提起美食必談的一定是大天朝的美食,煎炒烹炸色香味俱全,這里就是美食家的天堂。對(duì)于很多移民來說,最難割舍的也是這些美食。很多移民德國的客戶總是問,在德國是不是每天就是面包和香腸,除了自己做沒有其他辦法。今天,學(xué)校百科就帶大家認(rèn)識(shí)一下,以古板嚴(yán)謹(jǐn)出名的德國,其實(shí)也是美食之都。
食在德國
坦白說,德國是歐洲第一大經(jīng)濟(jì)體,很多人因?yàn)榭萍?、醫(yī)療、經(jīng)濟(jì)、福利選擇移民德國。
但是一定沒有因?yàn)槊朗尺x擇德國這個(gè)國家。其實(shí),德國的美食真的很多,更難得是“時(shí)令”,德國人喜歡按照季節(jié)時(shí)令吃食物,春天的蘆筍和夏天的雞油菌、秋天的南瓜和野蘑菇;這個(gè)國家的小吃更是大街上的常客,你可以吃到1米長的德式大香腸配泡沫綿密的小麥啤酒,還有醬料豐富的沙拉和蓋著厚奶油的蛋糕。和我們的菜系一樣,德國每個(gè)城市也有自己獨(dú)特的飲食習(xí)慣,一旦你移民德國,你隨時(shí)可以開啟美食之旅。
柏林
柏林和漢堡一樣,擁有德國最具活力且發(fā)展最迅速的餐飲業(yè),但它也不乏地域特色。豬肘配酸菜、德式漢堡,配干面包和番茄醬或芥末吃。如果有吃一頓哥尼斯堡肉丸的機(jī)會(huì),不要錯(cuò)過。
柏林是德國土耳其旋轉(zhuǎn)烤肉最密集的地方,因此德國人同樣享受深夜宵夜時(shí)光。德國的土耳其人在烤羊肉、牛肉或雞肉皮塔講中加入沙拉和蒜味酸奶醬,發(fā)明了現(xiàn)代烤肉。
巴伐利亞
中國人有句俗話: 除了豬叫聲,豬身上所有部位都能吃。巴伐利亞的廚師們似乎很同意這個(gè)說法,動(dòng)物身上所有部位他們都不放過:肘子、排骨、舌頭和豬肚都能被做成美食。豬肉還能做成烤肉,還有名不副實(shí)的肝酪,通常吃的時(shí)候伴以牛肉,巴伐利亞人還很喜歡小牛肉。
法蘭克福和萊茵蘭南部
有兩位前總理命名了自己最愛吃的兩道菜:Saumagen即塞著酸菜的豬肚和土豆煎餅配藍(lán)莓醬。除了這兩道菜,黑森州出產(chǎn)的煙熏火腿, 炸鵝肝和法式紅酒燉雞隨處可見。Budeng mit Gllenewemutsch這道菜是黑布丁配胡蘿卜和土豆泥。但說到大快朵頤,薩爾州還是回歸了德國方式,Schwenkbraten(烤鹵汁豬肉排)是他們最喜歡的一道菜。
德國中部
薩克森與圖林根州和其他地區(qū)比起來,不那么偏愛肉食。土豆湯是他們最喜歡的,萊比錫火鍋(Leipziger Allerlei)往往是素食版。Linsensuppe mit Thiringer Rotwurst這道菜是小扁豆配細(xì)長的辣味香腸。
德國美食之旅
德國最著名的特產(chǎn)有:德式香腸、小圓面包、土豆、甜點(diǎn)和啤酒,看似簡單的食物,卻被德國人創(chuàng)造出數(shù)百種吃法,保證讓你很快習(xí)慣德國食物。
如何移民德國
德國的美食這么多,我們之前也介紹過,德國的生活非常安逸?!皬膿u籃到墳?zāi)埂?,德國福利好到讓你分分鐘想移民德國作為申根成員國之一,還是歐盟成員國,出國旅行或者跨國工作不需要簽證,這么多好處是不是很想移民德國?學(xué)校百科推薦歐盟藍(lán)卡移民項(xiàng)目和企業(yè)家移民兩種方式。
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