地。他們可能對您的國家、種族、宗教和民族有愚蠢的假設(shè)，并且會以問題或粗魯評論的形式分享這些觀點。?
與此同時，還會有很多令人高興的事情發(fā)生。 正如我在另一個答案中所說，食物、鞋子、床單、垃圾袋的質(zhì)量和種類——既令人興奮又令人難以抗拒。對于每一個說出你必須努力不哭的愚蠢的人，就會有另一個善良的人，或者很高興認識來自你國家的人。
作為一名在美國學習的研究生，你的生活將與本科生截然不同。你所在部門的學生圈子會小很多，他們會更愿意接受你作為朋友，因為你對你的學科的興趣是一種共同的紐帶。 但是一旦你離開校園，你就會遇到和本科生一樣的問題。
對于專業(yè)學校（法律和醫(yī)學），是完全不同的。 學習通常有超過 100 名法學碩士。 哥倫比亞大學（法學研究生）每年的學生。 他們與 JD（普通法學院）學生一起學習大部分課程。 他們可能有論文或特殊課程，其中他們是大多數(shù)學生（通常是兩國之間的比較法課程）。 這些學生幾乎總是被要求擁有所在縣的法律學位，而不是與受教育程度較低的 JD 或醫(yī)學生在社交上混在一起。 他們經(jīng)常選擇住在國際學生宿舍（如果有的話）或校外公寓，特別是如果他們有家人一起來的話。
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