該專業(yè)的培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握中專層次的文化基礎知識和本專業(yè)理論知識與技能，構建以園藝花卉生產(chǎn)、加工為核心能力、產(chǎn)學研緊密結合的人才培養(yǎng)模式；直接從事技術性操作性較強的花卉栽培、品種試種、常見病蟲害防治技術、土壤與植物營養(yǎng)成分分析的高級應用性職業(yè)技術人才；獲得相關栽培技能的基本訓練，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的應用性技術人才。
該專業(yè)技能方向：
1、果蔬栽培無公害果品生產(chǎn)
2、有機蔬菜生產(chǎn)
3、蔬菜標準化栽培
4、花卉栽培
5、鮮切花生產(chǎn)
6、食用菌栽培設施園藝
該專業(yè)對應的職業(yè)資格證書為：
1、花卉園藝師，中級；
2、菌類園藝工，中級。