移民法國生活，您應(yīng)該嘗試的6種奇怪的法國美食。實(shí)際上，法國人吃的不僅古怪，而且還怪異得多!下面就跟隨熊貓移民小編來了解一下吧!
移民法國生活，您應(yīng)該嘗試的6種奇怪的法國美食
勃艮第蝸牛
蝸牛腳上的蝸牛是法國最典型的食物之一，這種橡膠味的食物令許多法國游客都不得不嘗試。該國最好的蝸牛來自勃艮第，準(zhǔn)備工作實(shí)際上比您想象的要復(fù)雜得多。您當(dāng)然不能將其中一個(gè)小動物從花園的墻壁上捏住，然后將其彈出您的嘴里。取而代之的是，將它們喂給清潔草藥，并在煮沸之前徹底清洗。然后將它們與大量黃油，大蒜和歐芹一起煮熟。整個(gè)過程耗時(shí)三天，這解釋了它們相對較重的價(jià)格標(biāo)簽。
豬肉
據(jù)說，法國人吃豬的每一個(gè)部分，除了 "oink"。你很快就會知道，除了了'moo'，'bah'和'quack'，他們也不會留下太多。英國人稱Trotters為 "豬蹄"，在全世界都很受歡迎，但在法國尤其受歡迎。它們被慢慢地煮熟，最后的菜是嫩的和令人愉快的膠狀物(如果有這樣的東西的話)。要注意的是，沒有什么精致的吃法，你很可能要把那雙腳拿在手里，直接把肉從骨頭上啃下來。
鵝肝
這是每個(gè)人都討厭討厭的法國美食。鵝肝是在宰殺前的幾周內(nèi)通過強(qiáng)制喂食鴨和鵝的谷物制成的，這被稱為管飼法，目的是使肝臟充盈至通常大小的10倍。生產(chǎn)者聲稱這是對自然遷徙生存技術(shù)的夸大，而活動家則將其視為對動物權(quán)利的可恥濫用。法國人并沒有因此而感到沮喪，尤其是在假期期間，他們在烤面包上品嘗了濃郁的黃油派。
牛舌
舌頭，你問，誰會吃舌頭?法國人，就是他們。就像這份名單上的很多食物一樣，幾個(gè)世紀(jì)以來，廚師們設(shè)計(jì)了一些技術(shù)來掩飾他們?yōu)槭晨吞峁┑氖澄锏恼鎸?shí)性質(zhì)(恐怖)。對于牛舌來說，這通常意味著將巨大的、笨重的、有味道的肉塊切成細(xì)小的、難以辨認(rèn)的條狀。如果你能克服心理上的障礙，知道你所品嘗的東西和你所品嘗的東西是一樣的，那么，顯然，這是一種入口即化的肉。
牛肚
這可能是‘內(nèi)臟’和‘糟糕’這兩個(gè)詞不幸的相似之處，讓英國食客們對牛肚敬而遠(yuǎn)之，也可能只是因?yàn)樗鼈兓靵y的白色浪花導(dǎo)致了人們的厭惡。另一方面，法國人對胃的胃口很大，他們喜歡用小火煮很長時(shí)間，再加上許多香草和白葡萄酒。牛肚的高蛋白膠原蛋白含量也使它成為一個(gè)輝煌的健康食品。然而，不知何故，它似乎不太可能很快成為最新的時(shí)尚。
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