韓國漢陽大學(xué)--Balance漢堡
這是一家位于杏堂洞漢陽大學(xué)首爾校區(qū)正門對面的手工漢堡專門店。人氣非常高,達(dá)到了在學(xué)期中需要排隊(duì)才能吃到的程度。
以便宜的價(jià)格就能吃到正統(tǒng)手工漢堡是其優(yōu)勢。菜單中的“Balance漢堡(4000韓元)”是賣得最好的。社長親自制作的秘密醬汁是美味的秘訣。據(jù)說醬汁中加入了蘋果、獼猴桃、番茄等6種水果和各種蔬菜,據(jù)說還加入了中藥材。而肉只用澳大利亞產(chǎn)的1級清凈牛肉。
咬上一口漢堡的話,肉餅與秘密醬汁、奶酪、番茄、洋生菜等非常融合,散發(fā)出甜美的味道,不次于超過1萬韓元的高級手工漢堡。
02-2281-5078
韓國誠信女大--Saute
抓牢挑剔的女大學(xué)生胃口的菜譜是炸雞Saute(5800韓元)。Saute是在很短的時(shí)間內(nèi)在平底鍋中烘烤或煎炸的料理,是西洋料理的基本手法之一。有15年經(jīng)歷的廚師長親自開發(fā)的醬汁與煎炸后的雞肉很和諧,散發(fā)出甜美的味道。與料理上撒著的杏仁一起吃,十分香甜。
干凈利落的裝修也是吸引女大學(xué)生們的秘訣。有10余張可愛的2人用桌子和懸掛在天花板上的吊燈營造出文靜的氛圍。與味道相比,價(jià)格很低廉,學(xué)期中需要排隊(duì)才能吃得到。
位于距離誠信女大正門十字路口往普門站方向30米左右的地方。
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