日本摒擋起源于日本列島，逐步開展成為獨(dú)具日本特征的菜肴。和食請求色天然、味鮮美、形多樣、器良好，并且資料和調(diào)度法注重時節(jié)感。日本摒擋，也在部分地區(qū)的現(xiàn)代漢語中運(yùn)用，凡是也指日本菜。當(dāng)提到日本摒擋時，很多人會聯(lián)想到壽司、生魚片，或是安排十分精美，有如藝術(shù)的懷石摒擋。然而對很多日本人來講，日本摒擋是一樣平常的傳統(tǒng)飲食，出格是在明治時期（1868年—1912年）末期所構(gòu)成的飲食?？戳巳毡镜拿咳杖?，網(wǎng)友大呼：網(wǎng)友大呼：怪不得是瘦削率最低！
1、早飯 相稱奢華
傳統(tǒng)的日式早飯，看上去真的十分奢華，并且滋補(bǔ)也十分豐厚。開始必不成少的就是米飯，日本人一日三頓都離不開米飯，搭配米飯的一定要有味噌湯和漬物（腌菜）下飯，然后另有重要的蛋白質(zhì)濫觴—豆腐、雞蛋另有海鮮，普通是一塊魚肉或是魷魚。飯后另有一杯茶清清腸胃。能夠看到，日本人的早飯十分油膩又滋補(bǔ)豐厚，少油少鹽，品種多而重量少，十分健壯。有些上班族會在便利店買三明治，也是面包夾魚肉，很油膩。
2、午飯 勉勉強(qiáng)強(qiáng)
多為快餐，如拉面，火腿、或雞蛋，芽菜少量，湯、咖哩飯、米飯，牛肉或雞肉，蔥頭、土豆、胡蘿卜，咖哩汁；盒飯（一小塊魚或肉、生菜和生果，少量咸菜，幾粒青豆，一片檸檬，一些調(diào)味品）
3、晚餐 居酒屋
提及日本上班族的晚餐，就不得不提一下居酒屋文明，日本人午飯那末節(jié)流很大緣由也是早晨要去居酒屋抓緊一下。居酒屋普通分兩種，掛著紅燈籠的次要供給烤雞肉串，另一種次要供給關(guān)東煮。除此之外，居酒屋的菜單還包括毛豆、刺身、炸肉、冷奴（一種豆腐）、魚腩等等，配上一壺清酒，就是日本上班族最好的抓緊。
他們跟韓國一樣喜好一小碗一小碗裝著，這么顯得很多可是重量少?？偟膩碇v，美觀但滋味普通，精美且滋補(bǔ)豐厚。
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