有人說去泰國旅游,至少嘗過10樣才算沒有白來。
去泰國留學(xué)嘗遍了才算圓滿。
泰國特色主食
冬蔭功湯
冬蔭功湯是世界三大名湯之一，是以泰國本地的大蝦為主要食材，再搭配菌類、西紅柿、豬肉、咖喱、香茅、檸檬葉，不僅口感全面豐富，而且搭配香噴噴的米飯會令你的味蕾前所未有的得到?jīng)_擊。
咖喱炒螃蟹：
螃蟹提前放入油鍋中炸酥脆，然后搭配咖喱、椰奶、香茅和辣椒等各種醬汁，翻炒均勻至濃稠之后倒入螃蟹中，色香味俱全，令你胃口大開。
生蠔：
補腎壯陽的生蠔在泰國絕對是物美價廉，并且每一個都是肉質(zhì)豐滿，而且鮮香可口，不論你怎樣吃，都會令你爽到爆。
豬肉飯：
泰國香米遠近聞名，鋪好五花肉、炸香腸、叉燒肉，再搭配酸甜的醬汁，如此色香味俱全卻只要40泰銖就可以搞定，而且一定令你吃到飽。
九層塔咖喱牛肉：
這道菜絕對是最受泰國本地人喜歡的菜，基本不知道吃啥的時候這道菜就會出現(xiàn)，里面有魚露、辣椒 咖喱 九層塔，口感濃郁，愛吃泰餐的朋友千萬別錯過了。
泰式燒烤：
雖然說燒烤很常見，但你絕對你驚訝泰式燒烤如此舍得放入調(diào)料，貨真價實的各種肉，結(jié)結(jié)實實的串成一大串，并且換成人民幣不足4元，令去過的朋友都是放開肚子大膽的吃。
芒果糯米飯：
這是泰國最經(jīng)典，歷史最悠久的傳統(tǒng)甜品，吃的時候倒入椰奶，口感香甜軟糯，大家千萬別錯過了。
泰國特色飲品
草藥飲料，真的很好喝，是用竹筒裝的，竹筒你可以帶走。曼谷應(yīng)該是沒有的，普吉蘇梅我也沒看到，我是在清邁的周日夜市買的，有檸檬草味的。
Mojito現(xiàn)在應(yīng)該是爆款雞尾酒了，很適合夏天。泰國酒吧這種一桶一桶賣的簡直不能愛更多，差不多500泰銖一桶幾個人喝很實惠了，但有的酒吧會加好多水，酒精味不濃就不好喝。像這種一桶很酷炫而且喝完也會剛好嗨了蠻喜歡了，去泰國玩的可以try一下。
夏天喝各種冰抹茶各種爽炸，就說ice green tea吧。就是泰式奶茶，清邁那邊滿大街都是，真的超級好喝，二三十泰銖滿足到死，喜歡喝奶茶的朋友不要錯過。
鮮榨果汁絕對是強力推薦。曼谷的果汁店非常多，在路上走經(jīng)常能看到門口掛滿水果的店鋪，由于氣候的緣故，曼谷的水果都非常的甜，因此果汁也是甜入心扉。并且同國內(nèi)加了水或者加了調(diào)味香精的果汁不同，曼谷的鮮榨果汁是只加新鮮水果的純天然果汁。如果碰上地道的果汁店，能親眼看到店老板把三個大芒果塞進榨汁機里榨出了一杯芒果汁。
泰國特色甜品
三色椰絲豆仁軟糕
剛咬一口三色椰絲豆仁軟糕，Q嫩香甜的糯米皮首先搶占味蕾，接著就立刻感受到黃豆的清香和椰絲白糖的甜味，讓人回味無窮，沒想到，看似簡單的幾樣食材，竟能組成出多層次的甜味。
椰奶小脆餅
泰國版的迷你可麗餅
泰國有句古話“廚房大鍋小鍋，必有小餅椰撻煎鍋?！北环Q為“泰式可麗餅”的這道點心其實已經(jīng)有600多年的歷史了。椰奶小脆餅通常有咸、甜兩種口味，黃色的是甜味，紅色的是咸味，烤的酥脆的餅皮與餡內(nèi)香甜滑口的奶霜形成絕配。一口下去即是蛋皮的酥脆和奶油的柔和，同時椰香四溢。如果運氣好，還可以自行添加內(nèi)餡，比如蝦米干或葡萄干都是很受當(dāng)?shù)厝藲g迎的口味。
泰式和果子
再說一遍，我不是蜜餞或軟糖
走在泰國市集，經(jīng)常能發(fā)現(xiàn)一種長得像迷你“水果”或“蔬菜”的小可愛，拜托，這可不是什么蜜餞或軟糖，人家可是從泰國皇宮內(nèi)流傳出來的甜點——泰式和果子。它們只有拇指大小，一個一個精致得讓人不忍下口，別人可不只是長得萌，里邊的豆蓉綿軟細膩到讓人吃了第一口就根本停不下來！嚼起來有綠豆沙的香味，并夾雜著淡淡的椰奶香，不過多吃幾顆之后就會覺得非常甜膩。
泰式千層糕
竟然可以一層層分離開的好味道
這款甜點光是看起來就覺得冰涼順口又Q彈，咬下去發(fā)現(xiàn)糯糯的口感很像涼糕和果凍。用手去撥竟然還可以一層層分離開，十分勁道絕對不會糊掉或者斷掉。綠色那層是露兜葉味的，而白色那層是椰奶味，吃起來還帶著茉莉花的香味。這道甜點還有“加強版”，比如紫色、紅色、咖啡色等，其實就是用不同的材料來呈現(xiàn)不同的口味。
糖絲春卷
甜版春卷，怎么吃都不膩
和我們過年吃的春卷不同，泰國的糖絲春卷是拿春卷皮來包糖絲?？蓜e小看這道簡單的甜食，因為在長得超像肉松的糖絲中加了花生，再用香軟的春卷皮包起來，所以，一咬下去面皮的香味和香酥的糖香就立刻就在口腔蔓延開來，糖絲也邊嚼邊化渣。好在絕對不會像想像中那么甜，更不會黏牙，讓人根本停不下來！
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