瑞典美食充滿了許多地區(qū)差異。北部地區(qū)以肉類菜肴而聞名，而南部地區(qū)的人們則食用各種新鮮蔬菜。傳統(tǒng)的瑞典菜是通過簡單的方法制備的，并使用了許多不同的風(fēng)味。多年來，瑞典的美食也受到外國影響的啟發(fā)。如果您打算移民瑞典生活，可以提前對瑞典美食文化進(jìn)行了解。
一個簡短的外籍人士在瑞典的飲食指南
飲食
自18世紀(jì)早期以來，瑞典自助餐一直是瑞典的一項(xiàng)流行傳統(tǒng)。它是一組菜肴，按照特定的順序放在不同的盤子里吃。三文魚菜肴經(jīng)常出現(xiàn)在自助餐中。
腌鯡魚是瑞典美食的另一大特色。瑞典人喜歡他們的醬汁，并制作了各種品種，從濃郁的奶油醬到以歐芹和蒔蘿等香草調(diào)味的醬汁，一應(yīng)俱全。許多菜肴中另一個受歡迎的成分是野生漿果。越橘與蔓越莓有些相似，經(jīng)常和瑞典肉丸一起吃。在拉普蘭沼澤地發(fā)現(xiàn)的野莓味道甜美，可與冰淇淋一起食用。
瑞典的早晨從早餐開始，這是自助式餐點(diǎn)，包括開放式三明治和各種配料，例如奶酪，冷盤，火腿，西紅柿，魚子醬和由黃油和乳清制成的甜醬，稱為“messmor”。早餐桌上經(jīng)?？梢钥吹饺鸬涮鹈姘?如sirapslimpa)和不加糖的面包(如surdeg)。瑞典人是狂熱的咖啡愛好者，他們喜歡新鮮釀造的濃烈咖啡。Konditorei是瑞典的一家小型糖果店，也準(zhǔn)備并出售美味的咖啡。
在北部，經(jīng)常在用餐時食用帶有豬肉餡的土豆餃子。炒土豆是南部地區(qū)最受歡迎的菜，由土豆，肉和雞蛋組成。波羅的海小鯡魚是東海岸進(jìn)餐的重要佐餐。所有這些菜肴通常都搭配傳統(tǒng)的黑麥面包。最受歡迎的瑞典肉丸由牛肉或豬肉制成，并配以土豆，肉汁和越橘果醬。
一個吃便餐的好地方是街頭廚房。這些小餐館提供香腸和漢堡等小吃。也有稱為korvstånd的特殊香腸攤位。午餐是瑞典一天中的主要餐點(diǎn)，許多餐廳以折扣價提供特殊的午餐時間。選擇當(dāng)日的套餐，因?yàn)檫@是嘗試家庭烹飪的好方法。午餐很早，甚至早于上午11點(diǎn)。晚餐服務(wù)從下午6點(diǎn)開始。除了瑞典餐廳外，還有供應(yīng)意大利和中國等國際美食的餐廳。
斯德哥爾摩美食之旅是體驗(yàn)瑞典美食傳統(tǒng)的好方法。這是一個為時四個小時的游覽，以獨(dú)特的瑞典美食為特色。它始于Hotorget市場的所在地，游客可以一睹制果果醬的制作過程。品嘗了瑞典甜食后，參觀團(tuán)前往了享譽(yù)全球的ÖstermalmsSaluhall室內(nèi)食品市場。
飲料
在瑞典，咖啡被大量消費(fèi)。喝咖啡的行為被稱為fika，在家里或在咖啡館里喝咖啡是一種常見的社會傳統(tǒng)。瑞典的咖啡比較濃，但沒有意大利的濃。
在酒精飲料中，brännvin是瑞典的主要特色食品。它的意思是“燒酒”，是通過從發(fā)酵谷物或土豆中蒸餾出酒來制成的。伏特加酒是燒酒的一種，用香草調(diào)味。瑞典也釀造了很多啤酒，近年來已經(jīng)建立了許多新的微型啤酒廠。在圣誕節(jié)期間甚至還生產(chǎn)一種季節(jié)性的啤酒，叫做julöl。它是一種較甜的啤酒，并以典型的圣誕節(jié)香料調(diào)味。瑞典的葡萄酒產(chǎn)量不高。
濃烈的酒精飲料僅在國營中提供。這些商店的設(shè)計類似于超級市場，出售各種酒精飲料。這些飲料根據(jù)酒精含量征稅，因此某些飲料(如伏特加酒)可能非常昂貴。
瑞典工作居留移民項(xiàng)目介紹：
現(xiàn)有3種工作居留方式可以實(shí)現(xiàn)瑞典移民：雇主擔(dān)保、創(chuàng)業(yè)自雇、自雇。
自雇類如何獲得瑞典的移民身份：申請人擁有瑞典公司50%以上的股份，如果預(yù)計超過3個月以上在瑞典的時間就必須申請瑞典自雇身份。申請人即可取得2年瑞典自雇簽證(拿到自雇簽證就意味著全家可以享受瑞典的福利)。2年期滿后可以申請永久居留權(quán)(俗稱綠卡)。
雇主類如何獲得瑞典的移民身份：由一家瑞典的企業(yè)雇傭申請人，作為企業(yè)員工，申請人即可取得2年被雇工作簽證(拿到此類工作簽證就意味著全家可以享受瑞典的福利)。期滿后續(xù)簽2年工作簽證，4年期滿可以申請永久居留權(quán)。
上述內(nèi)容就是對瑞典美食文化的敘述。如果您希望移民瑞典生活，想要對瑞典的社會生活有更多了解，您可以瀏覽學(xué)校百科其它網(wǎng)頁，如有關(guān)于移民方面的疑問，可以咨詢在線顧問。
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