認真裝腔作勢難,認真裝葡萄酒的腔更難!因為,這裝的是腔調(diào), 使的是一種恰到好處的巧勁兒,要的是一種不動聲色的效果。
尤其是對于姑娘們要來說,懂得優(yōu)雅地喝酒絕不亞于新添一件愛馬仕。
一個新朋友里頭有這樣一句臺詞:
“你高興得像個意大利人,你知道會有紅酒,會有愛情?!?br />
毛姆叔的月亮與六便士更寫道:
“She loved three things - a joke, a glass of wine, and a handsomeman.”
《時空永恒的愛戀》里,說了三件從來不必去計算的事:
Years, lovers and glasses of wine.
在西方文化中,葡萄酒更是一種浪漫和奢侈的符號。它脫離了的簡單的“酒精飲料”的屬性,就好像你買一只愛馬仕, 表明的是一種態(tài)度和品位。
今天,小編就從法國女人喝葡萄酒的禮儀聊聊。
1.喝酒前先等著
當每個人的杯子都倒上了葡萄酒,主人或嘉賓可能會舉起杯子敬酒。這時出于禮貌,你必須要呼應,舉起杯子喝一口,哪怕只是濕潤一下嘴唇。如果主人沒有要敬酒的意思,那么你可以在他開始用餐后飲用。
然而通常來說,法國人總是會等到全部人的杯中都倒好了酒才開始飲用。
2.碰杯要看著對方的眼睛
在法國,人們習慣注視著對方的眼睛碰杯。有個民間的說法,碰杯如果不看著對方的眼睛,會7年性生活不和諧。OMG!另外,如果杯中的是礦泉水或者無酒精飲料,就不要跟著湊熱鬧去碰杯了!
在宴會中,你要注意——不可以越過他人干杯。和旁邊的人干杯沒有任何問題,如果你要越過他人干杯,你需要等到其他人都隨意交談時,這樣你的手臂才不會因越過他人的前后方而帶來困擾。
當然,在碰杯時一定要溫柔些,這畢竟喝得不是啤酒或二鍋頭。
3.法國女人不自己倒酒
法國男人會為其身旁的女性倒酒,這幾乎是一個不成文的規(guī)矩了。
那么,夢露為什么自己倒酒?是因為她不是法國女人嗎?
其實,這是她在1957年的影片《游龍戲鳳》中飾演的一位性感的歌舞女郎。她邂逅了一位個性拘謹且有教養(yǎng)的王子……雖然,王子最后還是沖破了禮教的約束……但這種細節(jié)正是為了體現(xiàn)不同階層人的差異。
如果你想表現(xiàn)得很法國,很淑女,那就讓男人去倒酒好了。如果餐桌上都是好閨蜜,那么其中一個人可以自愿為大家倒酒。但如果餐桌旁哪怕只有一位男性,不用客氣,這就是他的工作。
但無論是誰,都不可以只為自己,還需要為周圍的人倒上。
在一家高級餐廳,倒酒則是服務(wù)員的工作了。
當你飲盡杯中的葡萄酒,服務(wù)員會自動為你填滿。如果你不想再多喝,可以在杯中留下一點酒,以示意自己“不再喝了”。
4.如何表達你不喜歡這個酒?
在餐廳點酒,服務(wù)生會拿來杯子先請你試酒。一般情況你都會裝模做樣地說ok,但如果不ok,怎么說?下面幾個理由非常好用——
- 這酒的溫度不夠涼(白葡萄酒、粉紅葡萄酒、香檳常常需要低溫冷藏)
- 這酒太涼了(紅葡萄酒應該保持在室溫下飲用)
- 酒的味道就像是軟木塞
- 酒的口感太簡單
當然,如果你在別人家里做客,尤其在一個法國人家里做客,那你千萬不要評論什么。因為酒的選擇反應的是主人的喜好和口感,而非出于你的口味。
5.留意喝紅葡萄酒后的酒漬
這不是專用于法國女人,其實各地都一樣。當你喝紅葡萄酒時,很容易就會在嘴唇周邊留下酒印。記得用餐巾擦拭。
另外,盡量在酒杯的同一位置喝酒,避免留下過多的唇印。
6.很少人會在下午五點時喝葡萄酒
若你在下午五點時看到露天的咖啡館中有人在喝葡萄酒,那么這個人要么就是游客,要么就是法國酒鬼。
在法國,葡萄酒是和食物聯(lián)系在一起的,很少單喝葡萄酒。法國人的晚餐時間在7:30到8:30期間才開始。
你還是可以在陽光燦爛的下午坐在露天咖啡外頭享用一杯雞尾酒。你在度假,你可以做任何你想做的事情。
7.不要在晚飯時配啤酒
法國人也喜歡喝啤酒,不過,啤酒更像晚餐前的飲料,或者搭配著輕食午餐。
如果你不喜歡喝葡萄酒,那就喝水好了。法國人也會用礦物質(zhì)水,起泡水,或者蒸餾水搭配正餐。
用正確的姿勢端酒杯
在握酒杯時,最重要的是你36.5度的手遠離冷藏過后的葡萄酒。
公認正確的拿法是:
不過人多、手抖慎用
這樣也是完美的
還有這樣
總之,葡萄酒原教旨主義者會比較煩的是用手觸碰紅酒杯及笛形香檳杯上方的杯身,并對電視里比弗利山莊的貴婦們的錯誤示范呲之以鼻。
不過其實也真的不必太緊張
全世界人民都認為
只要姿勢別太難看
開心就好!
▽
比如他們……
“頂瞧不上這些粗俗的美國人了……”
▽
“年輕人,都給我規(guī)矩點兒……”
“好的,大王!看我們姿勢標準嗎?”
▽
“嗯,乖……”
“至于女王本人嘛……”
▽
“哈哈哈哈哈哈哈哈”
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