丹麥的野生生蠔泛濫剛剛平息，澳大利亞的野生三文魚(yú)又來(lái)肆虐，讓一眾“吃貨”們主動(dòng)請(qǐng)纓出國(guó)幫助當(dāng)?shù)卣鉀Q燃眉之急。吃，作為旅行途中不可或缺的一項(xiàng)，往往會(huì)因?yàn)槲独俚挠洃涀屓藢?duì)某個(gè)地方印象深刻。新西蘭，就是這么一個(gè)吃貨的天堂，讓驢友“影子”魂?duì)繅?mèng)縈。如果您準(zhǔn)備出國(guó)去饕餮一番，做足準(zhǔn)備功夫會(huì)讓你的吃貨之旅增色不少。
準(zhǔn)備：帶足配料自己動(dòng)手豐衣足食
前不久，丹麥生蠔泛濫之時(shí)，四川姑娘邊苗苗將其做成了碳烤生蠔、爆炒生蠔、生蠔烘蛋等一道道菜品紅遍網(wǎng)絡(luò)。去物產(chǎn)豐富的地區(qū)旅行，如果想一展廚藝，最好出門(mén)前帶足配料。
影子是位有著豐富自駕游經(jīng)歷的資深驢友，每次出門(mén)都會(huì)帶上電飯鍋?！拔覀儚膰?guó)內(nèi)帶了一行李箱的木耳、海帶、紫菜、姬松茸、蟲(chóng)草花、珧柱等干貨，搭配新西蘭的食材，天天翻出新花樣，每晚都可以煲不同的廣東靚湯?！庇白诱f(shuō)，預(yù)訂別墅或公寓酒店都選擇配有齊全廚房設(shè)施的，自駕游晚上有足夠時(shí)間煮大餐，為了不辜負(fù)新西蘭的優(yōu)質(zhì)食材，大部分時(shí)候她都選擇自己做飯。新西蘭物價(jià)昂貴，自己做飯還省了不少費(fèi)用。
“無(wú)論南島還是北島，每個(gè)鎮(zhèn)都有超市，經(jīng)過(guò)超市時(shí)進(jìn)去買(mǎi)好當(dāng)天要吃的菜就行，一般越大的超市價(jià)格越便宜?！庇白诱f(shuō)，酒店公寓一般都有烤箱，拿羊排來(lái)說(shuō)，超市上賣的都是一塊塊剁好的，買(mǎi)回來(lái)放點(diǎn)孜然或胡椒，加點(diǎn)鹽，擱烤箱上層，下層鋪上切成薄片的土豆，烤十來(lái)分鐘，羊排肥美的汁和油滴到土豆片上，放點(diǎn)鹽拌一下，就是妥妥的兩盆菜了。雞翅、青口、牛肉也可以同法炮制。從國(guó)內(nèi)帶上的電飯煲非常有用，除了可以煮飯，還可以煲粥、煮湯，有時(shí)早上做好一煲飯、一煲燜菜帶上車，中午在風(fēng)景宜人的地方開(kāi)餐，飯菜還是溫的。
推薦：奶制品和海鮮值得放開(kāi)吃
新西蘭漫長(zhǎng)的海岸線和清冽的湖水孕育了世界上最美味的海產(chǎn)品；充足的陽(yáng)光，豐沛的雨量和肥沃的火山土，使這里的水果得天獨(dú)厚，清甜爽脆；牛羊肉、牛奶更自不必說(shuō)，新鮮又原汁原味；潔凈的土壤、水和空氣，使得新西蘭紅酒風(fēng)味濃郁，別具一格。
牛奶比水還便宜，是新西蘭的真實(shí)情況?！懊刻毂爻缘氖茄└??！庇白诱f(shuō)，新西蘭的雪糕味醇香濃，極其幼滑，就連平時(shí)不吃雪糕的朋友也輕易被俘虜了。滿滿一盒家庭裝雪糕超市里只售人民幣20多元，15個(gè)人也吃不完，酒足飯飽后再上雪糕，回味著當(dāng)天的旅途，讓人心滿意足。
新西蘭的海洋生物多樣性十分豐富，寒暖流交匯處營(yíng)養(yǎng)豐富，海鮮也自然更加美味。
最南端的布拉夫小鎮(zhèn)有一年一度的生蠔節(jié)，旨在慶祝美味多汁的生蠔的豐收。2017年的生蠔節(jié)定在5月20日，對(duì)比同樣出名的澳大利亞塔州生蠔，這里的生蠔有濃重的“腥”味，但卻非常鮮美。
要隆重推薦的莫過(guò)于新西蘭的青口和鮑魚(yú)。充足的陽(yáng)光，清澈純凈的海水，使得這里生長(zhǎng)的青口和鮑魚(yú)貝肉質(zhì)飽滿，鮮美多汁?！拔覀?cè)谀喜康膸滋幒├锇l(fā)現(xiàn)了很多野生青口和鮑魚(yú)，深深感受到大自然饋贈(zèng)之豐厚。根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆梢?guī)定，只要符合一定的數(shù)量和大小尺寸，一般人也是可以采摘的，例如鮑魚(yú)的大小必須達(dá)到125毫米以上，且每人每天采摘不能超過(guò)10只。超市也有大量的鮑魚(yú)和青口售賣，尤其是青口，價(jià)格便宜，十分抵食?！庇白诱f(shuō)，當(dāng)然還有三文魚(yú)，新西蘭的淡水三文魚(yú)堪稱世界上最新鮮最純凈的三文魚(yú)。在南島，河流分布眾多，淡水資源豐富，在庫(kù)克山附近分布著幾個(gè)三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，水源均來(lái)自純凈的冰川雪山上留下的冰雪融水，富含各種礦物質(zhì)?！拔覀?cè)谄湛ɑ娜聂~(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)買(mǎi)了新鮮的三文魚(yú)，面對(duì)著迷人的雪山和藍(lán)湖，忍不住即時(shí)開(kāi)吃。團(tuán)友們都說(shuō)吃三文魚(yú)從來(lái)沒(méi)有吃得這么滿足過(guò)?！庇白优d奮地說(shuō)。
TIPS
1.簽證:找中介辦理費(fèi)用要1500元左右，從時(shí)間上來(lái)看沒(méi)有太大優(yōu)勢(shì)。電子簽比較方便，費(fèi)用也較便宜，但材料必須做得足夠詳細(xì)才能通過(guò)。如果一家人去新西蘭游玩，可以申請(qǐng)家庭紙質(zhì)簽證，夫婦和未成年小孩只需交一份簽證的費(fèi)用，價(jià)格為1080元。5月份后旅游簽證可從2年多次往返延長(zhǎng)為最多5年多次往返。
2.機(jī)票:目前廣州、深圳、香港都有航班往返奧克蘭和基督城，可到南方航空、新西蘭航空、國(guó)泰航空和海南航空的官網(wǎng)上直接訂。前段時(shí)間海南航空新辟了深圳到奧克蘭的航線，往返機(jī)票含稅價(jià)格在2000~4000元。
3.駕照:在國(guó)內(nèi)公證一下駕照，就可以在新西蘭開(kāi)車了，并不需要國(guó)際駕照。新西蘭有很多大型租車公司，包括赫茲、AVIS等，提前計(jì)劃好你的行程，確定提車和還車的地點(diǎn)，在網(wǎng)上看好車型并預(yù)訂。到時(shí)帶齊駕照和翻譯件以及預(yù)先在租車公司官網(wǎng)上下的訂單打印頁(yè)就行了。還車時(shí)間和地點(diǎn)可以根據(jù)自己的行程和租車公司商量好。建議在提車時(shí)一定要檢查好車輛的情況。如果車身有明顯的刮痕或者有凹陷變形，一定要拍好照片給租車公司備案。另外，拿到手的車是加滿油的，歸還時(shí)也必須把油加滿。新西蘭開(kāi)車是左行的。在一些小鎮(zhèn)上，十字路口也沒(méi)有紅綠燈，南島基本上是山路，陡坡和急彎很多，租個(gè)大排量的車會(huì)比較舒適。
4.通訊和網(wǎng)絡(luò):上網(wǎng)控可提前在淘寶租新西蘭專用的移動(dòng)Wi-Fi，如果對(duì)上網(wǎng)要求不高，在機(jī)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)電話卡即可。
5.門(mén)票:需買(mǎi)門(mén)票的景點(diǎn)可以提前在官網(wǎng)上買(mǎi)票。官網(wǎng)上有很多套票銷售，算起來(lái)比單買(mǎi)劃算的。在國(guó)內(nèi)的旅游網(wǎng)站上也可以買(mǎi)票，會(huì)更便宜，但是需要提前3天以上預(yù)約。很多游玩項(xiàng)目都是需要提前預(yù)約的，比如直升機(jī)冰川之旅、滑翔傘、跳傘、吉百利巧克力工廠參觀等。
以上就是吃貨天堂新西蘭的全部?jī)?nèi)容了，但愿對(duì)大家有所幫助。