去俄羅斯留學(xué)，需要了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，以免出現(xiàn)意外，發(fā)生尷尬的事情。下面是俄羅斯留學(xué)飲食習(xí)慣介紹!供大家參考!
俄羅斯人的飲食習(xí)慣一直受氣候、經(jīng)濟(jì)、宗教三大因素的影響。俄羅斯人以面包為主食，肉、魚(yú)、禽、蛋和蔬菜為副食，但喜食牛、羊肉，不大愛(ài)吃豬肉。喜歡燜、煮、燴的菜，炸、烤也可。喜歡酸、甜、咸和微辣食品。
俄羅斯民間有這樣的信仰，即“善待客人，客人便不會(huì)愧對(duì)主人”。也許正是基于此，俄羅斯人自古以來(lái)都保持著熱情好客的傳統(tǒng)美德。古往今來(lái)，他們將面包和鹽作為迎接客人的最高禮儀，以表示自己的善良慷慨。作為迎客的象征，他們將面包和鹽放在餐桌最顯著的位置上，以此表示對(duì)來(lái)客的歡迎。這一風(fēng)俗習(xí)慣，在俄羅斯人的迎賓禮中體現(xiàn)得最為明顯。最有趣的是，這種傳統(tǒng)待客的風(fēng)俗已經(jīng)作為俄羅斯國(guó)家的迎賓禮。每當(dāng)外國(guó)首腦來(lái)訪，俄羅斯姑娘便端著新出爐的面包和鹽款款走上前，請(qǐng)客人品嘗。
包和鹽過(guò)去曾是俄羅斯人一日三餐的主食。那時(shí)候，每逢新人結(jié)婚，人們便送面包來(lái)祝賀。每逢婦女生育之后，人們便送面包幫她恢復(fù)健康。
由于飲食上的傳統(tǒng)習(xí)慣，俄羅斯對(duì)小麥、黑麥的需求是世界上面粉的暢銷(xiāo)國(guó)之一。盡管俄羅斯不乏遼闊的土地、廣闊的湖泊，具有世界上獨(dú)一無(wú)二的海岸線，水產(chǎn)品極其豐富，但無(wú)論是海味還是山珍都難以代替面包的作用。面包是俄羅斯人的第一食品。
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