外媒稱,也許很多人都曾有這樣的童年記憶:小時(shí)候曾經(jīng)在祖母家驚喜地發(fā)現(xiàn)一個(gè)漂亮的藍(lán)色餅干罐子,然而打開一看里面卻都是祖母的針線。如果你認(rèn)為吃完一罐曲奇餅干之后用它來(lái)當(dāng)針線盒只是自己家鄉(xiāng)的一個(gè)傳統(tǒng),那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。因?yàn)檫@是一個(gè)世界各地、千家萬(wàn)戶都有的習(xí)慣。實(shí)際上,大多數(shù)人對(duì)經(jīng)典的丹麥藍(lán)罐曲奇最深刻的記憶并非來(lái)自那些精美可口的曲奇餅干,而是祖母手中那個(gè)用來(lái)當(dāng)做針線盒的藍(lán)色鐵罐。
西班牙《國(guó)家報(bào)》網(wǎng)站7月6日?qǐng)?bào)道,廣大網(wǎng)友們還在社交網(wǎng)站上曬出曲奇餅干盒的若干種用途。用一個(gè)推特用戶的話說,世界就這樣被一個(gè)餅干盒連接在了一起。還有人在推特網(wǎng)站上發(fā)表評(píng)論稱:“餅干為什么被裝在針線盒里?”這句話被轉(zhuǎn)發(fā)了10多次。來(lái)自印度、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、哥倫比亞、墨西哥、西班牙和海地等世界各地的推友們紛紛表示,一直以為只有自己的家鄉(xiāng)才有將餅干盒當(dāng)做針線盒的傳統(tǒng)。
報(bào)道稱,丹麥凱爾森集團(tuán)掌握著多個(gè)家喻戶曉的丹麥曲奇品牌,包括丹麥藍(lán)罐曲奇和皇家丹麥等。其中丹麥藍(lán)罐曲奇的歷史最為悠久,始創(chuàng)于1933年。該集團(tuán)的發(fā)言人表示,曲奇餅干一直以來(lái)都是丹麥最主要的出口食品,因此為了能夠在長(zhǎng)途運(yùn)輸過程中保持餅干新鮮和完整,制造商決定使用鐵罐進(jìn)行包裝。
為了激起人們的思鄉(xiāng)情懷,藍(lán)色鐵罐上的圖案一直是丹麥鄉(xiāng)村風(fēng)景畫。如此結(jié)實(shí)牢固而且外觀漂亮的藍(lán)色鐵罐,讓所有顧客在吃干凈最后一粒餅干屑之后都舍不得將其丟棄。發(fā)言人表示,因此幾乎世界各地的顧客都會(huì)將空了的餅干罐用來(lái)存放一些小物件,尤其是針頭線腦。當(dāng)然還有很多家庭用它們來(lái)盛放自家烘焙的曲奇餅干。
報(bào)道稱,很多網(wǎng)友都對(duì)曲奇餅干與針頭線腦之間的微妙關(guān)系產(chǎn)生了濃厚情趣?;蛟S餅干罐的材質(zhì)起到了至關(guān)重要的作用。因?yàn)樵谝粋€(gè)清爽干凈的鐵盒中更容易找到細(xì)小的針線。
雖然很多丹麥曲奇品牌都把自己與丹麥王室拉上關(guān)系,但丹麥美食專家表示,曲奇在丹麥?zhǔn)谴蟊娒朗车臉?biāo)志,并不像商業(yè)廣告宣傳的那樣是王室御用食品。
報(bào)道稱,面粉、雞蛋、香草精、黃油、鹽和餅干表面的細(xì)砂糖組成了絕妙的搭配。如果你品嘗過正宗的丹麥曲奇,就會(huì)明白為什么丹麥持續(xù)多年蟬聯(lián)世界上幸福感最強(qiáng)國(guó)家的寶座。曲奇是丹麥人日常生活中必不可少的食品,在圣誕節(jié)和家庭聚會(huì)的餐桌上,總會(huì)有噴香可口的曲奇出現(xiàn)。
然而,在包括丹麥在內(nèi)的很多國(guó)家的年輕一代當(dāng)中,丹麥藍(lán)罐曲奇似乎并不像過去那么受歡迎,因此成為很多人懷舊情懷的組成部分。有的網(wǎng)友表示,丹麥曲奇的味道讓自己想起了祖母。凱爾森集團(tuán)表示,如今該公司最重要的市場(chǎng)已經(jīng)轉(zhuǎn)向中國(guó),就連該公司官網(wǎng)上也出現(xiàn)了中文名稱。
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