成都旅游商務(wù)學(xué)校以職業(yè)為導(dǎo)向。對(duì)于我國(guó)來(lái)說(shuō)，采用具有強(qiáng)大的雙重（工作和學(xué)校）部門的德國(guó)式教育體系是明智的。職業(yè)教育對(duì)不同的人來(lái)說(shuō)意味著非常不同的事情。在一些國(guó)家，它指的是學(xué)校提供的教育和培訓(xùn)，并且在實(shí)際工作中得到應(yīng)正。在其他國(guó)家，它指定了企業(yè)在工作場(chǎng)所提供大部分培訓(xùn)的系統(tǒng)。后者通常被稱為“雙重制度”。
成都華夏旅游商務(wù)學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)方向
烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)?；蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。
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