如果您無法享受和欣賞當地美食,那么很難愛上一個國家或城市。不過,由于澳大利亞的多元文化社會迎合了非常多樣化的口味,因此移民澳大利亞的人們不必擔心。澳大利亞每個城市都有很多餐館和酒吧,因為澳大利亞人非常喜歡戶外活動。毫不奇怪,燒烤在全國范圍內也非常受歡迎。實際上,燒烤在該國非常受歡迎,以至于許多公園和海灘上都有燒烤站供游客使用。
澳大利亞移民必讀,澳大利亞飲食文化面面觀
澳大利亞美食反映了其悠久的傳統,最近,諸如烤袋鼠等本土食品獲得了人們的認可,而肉派,牛排和炸魚薯條是其中一種使用最廣泛的菜肴,具有很強的殖民地影響力。澳大利亞擁有龐大的移民人口,找到可以出售從印度和中國到黎巴嫩和地中海的各種食品的快餐店并不少見。
澳大利亞人喜歡食物和飲料,而且由于政府的倡議和澳大利亞不斷變化的趨勢,他們對食物的喜愛是很健康的事情。新鮮農產品廣泛存在,該國傳統上以海鮮,肉類,家禽和奶制品聞名。魚和海鮮是飲食的重要組成部分,因為該國大多數人口居住在沿海地區(qū)。炒菜和稍微煮熟的蔬菜和沙拉也很受歡迎。
為了真正地成為“澳大利亞人”或使自己更像澳大利亞人,您絕對必須嘗試某些食物:
維吉麥醬
建議每一個到這個國家的游客品嘗維吉麥醬,所以作為一個移居國外的人,你必須這么做!這是一種涂在吐司或三明治上的黑色醬料。它是由釀酒酵母提取物、蔬菜和香料制成的,它強烈的味道可能需要一些時間來適應。
綠咖喱雞肉派
這道菜聽起來很怪異而且虛構,但它卻是非常真實的,并在某種程度上體現了澳大利亞的多元文化美食。自殖民時期以來,餡餅一直很受歡迎,而泰國菜在當今澳大利亞也非常受歡迎。不久之后,有人想到將兩者結合起來,而這僅僅是其中之一!
袋鼠肉
這可能不是主要飲食,但在澳大利亞各地已廣泛銷售并且容易獲得。吃袋鼠肉的想法在某些移民看來是荒謬的,但這并不是一些新奇的調料。實際上,土著居民食用袋鼠肉已有幾個世紀了,這種做法直到最近幾十年才開始流行。據說它非常健康,因為瘦肉非常纖維,幾乎不含脂肪。
巴爾曼蟲子
很難將任何海鮮推薦僅限于單一種類的魚類或甲殼類動物,特別是在談到澳大利亞美食時,但巴爾曼的臭蟲確實值得一提。這基本上是一種在澳大利亞沿海水域發(fā)現的拖鞋龍蝦。只有魚的尾巴上有任何可食用的肉,但是就像龍蝦一樣,值得一試!
除了這些食物外,還可以嘗試一些其他澳大利亞美食,例如悉尼巖牡蠣,澳洲肺魚,摩頓灣小蟲,澳洲堅果等。
在澳大利亞喝酒
眾所周知,澳大利亞人對啤酒的熱愛與對食物的熱愛一樣。達爾文粗短啤酒(Darwin stubby)的重量為1.25升,是世界上最大的啤酒瓶,它來自達爾文,而達爾文的啤酒消費量最高。如果您正在尋找類似啤酒的啤酒,那么庫珀(Coopers)或詹姆斯·斯奎爾(James Squire)都是不錯的選擇,因為大多數啤酒都是冷啤酒。也有很多微型啤酒廠,有許多生產世界一流的精釀啤酒,還有相當一部分專門從事蘋果酒。澳大利亞也是眾多釀酒廠的所在地,其中一些最大的釀酒廠位于南澳大利亞州的巴羅莎山谷。
這些酒廠和釀酒廠中有許多也向公眾開放??Х仍诎拇罄麃喿兊迷絹碓绞軞g迎,您可以在墨爾本等大城市找到一杯優(yōu)質的咖啡。但是,通常建議在較小的城鎮(zhèn)中跳過咖啡因。
澳大利亞人可能會喜歡他們的酒,但是他們對DUI極為嚴格,因此請了解當地的限制,并始終避免酒后駕車。
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