帕賽市市徽
帕賽市（Pasay City），又譯巴西市是馬尼拉大都會(huì)（首都圈）的一個(gè)城市。帕賽市位于馬尼拉的西南方位置。1947年6月21日由鎮(zhèn)級(jí)升格為市級(jí)，在美國(guó)殖民時(shí)代就已經(jīng)發(fā)展成為現(xiàn)代城市。在帕賽市居住的人，經(jīng)常在Harrison Plaza里面的Shopwise和SM Hyper Market兩個(gè)超市里閑逛。Harrison Plaza（哈里森商場(chǎng)）說(shuō)起來(lái)也蠻有歷史的，1976年創(chuàng)立，是菲律賓第一家大型的商業(yè)綜合體。1982年到1984年閉店整修，一直開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在。從基礎(chǔ)設(shè)施上看，肯定比不過(guò)中國(guó)大城市里的商業(yè)綜合體，但是返回到1976年甚至1984年再看看，那真的超前中國(guó)好多年，最起碼那時(shí)候中國(guó)還沒(méi)有商業(yè)綜合體，而停車(chē)場(chǎng)到現(xiàn)在為止還能持續(xù)運(yùn)營(yíng)，容留二百多臺(tái)車(chē)不是問(wèn)題，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)Harrison Plaza個(gè)多么超前的商業(yè)綜合體。
Harrison 商場(chǎng)包含了SM商場(chǎng)，hopwise作為一個(gè)超市的品牌，我們也可以分析一下詞意，基本上就是高性?xún)r(jià)比的商場(chǎng)的含義，至于跟誰(shuí)比那就是他們自己定義的了。反正跟小菜市場(chǎng)是比不了，貴的要死要死的，但購(gòu)物環(huán)境還是不錯(cuò)的，絕對(duì)不輸于中國(guó)的超市，只是沒(méi)有那么巨大而已。
Shopwise在harrison 商場(chǎng)里面Shopwise基本上每周都有其促銷(xiāo)活動(dòng)，海報(bào)在超市門(mén)口隨便拿，而這個(gè)促銷(xiāo)海報(bào)對(duì)于到菲律賓的外國(guó)人來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)英文及菲語(yǔ)的材料，因?yàn)橛械臇|西就是菲律賓原產(chǎn)的，沒(méi)有英語(yǔ)名字會(huì)標(biāo)注菲語(yǔ)。這就如同中國(guó)一些原產(chǎn)的東西根本沒(méi)有英文名字，翻譯時(shí)需要把構(gòu)成這個(gè)產(chǎn)品或者食品的全部材料寫(xiě)清楚，那一碗“BIANGBIANG”面翻譯成英文能寫(xiě)一頁(yè)A4紙，如果沒(méi)有地方寫(xiě)怎么辦，寫(xiě)成漢語(yǔ)拼音就是了。當(dāng)然海報(bào)還有幾個(gè)作用，比如包東西，墊桌角，別想當(dāng)手紙，太厚太硬?！?br>
Shopwise的海報(bào)
對(duì)于剛來(lái)菲律賓的人，Shopwise的海報(bào)是每周必須拿的英語(yǔ)讀物，一次拿兩份，一份用于查字典標(biāo)注，一份用于自我考試用。如是者一個(gè)月，基本上就沒(méi)有什么超市的里的貨品不認(rèn)識(shí)了，不僅僅是英語(yǔ)，也包括菲語(yǔ)，當(dāng)然菲語(yǔ)不會(huì)讀，但看到這個(gè)詞會(huì)認(rèn)識(shí)，如CALAMANSI（菲律賓小青柑）。這也是算一種學(xué)英語(yǔ)的辦法吧。
因?yàn)槿魏纬欣锩娑家欢ㄓ胸浖堋⑼祁^、收銀臺(tái)這些熟悉的環(huán)境，東西就在那里擺著，比如食品貨架，那就算是不認(rèn)識(shí)單詞，看包裝也能知道是吃的。完全不用擔(dān)心你買(mǎi)糖時(shí)，在貨架上拿會(huì)拿到洗衣粉。菲律賓人不會(huì)把本來(lái)拿的東西，突然又不想買(mǎi)了而隨手放在任何經(jīng)過(guò)的貨架里，而是統(tǒng)一到收銀臺(tái)時(shí)再把不要的撿出來(lái)。在中國(guó)，有些沒(méi)素質(zhì)的人在中國(guó)超市里會(huì)把不要的貨品任意放在擺放其他貨品的貨架里。
任何超市里都是賣(mài)老百姓居家過(guò)日子的各種商品，如米面糧油，日用品等。Shopwise里面還就真的沒(méi)有面粉賣(mài)，而且其他超市如果不是大型的倉(cāng)儲(chǔ)式超市如S&R，基本都沒(méi)看到過(guò)有賣(mài)面粉。當(dāng)然面包有的是，個(gè)人認(rèn)為還是菲律賓人不會(huì)做，或者說(shuō)對(duì)于面粉的料理基本上就處于“盲”階段，所以也很少看到菲律賓人買(mǎi)大餅，面條，饅頭之類(lèi)，就是不會(huì)做，況且菲律賓是吃米飯為主。
幾乎在菲律賓的超市你看不到花生油，花生是很貴的，誰(shuí)舍得用來(lái)榨油。菲律賓的油基本上是菜籽油、豆油、色拉油、橄欖有、椰子油和雜油（這個(gè)不是地溝油的意思，菲律賓真的是沒(méi)有可能具有制造地溝油的技術(shù)），雜油一般被標(biāo)注為“炸東西的油”，從成分角度看那里面東西多了，所以定義為雜油。
很多中國(guó)人到國(guó)外實(shí)在沒(méi)得吃想到的就是方便面，菲律賓超市里的方便面一般分為日系、韓系、菲系三類(lèi)。中國(guó)系基本沒(méi)有，即使有也不敢吃，中國(guó)從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，在菲律賓買(mǎi)過(guò)一回，太油沒(méi)法吃。日系方便面以方便面的老祖宗日清公司的系列產(chǎn)品為主，韓系方便面以農(nóng)心牌為主，菲系就多了。菲系方便面則全部沒(méi)法吃，因?yàn)闀?huì)顛覆國(guó)人對(duì)方便面的認(rèn)知，無(wú)法形容，馬路邊常見(jiàn)的一種吃法是菲律賓方便面和米飯混合吃，菲系方便面在菲律賓食譜里基本上是“菜”的性質(zhì)，大家自己腦補(bǔ)是個(gè)什么感覺(jué)吧。
買(mǎi)完?yáng)|西推著購(gòu)物車(chē)到收銀臺(tái)，收銀臺(tái)分的很細(xì)，現(xiàn)金、支票、儲(chǔ)值卡、信用卡、大貨物、小框、幾件以下，從收款方式到貨物大小均有不同的收銀臺(tái)，當(dāng)然如果人少時(shí)哪個(gè)收銀臺(tái)都行，人多時(shí)就必須按照規(guī)則進(jìn)行排隊(duì)了。而菲律賓超市也有一種很人性化的分類(lèi)方式，就是老年人包含殘疾人（Senior Citizen）專(zhuān)屬收銀臺(tái)，這個(gè)在中國(guó)的超市里沒(méi)有。分門(mén)別類(lèi)的收銀臺(tái)指示
菲律賓超市最大的亮點(diǎn)其實(shí)就在于收銀臺(tái)后面有個(gè)服務(wù)生再幫客人裝東西，不管買(mǎi)什么，買(mǎi)多少量，客人完全不動(dòng)手，服務(wù)生會(huì)包裝好，再給你。雖然顯得服務(wù)意識(shí)很強(qiáng)，但是菲律賓人的腦子真的不怎么好，比如買(mǎi)總量十幾斤東西，冷凍的，食品，非食品，全部分類(lèi)裝袋，一個(gè)人只有兩只手確需要拿十幾個(gè)袋子，而且每個(gè)袋子都是沒(méi)有裝滿(mǎn)的，為了分類(lèi)而分類(lèi)不會(huì)合并，不考慮客人怎么才能拿走。hopwise這個(gè)超市總的來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的，經(jīng)常有活動(dòng)，如折后價(jià)（Save）、買(mǎi)一贈(zèng)一（Buy one take one）、買(mǎi)一送一（Buy one get one），及積分換購(gòu)。普及一個(gè)小常識(shí)，Buy one take one，是買(mǎi)一個(gè)貨品給同樣一個(gè)貨品，比如買(mǎi)一瓶油贈(zèng)一瓶同樣的油，而B(niǎo)uy one get one，是買(mǎi)一個(gè)貨品給另外一樣贈(zèng)品，比如買(mǎi)一瓶油贈(zèng)一個(gè)牙刷.
從超市出來(lái)就直接到了Harrison Plaza內(nèi)部，可以穿行至停車(chē)場(chǎng)，停車(chē)場(chǎng)除了正常各種汽車(chē)之外，還有三輪車(chē)（Circle Car，直接稱(chēng)成為Cei-car塞卡）可以坐，但是不怎么安全。塞卡很接近挎斗摩托，但還不是一體的，而是摩托車(chē)右側(cè)焊了個(gè)斗出來(lái)用鋼筋與摩托車(chē)主體相連，這玩意雖然很方便但實(shí)在沒(méi)有安全性。而一般一輛塞卡連摩托車(chē)后座帶斗里可以裝4個(gè)乘客，名副其實(shí)的“塞”到CAR里。而沒(méi)有乘客時(shí)，就有一些三輪車(chē)司機(jī)的孩子們?cè)谕＼?chē)場(chǎng)瘋狂玩耍，總之就是瘋跑?？匆?jiàn)外國(guó)人有的孩子會(huì)伸手要錢(qián)，但是絕不抱大腿，無(wú)論你說(shuō)“NO”，還是擺手，他們就會(huì)跑開(kāi)。對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)要到就要到了，沒(méi)要到不糾纏。大多數(shù)時(shí)間都孩子們都在自己玩，沒(méi)工夫跟你要錢(qián)。而在菲律賓這個(gè)高度宗教信仰化的國(guó)家里，孩子要錢(qián)，陌生人給錢(qián)則意味著上帝的眷顧，因?yàn)槟芨吧艘藉X(qián)意味著可以得到陌生人的信任，說(shuō)明這是一種好的運(yùn)氣。而沒(méi)要到不糾纏，就是沒(méi)有取得陌生人的信任，那就拉倒吧，所以菲律賓的孩子手心向上的行為，不能單純的理解為乞討行為，而是文化或者信仰行為。
超市這個(gè)人多物品多的地方，也反映了某個(gè)國(guó)家或者地區(qū)的文化。菲律賓的超市和全世界的超市大多大同小異，只有小部分不同，但就是這一小部分才能反映菲律賓特色的文化啊。
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