移民日本生活，來了解一下當(dāng)?shù)貥O受歡迎的五大美食
天婦羅
天婦羅是一種清淡油炸的海鮮和蔬菜。這道菜是由一位在長崎的葡萄牙商人引進(jìn)的。經(jīng)過多年的發(fā)展，天婦羅已經(jīng)成為一種典型的日本料理。
除了蝦等多汁海鮮外，天婦羅還包括軟豆腐、海帶和秋葵，配湯或醬料食用。在日本，你可以在許多餐館品嘗到天婦羅。它可以作為配菜也可以作為主菜。它也可以放在米飯或面條上面。最受歡迎的天婦羅包括ebi(蝦)，幾乎在所有的天婦羅菜中都有，還有sakana(魚)，可能包括日本鱈魚或銀魚。
炸豬排
日式火鍋是帶有歐洲風(fēng)味的日式火鍋。和天婦羅一樣，它在日本也很受歡迎。面包屑和炸牛排通常是“套餐”的一部分，還包括卷心菜、米飯、湯和泡菜。炸豬排是一道豐盛的菜肴，而且很便宜。單獨吃的時候，通常會配上濃醬。通katsu有兩種主要類型。豬肉用鹽和胡椒粉調(diào)味，再涂上一層面粉。然后把它蘸到打好的雞蛋里，涂上面包屑，然后油炸。還可以用作三明治或日本咖喱的調(diào)味品。在名古屋，這道菜配有味噌醬。
餃子
這種日本餃子是用碎肉或蔬菜餡包在薄面團(tuán)里。餃子最早傳入中國，在中國被稱為餃子。傳統(tǒng)的餃子餡是豬肉末、蔥、韭菜、卷心菜、姜和大蒜。他們還用醬油和芝麻油調(diào)味。今天，日本有許多不同種類的餃子。你可以在餐館和拉面店找到它們。還有一些專門賣餃子的商店。吃餃子時最好蘸上醋、醬油和少許辣椒制成的蘸汁。最常見的餃子是燒餃子，在平底鍋里炸，然后加入玉米淀粉和水的混合物。蓋好鍋蓋后，用湯汁蒸餃。
壽喜燒
壽喜燒是一種甜咸的火鍋菜，以醬油，米酒和糖調(diào)味。它包含切成薄片的牛肉，日本韭菜，豆腐，香菇，蔬菜和面條。壽喜燒在日本的特殊場合(例如生日和其他慶?；顒?提供。壽喜燒最受歡迎的品種是牛肉壽喜燒，它還包括各種蔬菜，并搭配米飯或玻璃面。這道菜是在該國各地以不同的方式準(zhǔn)備的。在日本東部，佐以一種名為warishita的調(diào)味醬。而在日本西部，醬油和糖則添加在肉上以增添風(fēng)味。還可以將煮熟的壽喜燒牛肉或蔬菜浸在生雞蛋中，這有助于提高口味。
涮涮鍋
移民到日本的人需要了解的是涮涮鍋是一種日本火鍋，可以把牛肉片放在沸騰的湯里放在桌上煮。這道簡單的湯是用海帶做的。與日式燒相比，鍋的甜味較低，通常與卷心菜、洋蔥、海藻、蘑菇和米飯一起吃。把肉切成薄片，在沸騰的肉湯中攪拌，然后在吃之前蘸上芝麻醬。在日本，常見的做法是把鍋里剩下的肉湯和米飯混合在一起。通常在飯后吃。
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