今年初，中央大學(xué)生命工程系（安城校區(qū)）學(xué)生組成的葡萄酒社團(tuán)（解百納索維濃）開辦了名為“哈姆斯生物”葡萄酒公司。由曾擔(dān)任社團(tuán)第1屆會長的金正仁（音·29歲）擔(dān)任公司代表。聘請中央大學(xué)講授產(chǎn)業(yè)微生物學(xué)的教授咸永泰（音）作為顧問。
創(chuàng)業(yè)的學(xué)生向咸教授學(xué)習(xí)發(fā)酵技術(shù)。用安城特產(chǎn)巨峰葡萄作材料。
金代表說：“創(chuàng)業(yè)之后所經(jīng)歷的一切，從產(chǎn)品開發(fā)到市場營銷都成了鮮活生動的學(xué)習(xí)課堂?！敝醒氪髮W(xué)除了葡萄酒社團(tuán)，還有化妝品社團(tuán)、創(chuàng)業(yè)社團(tuán)等幫助學(xué)生就業(yè)。因此，中央大學(xué)在《中央日報》實施的2008年大學(xué)評估生命工程系（工科·自然科學(xué)系列）評價中就業(yè)率（89.7%）位居榜首。
今年實施的生命工程系評價中，通過“選擇和集中”取得優(yōu)異成績的大學(xué)很多。在教育條件和聲譽(yù)項目評價中高麗大學(xué)名列榜首。教授研究、學(xué)生教育和成果項目中延世大學(xué)和仁荷大學(xué)分別獲得第一名。江原大學(xué)、慶熙大學(xué)（國際）在4個項目評比中，世宗大學(xué)、天主教大學(xué)、亞洲大學(xué)在3個項目評比中名列前十。
教授研究水平高的大學(xué)
東亞大學(xué)生命工程系鄭永基教授原來的研究領(lǐng)域是利用桑黃菇開發(fā)抗癌物質(zhì)。幾年的研究沒有任何進(jìn)展，不過鄭教授發(fā)現(xiàn)利用桑黃菇的菌絲可以造酒的事實。桑黃菇發(fā)酵酒“千年約定”是鄭教授的成果。鄭教授每年從相應(yīng)企業(yè)收取銷售額3%的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，由此東亞大學(xué)在技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)收入上排名第一?？偸杖?億5000余萬韓元中有1億3000余萬韓元是鄭教授的功勞。
在整體教授研究項目中，延世大學(xué)在所有的指標(biāo)中都出類拔萃，名列前茅。在所有的指標(biāo)中都排名前五的大學(xué)只有延世大學(xué)一所。以微弱劣勢屈居第二的仁荷大學(xué)論文質(zhì)量非常優(yōu)秀，在教授個人論文被引用指數(shù)一項中，排名第一。在最近3年間提交的論文影響力因素合計中，仁荷大學(xué)以每人8.3分的成績高居榜首。被引用指數(shù)表示其他研究人員引用該教授相應(yīng)論文多少，影響力因素體現(xiàn)刊登論文的學(xué)術(shù)刊物質(zhì)量，這兩項是評價論文質(zhì)量的代表性指標(biāo)。
學(xué)生教育和成果
純就業(yè)率和研究生院升學(xué)率都很高的仁荷大學(xué)高居首位。其他大學(xué)就業(yè)率和研究生升學(xué)率都成反比，但是仁荷大學(xué)卻與它們截然相反。仁荷大學(xué)生命工程系教授蘇在成（音）解釋說：“選拔將來要上研究生院的本科同學(xué)并發(fā)給其獎學(xué)金的預(yù)備研究生制度、本科生聽研究生的課并且研究生院承認(rèn)其學(xué)分的本科高階段課程制度正在實施，以鼓勵學(xué)生考研。”
高麗大學(xué)每名教授帶9.8名學(xué)生，為全國大學(xué)中最少。該校生命工程專業(yè)所屬的生命科學(xué)、工科學(xué)院整體為13.1名，少于第二名江原大學(xué)的13.7名。原因在于，農(nóng)科學(xué)院和理科學(xué)院中的一部分合并成生命工程學(xué)院，教授增加，所招學(xué)生規(guī)模減少。亞洲大學(xué)、中央大學(xué)、湖西大學(xué)所有課程，100%都是邀請全職教授。
教育條件
總體考核實驗實習(xí)費(fèi)、獎學(xué)金、英語授課比例等的教育條件一項中，高麗大學(xué)名列第一。在英語授課比例、外國留學(xué)生數(shù)和交換學(xué)生數(shù)上，高麗大學(xué)以絕對性優(yōu)勢奪得第一。高麗大學(xué)世宗校園在英語授課比例評比中，躥升到第四位。
國立大學(xué)慶北大學(xué)和江原大學(xué)在獎學(xué)金一項中分別名列第三和第四位。通常來說，注冊費(fèi)昂貴的私立大學(xué)傾向于多給獎學(xué)金，慶北大學(xué)和江原大學(xué)獎學(xué)金如此之高算是特例。在過去的時間里，兩所大學(xué)接受地方大學(xué)革新力量強(qiáng)化項目（世上項目）工程的援助，可以增加本科生獎學(xué)金規(guī)模。延世大學(xué)平均每名學(xué)生的實驗實習(xí)費(fèi)為117萬韓元，在全國大學(xué)中最多。東亞大學(xué)以116萬韓元緊隨其后。超過所有大學(xué)平均實驗實習(xí)費(fèi)（48萬韓元）的2倍。
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