意大利的街頭傳統(tǒng)美味(下)


想要意大利移民的人擔(dān)心到了意大利以后就沒有口福了,不能再吃到那么多的美味,其實(shí)意大利的街頭傳統(tǒng)小吃也是不可多得的美食,一定讓您流連忘返回味無窮。

意大利的街頭傳統(tǒng)美味(下)

6. Babà e sfogliatelle 那不勒斯——朗姆酒小蛋糕和千層酥

我們?cè)倩氐侥遣焕账?,意大利的美食之鄉(xiāng)。那不勒斯的點(diǎn)心有很長的一段歷史。在這座城市的街頭漫步,很難經(jīng)得起食物的誘惑。很多面包店就開在街邊,人們可以隨時(shí)買一塊朗姆酒小蛋糕和千層酥來吃。

意大利的街頭傳統(tǒng)美味(下)

(甜點(diǎn)啊!我怎能戒掉你...)

意大利的街頭傳統(tǒng)美味(下)

7. La porchetta 烤乳豬

這個(gè)佳肴深受意大利人的喜愛。如今在每個(gè)地區(qū)都有自己的特色,在味道和香料的使用上有所不同??救樨i肉卷是意大利街頭小吃中最有特色的標(biāo)志。

8. Il panino con la milza di Palermo 巴勒莫——小牛脾三明治

西西里的首府巴勒莫的街邊小吃在意大利可以算是數(shù)一數(shù)二的。在這里,很多市場(chǎng)中都能見到屠戶在提供自制的Il panino con la milza(夾有小牛脾臟的三明治)。它就是在店鋪后面現(xiàn)場(chǎng)做成的,人們也可以坐下來享用它,這時(shí)再配上一罐冰啤酒簡(jiǎn)直再好不過了。

(香噴噴的肉肉,那口感,可是一級(jí)棒~)

9. La pizza con la mortadella a Roma
羅馬——意式香腸披薩

羅馬有悠久的街邊小吃傳統(tǒng)。作為意大利的首都,羅馬也是養(yǎng)育著小吃愛好者的一片沃土。一直以來夾意式火腿的披薩都是其中最出名的(這種披薩不是配料放在表面的,而是夾在披薩面餅之間)。它是一塊披薩面餅,表面上撒了適量粗鹽,中間夾上香噴噴的意式火腿。

(意式火腿有多香?意語君仿佛已經(jīng)看到縷縷香氣從屏幕里鉆出來了)

10. La mozzarella in carrozza, a Venezia
威尼斯——奶酪夾心炸面包

有人說威尼斯這個(gè)城市別致又小資。游覽威尼斯,也可以在街頭小吃中消磨一段曼妙的時(shí)光。在Gislon餐廳(地址Calle della Bissa)可以品嘗到讓人驚嘆不已的奶酪夾心炸面包。到店里親身體驗(yàn)一下,店員只會(huì)問你一個(gè)問題:“要不要加鳳尾魚呢?”

(奶酪愛好者絕對(duì)不要錯(cuò)過mozzarella,柔軟順滑的口感真是回味無窮,重要的是因?yàn)檫@款鮮奶酪保質(zhì)期很短,所以國內(nèi)目前應(yīng)該買不到它,一定要珍惜機(jī)會(huì)呀!)


以上就是意大利的街頭傳統(tǒng)美味(下)的全部?jī)?nèi)容了,但愿對(duì)大家有所幫助。

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