以下是我們整理今年大家應(yīng)該去加拿大游學(xué)的前10個(gè)理由:
1.楓糖漿–這就是加拿大的一切
楓糖是大自然中最輝煌最美味的現(xiàn)象之一。每年春天,加拿大人都會(huì)參與一個(gè)叫做“tapping”的傳統(tǒng),當(dāng)楓樹被選中之后就會(huì)將小水龍頭插入他們的樹干。由于寒冷冬天解凍的樹木,樹汁會(huì)通過水龍頭上升并流到掛在樹上的水桶中。從這里從樹干中取得的汁液會(huì)經(jīng)過熬煮成我們所熟知且熱愛堅(jiān)果風(fēng)味的楓糖漿。制造1升的純楓糖漿大約需要40升液汁,這就是為什么加拿大人用如此親切的感情來(lái)對(duì)待甜蜜的金色花蜜。楓糖漿通常會(huì)灑在松餅、培根、牛排、雞肉、蛋、沙拉和任何食材上。
2.起士肉醬薯?xiàng)l-加拿大官方認(rèn)證
走在蒙特利的任何一條街上,你會(huì)很難看到有人沒有端著一盤起司肉醬薯?xiàng)l在手上。這是一道高卡路里、動(dòng)脈堵塞的菜肴,由炸薯?xiàng)l和乾乳酪塊組成。它不僅好吃,還像是官方認(rèn)證過的一樣,讓你隨處可見,從電影院到美食餐廳。你想要念起來(lái)像個(gè)當(dāng)?shù)厝艘粯訂?只要記住Poutine的發(fā)音是要“poo-tin”,而不是“poo-teen”。
3.自然奇觀–環(huán)繞加拿大每個(gè)角落
作為世界上第二大領(lǐng)土的國(guó)家,加拿大已經(jīng)竭盡所能保護(hù)大量的自然土地。擁有40多個(gè)國(guó)家公園和國(guó)家保護(hù)區(qū),覆蓋30萬(wàn)平方公里,包含湖泊、河流、山脈、森林、冰川和海岸線,超越你以前所探索的大自然多更多。
4.戶外娛樂–加拿大堪稱是奇幻天堂
戶外休閑活動(dòng)像是滑雪、登山、騎自行車和攀巖都是加拿大的一大特色。是根據(jù)BBC(英國(guó)廣播公司)票選戶外冒險(xiǎn)城市名單溫哥華是第一名。距離世界級(jí)的Whistler-Blackcomb滑雪勝地僅有115公里,且距離知名的攀巖勝地Squamish只需要很短的車程,而且到處都有山地自行車道,也難怪溫哥華是其中一個(gè)最適合自然與運(yùn)動(dòng)結(jié)合、寓教于樂的地方。
5.多樣化–加拿大存在著多種DNA
當(dāng)想到加拿大人,總會(huì)想起許多(高加索人)砍伐森林樹木的照片。事實(shí)上,這個(gè)形象離真相不遠(yuǎn)。加拿大是世界前20位最多樣化的國(guó)家之一,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過美國(guó)和英國(guó)。最近的調(diào)查顯示加拿大人中有五分之一人口都是在其他地區(qū)出生,是G8國(guó)家中比例最高的一個(gè)。除此之外,在中文與法文雙重官方語(yǔ)言下,外國(guó)移民比例更是居高不下,雙母語(yǔ)者的比例在加拿大就有17.5%。在多倫多,最近被BBC宣布是世界上最多元化的城市,使用超過140種語(yǔ)言,并且有超過51%的人口出生在加拿大境外。
6.友善–加拿大人個(gè)性如水
站在任何加拿大的街角,你可以向任何一個(gè)人民問路并且拿到紙本的地圖。加拿大就是這樣友善。雖然現(xiàn)在還沒有加拿大人友善的證據(jù),但研究顯示加拿大人經(jīng)常使用「假設(shè)、肯定」像是“couldbe”或“notbad”來(lái)舒緩緊張的氣氛,當(dāng)他們討論到比較有爭(zhēng)議或是具有攻擊性的話題。噢!我有沒有提及過他們沒有意外的話是不會(huì)吹噓自己且容易向他人道歉,即使是一個(gè)非常微小的過錯(cuò)?或許加拿大人個(gè)性如水,都是這樣溫和友善吧!
7.冰上曲棍球–來(lái)自于加拿大
有點(diǎn)奇怪的現(xiàn)象是以友好而聞名的人類卻對(duì)冰上曲棍球這類殘酷的運(yùn)動(dòng)而陷入瘋迷。仔細(xì)想想…或許在維持完美的同時(shí),還是要有一個(gè)可以發(fā)泄的出口吧?對(duì)于加拿大人來(lái)說(shuō),冰上曲棍球是個(gè)足以影響生活各層面的全國(guó)性狂熱的事,為每個(gè)社區(qū)注入血脈與增加聚在一起的機(jī)會(huì),加拿大的小朋友從小穿著直排輪鞋,手上拿著棍子,更有證據(jù)的是曲棍球的場(chǎng)景甚至出現(xiàn)在加拿大5元鈔票上。對(duì)了,加拿大國(guó)家男子隊(duì)是個(gè)傳說(shuō),女子隊(duì)也是如此。男子隊(duì)曾經(jīng)一次贏得9面金牌,是世界上最多的,然而女子隊(duì)也主宰了后面四次的奧運(yùn),每次都奪金。
8.TrailerParkBoys-加拿大節(jié)目第一名
雖然加拿大是全世界最大的楓糖漿出口國(guó),但是第二大出口(在我不專業(yè)的判斷)是最熱門的電視節(jié)目—TrailerParkBoys。充滿荒唐、粗暴和政治上暗喻的幽默,從2001年開始模擬一群想要尋找下一個(gè)賺大錢的機(jī)會(huì)而常遭到不經(jīng)意的事故在公園使用貨車的民眾。在你前往加拿大拜訪前,觀看這系列的節(jié)目,你可以享受加拿大歡樂搞笑的視角(當(dāng)然這些民眾不代表全體人口)。
9.夏威夷Pizza-加拿大唯一有爭(zhēng)議的事
水果屬于pizza?不管在任何派對(duì)上問到這個(gè)問題,答案往往都是很兩極且無(wú)可避免地分為「是」或「否」。提及pizza上的水果其實(shí)是沒有什么中間地帶的,或是更具體地說(shuō),被稱之為夏威夷pizza就是鳳梨。最近的爭(zhēng)議甚至遷入政治領(lǐng)域,冰島總統(tǒng)約翰尼生(GudniJohannesson)就曾表示,他「從根本上反對(duì)」披薩拿鳳梨當(dāng)餡料,更開玩笑稱如果自己有權(quán),要立法禁止這樣的行為。那么這整件事到底是怎么開始的呢?對(duì)于夏威夷人不幸的是,帕諾普洛斯(SamPanopoulos)一位從希臘移民到加拿大的人,在1962年竟然創(chuàng)造有著番茄醬、加拿大培根、鳳梨與莫斯里拉起士的pizza,其余的故事都成了(具有爭(zhēng)議的)歷史。
10.兔子擁抱–加拿大最可愛的事
關(guān)于加拿大最后,或許也是最可愛的事,來(lái)自北部的薩斯喀徹溫省。在那里,連帽運(yùn)動(dòng)衫被稱為「Bunnyhug」(兔子擁抱)。認(rèn)真的!?這不是最可愛的事嗎?
有其他一定要今年去的特別理由嗎?有的,今年是加拿大150歲生日,可想而知,加拿大一定會(huì)比平常更盛大的慶祝,沒有比現(xiàn)在更好的時(shí)間點(diǎn)出發(fā)。
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