丹麥人的飲食特點(diǎn)


1. 注重 講究菜肴香、脆,注意菜肴多樣質(zhì)精;

丹麥人的飲食特點(diǎn)

2. 口味 一般不喜太咸,愛微酸帶甜味;

丹麥人的飲食特點(diǎn)

3. 主食 以面食為主,愛吃面包等食品;

丹麥人的飲食特點(diǎn)

4. 副食 愛吃魚類、雞、鴨、蛋類、豬肉、牛肉、羊肉、凍肉、感肉、奶酪等;蔬菜喜歡土豆、西紅柿、蔥頭、洋白菜等;調(diào)料愛用丁香、莞荽子、番茄醬、醋、糖等;

5. 制法 對(duì)涼拌、炒、烤、炸、燒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛;

6. 中餐 喜愛中國(guó)的粵菜;

7. 菜譜 很欣賞冷拼盤、茄汁煎鴨腿、脆炸肉丸、滑蛋牛肉、杏仁水魚、果汁魚塊、脆皮雞、干燒大蝦、玉蘭炒肉絲、草菇魚片湯等風(fēng)味菜肴;

8. 水酒 喜歡喝啤酒;愛喝桔子汁、礦泉水、酸牛奶、咖啡、可可;也樂于品嘗香片花茶; 9. 果品 愛吃柑、桔、蘋果、葡萄等;干果愛吃杏仁、葡萄干等。

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